素炒口蘑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

口蘑 ：200
葱 ：2
姜 ：2
香菜 ：2

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：1/4勺
油 ：適量
白糖 ：1/3勺
雞粉 ：適量
濕澱粉 ：適量

具體步驟

1.鮮口蘑洗淨後切片

2.葱切段，姜切絲，香菜切段

3.熱鍋冷油放入葱薑絲爆香

4.下入口蘑翻炒

5.放入醬油，白糖，鹽和雞粉翻炒熟

6.加入香菜段和濕澱粉

7.盛盤即可

烹飪技巧

口蘑不要泡水很久，否則會變味