家常菜素炒口蘑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

口蘑 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
生抽 ：少許
黃瓜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 原料。

2. 口蘑洗淨切片。

3. 黃瓜，胡蘿蔔切片。

4. 炒鍋倒油，放入葱段炒香後放入口蘑，鹽煸炒。

5. 炒至口蘑發出香味兒後放入胡蘿蔔片和黃瓜片，少許生抽繼續煸炒。

6. 胡蘿蔔片炒至斷生後勾芡。

7.湯汁濃稠後即可關火。

8.陽光下的素炒口蘑。

烹飪技巧

因為口蘑已經很鮮了，所以不用添加雞精，味精什麼的。