![健康的綠豆紅豆粉糕如何做簡單又好吃]( "健康的綠豆紅豆粉糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我國古代對於糕點就有一種熱烈的喜愛，王公貴族的糕點樣式更是成千上萬，當然啦，我們的理念不光是美味還要有視覺上的美感，糕點一般以甜食為主，當今時代，人們為了減肥不願意多吃甜食，下面我給大家推薦的這款綠豆紅...
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![自制綠豆紅豆粉糕如何做簡單又好吃]( "自制綠豆紅豆粉糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘綠豆紅豆粉糕，這是童年忘不掉的零食，小時候最愛甜食，這道小吃粉粉的、香噴噴的，每次在街上看到都忍不住流口水，攙着大人要買着吃。綠豆和紅豆，顏色不同，卻同樣都營養豐富，多吃豆類有助於補充蛋白質。自制的綠豆泥...
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![做綠豆糕要放麪粉嗎]( "做綠豆糕要放麪粉嗎")
- 不要。製作好的綠豆糕不能保存在常温的環境中，可以用保鮮膜包住保存在冰箱冷藏室。自己在家也是可以做綠豆糕的，做綠豆糕之前可以提前一晚上把綠豆浸泡上，第二天需要把綠豆放在高壓鍋中蒸熟並且碾碎，這樣放涼了之後就可以使用了。...
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![紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做]( "紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做")
- “這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L，一半被我用來做燕麥米糊了，剩下的一半，搖身一變，做成了紅綠豆涼糕，配上甜奶油或蜂蜜，酸甜清口，而且低脂營養，絕對是盛夏的消暑佳品！”食材明細主料紅豆（50g）綠豆（50g）山楂（10g）大棗（5-6個）紅糖（2勺）魚膠粉（1.5勺）輔料甜奶...
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![紅珍珠綠豆粉發糕的做法 清涼過夏日：紅珍珠綠豆粉發糕 紅珍珠綠豆粉發糕怎麼做]( "紅珍珠綠豆粉發糕的做法 清涼過夏日：紅珍珠綠豆粉發糕 紅珍珠綠豆粉發糕怎麼做")
- “炎炎燒肉夏日，在下午茶時間，你若吃上一塊紅珍珠綠豆粉發糕，再配一杯奶茶，就是非常愜意和舒心的事兒。”食材明細主料中筋麪粉（150克）綠豆粉（50克）白砂糖（2勺）酵母（3克）輔料火龍果粉（10克）木薯澱粉（20克）牛奶（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅珍珠綠豆粉發糕的做法步驟1、準備温開...
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![自制綠豆粉皮-綠豆粉皮]( "自制綠豆粉皮-綠豆粉皮")
- “在網上看到有高人在家自制綠豆粉皮，就想試試，最終還真是做成了。”食材明細主料綠豆（200克）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制綠豆粉皮的做法步驟1、綠豆澱粉糊：綠豆提前浸泡一晚，用料理機打碎成糊，用紗網過濾第一...
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![綠豆糕可以直接把綠豆打成粉嗎]( "綠豆糕可以直接把綠豆打成粉嗎")
- 可以。做綠豆糕的時候可以將買回來的綠豆用有打粉功能的工具打成粉，需要注意的是綠豆在打粉之前不能浸泡，只用清水沖洗一下就可以了。做綠豆糕的時候需要將綠豆粉與普通麪粉按照一定的比例混合之後放在模具中上火蒸20分鐘左右的時間就可以了。...
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![綠豆糕的做法 消暑~綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 消暑~綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- “這款甜點熱量相當高哦！需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈！或者只在早飯時只吃半塊就ok啦！綠豆糕如果不加足量的糖的話，口感不太好。不過只要添加足夠適合自己口感的糖量就好啦！也無需添加太多的糖份。我做了兩種口味的，一種原味，一種添加了抹茶，兩種口感都蠻好。做綠豆糕最...
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![自制綠豆糕-綠豆糕]( "自制綠豆糕-綠豆糕")
- “綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒，去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衞生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色，其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品，真的好愜意呦。”食材明細主料去皮綠豆（250g）白糖（90g）食用油（50g）輔料麪粉（適...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕（一） 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕（一） 綠豆糕怎麼做")
- “前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麪，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麪直接幹蒸成為熟面再做；另一種是用牛奶或水先把生綠豆麪和勻再做。兩種效果我都試了，口味上截然不同。...
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![麪粉綠豆白糖能做綠豆糕嗎]( "麪粉綠豆白糖能做綠豆糕嗎")
- 可以。綠豆糕主要材料就是綠豆粉，白糖作為調味，需求不大。在製作的時候添加少許白糖即可。綠豆要先泡軟，在倒入鍋中煮至全部開口狀態後濾幹水分備用。煮爛的綠豆和麪粉一起攪拌均勻，捏成合適大小用模具按壓出形狀，上鍋蒸30分鐘即可。...
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![紅綠豆沙糕怎麼做-紅綠豆沙糕的做法]( "紅綠豆沙糕怎麼做-紅綠豆沙糕的做法")
- “炎炎夏日，我們需要吃些綠豆清熱消暑！但是綠豆性味寒涼，不宜吃太多，適量就好。所以我加了一半性味平和的紅豆，紅豆有補血的功能，是我們健康的好朋友！”食材明細主料紅豆（250g）綠豆（250g）麪粉（適量）輔料花生油（25g）紅糖（100g）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅綠豆沙糕的做法步驟1、紅豆...
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![做綠豆糕用綠豆粉好還是綠豆好]( "做綠豆糕用綠豆粉好還是綠豆好")
- 綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點，是夏季常見的消暑小吃，按照口味不同，分為普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖，也可以在製作的酌情添加豌豆粉、小麥粉等。做好的綠豆糕需要裝在食品盒中或是密封袋中，放在陰涼的地方保存...
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![綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（350g）白糖（145g）温水（45g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g，清洗乾淨，晾乾，將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中，打碎，越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中，上蒸鍋，蒸30分鐘。將蒸好的綠豆麪過篩2、大盆中是篩下來的細豆麪，幹磨杯裏面是粗糙的...
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![紅豆綠豆糕怎麼做-紅豆綠豆糕的做法]( "紅豆綠豆糕怎麼做-紅豆綠豆糕的做法")
- “1.紅豆用高壓鍋壓碎（綠豆買的是去皮綠豆，也是一樣直接用高壓鍋壓）2.壓好的豆子，用攪拌機打碎3.打碎的豆子水分較多，用平底鍋炒制，小火炒製成可成團的粘度即可4.分成大小相同的提子5.月餅模子壓成自己喜歡的形狀即可”食材明細主料紅豆（150g）去皮綠豆（150g）輔料糖分（適量）甜香（口味）煮...
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![自制綠豆涼粉-綠豆涼粉]( "自制綠豆涼粉-綠豆涼粉")
- “天氣越來越熱，飲食上就想吃點既開胃又清爽的飯菜，這綠豆涼粉就是不錯的選擇。外面賣的總感覺不衞生，還是自己做吃起來放心。而且也不難做，不信你就試試吧！”食材明細主料綠豆（200g）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）輔料芝麻醬（適量）蒜粒（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制綠豆涼粉的做法...
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![層層綠豆糕的做法 【涼皮粉漿的變身】——層層綠豆糕 層層綠豆糕怎麼做]( "層層綠豆糕的做法 【涼皮粉漿的變身】——層層綠豆糕 層層綠豆糕怎麼做")
- “涼皮粉漿的變身，千層糕的替身在我手上演變成層層綠豆糕。。。。。。”食材明細主料蜜綠豆（適量）白糖（適量）水（適量）綠豆水（100克）輔料麪粉（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）層層綠豆糕的做法步驟1、準備好材料。綠豆水100克（煮蜜綠豆多出來的）2、麪粉和綠豆水和成麪糰，餳20分...
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![綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- “綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣（100g）輔料食用油（適量）配料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油，把綠豆泥下鍋小火炒，要不停地炒。4、加入細砂糖繼續翻炒。5、...
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![綠豆打成粉可以做綠豆糕嗎]( "綠豆打成粉可以做綠豆糕嗎")
- 可以。綠豆煮熟透後，用鍋鏟碾碎，然後放在篩子上面過一遍，這樣可以綠豆糕的口感更加細膩，然後在炒鍋上倒入黃油，用小火慢慢的翻炒，在翻炒的過程中加入適量的白砂糖，炒至綠豆開始變黏後加入一點蜂蜜即可出鍋，等到稍微冷卻之後，放入模具中壓出形狀即可。...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕（二） 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕（二） 綠豆糕怎麼做")
- “這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了，但是取出來的時候感覺豆腥味兒好重啊，有些受不了，然後又加了些水和...
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![綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法]( "綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法")
- “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脱好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的，可以買個綠豆糕專用模具，也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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![紅綠豆粉腸豆腐湯怎麼做-紅綠豆粉腸豆腐湯的做法]( "紅綠豆粉腸豆腐湯怎麼做-紅綠豆粉腸豆腐湯的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅綠豆粉腸豆腐湯的做法步驟1、紅豆綠豆提前用水泡2個小時以上。2、粉腸用清水洗。3、粉腸用筷子翻過來用鹽搓去粘膜，洗淨。4、洗淨的粉腸切小段...
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![綠豆糕用什麼粉做的]( "綠豆糕用什麼粉做的")
- 綠豆粉。製作綠豆糕時，可以選用綠豆粉、黃油、蜂蜜、綿白糖等食材，將綠豆粉上鍋蒸30分鐘，放入鍋中和黃油一起同炒，添加綿白糖、蜂蜜，翻炒後，用模具壓出來即可。蒸好的綠豆粉，可以過濾一次，能使綠豆糕的口感變得更加細膩。製作綠豆糕食用的蜂蜜，可以根據口味酌情添加。...
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![做綠豆糕用什麼麪粉]( "做綠豆糕用什麼麪粉")
- 小麥麪粉、高筋麪粉。綠豆糕是一款風味的糕點，製作的食材豐富，包括老闆都分、小麪粉、芝麻油、豬油、白砂糖、玫瑰花、桂圓肉、桂花糖等。綠豆糕的口味豐富，包括榴蓮口味綠豆糕、抹茶口味綠豆糕、菠蘿口味綠豆糕、蛋黃口味綠豆糕、雙色口味綠豆糕以及咖啡口味綠豆糕。...
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![綠豆糕和紅豆糕的做法 窩學校做的綠豆糕和紅豆糕 綠豆糕和紅豆糕怎麼做]( "綠豆糕和紅豆糕的做法 窩學校做的綠豆糕和紅豆糕 綠豆糕和紅豆糕怎麼做")
- “學習之餘把鍋架起來熬煮，聞着豆香飄散。真的很愜意。(ps:不危險，不是宿舍，專業原因，有自己的辦公室和私人區域。學校同學請勿模仿，後果自負。)”食材明細綠豆糕主料綠豆（250g）香米（30g(看喜好，可不加)）冰粉粉（40g）綠豆糕輔料白砂糖（20g）淨水（700ml）牛奶（100ml(半包)）紅豆糕主料紅豆（250g）陳...
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味味甜
