![醬燜安康魚怎麼做-醬燜安康魚的做法]( "醬燜安康魚怎麼做-醬燜安康魚的做法")
- 食材明細主料安康魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）香油（適量）料酒（適量）香菜（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燜安康魚的做法步驟1、安康魚切塊。2、葱薑蒜切絲。3、鍋中加油，加入姜花椒大料。4、再加入葱花。5、放入安康魚。6、...
- 29293
![家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法]( "家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法")
- “鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...
- 13633
![家常紅燒安康魚如何做簡單又好吃]( "家常紅燒安康魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料安康魚：適量輔料醋：適量鹽：適量葱薑蒜：適量老抽：適量白糖：適量具體步驟1.安康魚處理乾淨，斬成塊兒，此魚肉質肥嫩，無亂刺。2.切好的魚塊入油鍋中煎一下盛出備用。另起鍋，倒入適量油，加入葱薑蒜片炒香。3.老抽沸騰...
- 9321
![安康魚湯的做法 【煙台】安康魚湯 安康魚湯怎麼做]( "安康魚湯的做法 【煙台】安康魚湯 安康魚湯怎麼做")
- “春節宴客餐桌上必定要有一道靚湯，一道好的湯就如一道亮麗的風景，會給你的節日餐桌帶來不一般的色彩。作為海邊人，經常會喝一些海鮮湯，今天就用海洋中最醜陋的魚-安康魚做了一道奶白安康魚湯。安康魚的肉質特別的細嫩，魚骨都是軟骨，因此非常適合給老人和小孩食用。小朋友喝了...
- 18512
![蒜香安康魚怎麼做-蒜香安康魚的做法]( "蒜香安康魚怎麼做-蒜香安康魚的做法")
- “安康魚在國內市場不太受歡迎，甚至很多人不認識，但國外卻非常受歡迎，成為繼鱈魚外很多人的另一魚類食材，其實安康魚非常好吃，而且價格不高，經濟魚類，它的皮含有非常高的膠原蛋白，女士們都懂的哦！韓國人喜歡帶皮的安康魚，而歐洲人卻喜歡去皮切塊，切斷的，我個人就比較喜歡帶皮的，不僅可...
- 19404
![家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法]( "家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
- 25800
![家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法]( "家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法")
- “先聲明一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗乾淨備用，因為這個鯧魚比...
- 16124
![奶白安康魚湯的做法 春節家宴喜慶硬菜系列七------[奶白安康魚湯] 奶白安康魚湯怎麼做]( "奶白安康魚湯的做法 春節家宴喜慶硬菜系列七------[奶白安康魚湯] 奶白安康魚湯怎麼做")
- “春節的餐桌必定要有一道靚湯，一道好湯會讓你的節日餐桌更加豐富多彩。做為一個海邊人，經常喝的就是各種海鮮湯，這次用深海最醜的魚---安康魚，做一道奶白安康魚湯，安康魚肉質特別細膩，魚的刺都是軟骨，所以燉好的湯顏色奶白，魚肉的軟嫩、爽滑，魚骨軟脆爽口，再加上胡椒的微辣的口感，...
- 4180
![家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法]( "家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法")
- “兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道為啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料海魚（600克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）葱（30克）姜（10克）料酒（10克）陳醋（10克）食用油（30克）食鹽（1.5克）生抽（15...
- 5367
![家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法]( "家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法")
- “醬燉魚做為海邊長大的我來説那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬着吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚醬，……呵呵，小時候到飯點了，前後院的不同的醬海貨味就飄...
- 32521
![拌安康魚乾的做法 【拌安康魚乾】--海邊人家餐桌上的下酒菜 拌安康魚乾怎麼做]( "拌安康魚乾的做法 【拌安康魚乾】--海邊人家餐桌上的下酒菜 拌安康魚乾怎麼做")
- “做為海邊長大的人，魚永遠是餐桌上的永恆主題，各種魚乾更是餐桌上的經典下酒菜。魚乾的品種很多，基本是每種魚都可以做成魚乾，但是每種魚乾的吃法都是不一樣的。安康魚乾是非常適合涼拌食用的，因為它肉質結實、緊密，有嚼頭，用葱、蒜來涼拌非常適合下酒。”食材明細主料安康魚乾...
- 22575
![家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法]( "家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法")
- “早上登錄QQ，看到有朋友留言説：“七夕快樂”！我以為是今天，就給朋友們送上祝福，到美食網站去評論，也送上祝福，誰知有朋友説明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄錯了，還好是祝福，本來我對什麼情人節，聖誕節都沒概念，就知道國家的法定節日，這七夕據説現在已經升級成中國的情人節了，感覺和自...
- 26543
![蒜燒安康魚魚肚怎麼做-蒜燒安康魚魚肚的做法]( "蒜燒安康魚魚肚怎麼做-蒜燒安康魚魚肚的做法")
- “原料：安康魚魚肚3個，大蒜適量，色拉油40G，鹽適量料酒適量，生薑末適量，蒜末適量做法：1準備三個安康魚魚肚，把焯水的魚肚用刀刮乾淨，清洗乾淨2把魚肚切絲備用3大蒜清洗乾淨切斷，大蒜根莖拍碎4生薑切成末，大蒜拍成碎末備用5熱鍋下油，爆香姜蒜6放入魚肚劃炒一會7淋入料酒翻炒8放入大蒜翻...
- 21462
![紅燒安康魚肚怎麼做-紅燒安康魚肚的做法]( "紅燒安康魚肚怎麼做-紅燒安康魚肚的做法")
- “魚肚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高級蛋白質和多糖物質。並且可用於治療腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤、腰痠背痛、風濕性背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產婦血崩和產後腹痛等症。對女性的月...
- 5035
![蒜香炸安康魚怎麼做-蒜香炸安康魚的做法]( "蒜香炸安康魚怎麼做-蒜香炸安康魚的做法")
- 食材明細主料安康魚（600g）輔料蒜（半頭）酒（適量）雞蛋（1個）黑胡椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香炸安康魚的做法步驟1、將安康魚剝皮切塊入魚鰭2、放入酒，黑胡椒摸，鹽，十三香，蒜末醃製15分鐘3、加入打好的雞蛋液，攪拌均勻4、我比較懶，所以直接講澱粉...
- 8632
![家常燉安康魚如何做簡單又好吃]( "家常燉安康魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燉安康魚是一道家常味道的菜餚，味道鮮美，湯汁濃郁，燉的方法既保留了安康魚的原汁原味，又能更好的讓安康魚入味，變得更加美味可口，讓人食慾大開，禁不住吃上一碗又一碗的米飯。魚的脂肪含量比較低，蛋白質含量比較高...
- 9332
![東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法]( "東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法")
- “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
- 27427
![紅燒安康魚怎麼做-紅燒安康魚的做法]( "紅燒安康魚怎麼做-紅燒安康魚的做法")
- “這幾天慢慢整理些中餐菜譜，發現在很多年前也是因為做菜，吸引了大批粉絲，後來發現做了烘焙生活開始慢慢變的不規律，變的混沌與沒有規律。現在又回到了中餐上，一個對自己的生活有所改善，另一個有句話説，做什麼職業必會跟什麼聯繫在一起，靠山吃山，靠海吃海。發現互聯網上很多人都是...
- 24856
![家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法]( "家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法")
- 食材明細主料魚（一條）輔料肥肉丁（30克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燜魚的做法步驟1、首先，將魚去內臟，刮鱗、收拾乾淨，洗淨，在魚表面上切花刀；用沸水燙一下，撈出瀝乾水分。2、葱切段，薑切片，蒜剁碎，肥肉切丁，幹辣椒少許...
- 24621
![家常燜帶魚怎麼做-家常燜帶魚的做法]( "家常燜帶魚怎麼做-家常燜帶魚的做法")
- “魚是最好的補鈣食物，其中帶魚生長在海里，鈣的含量非常豐富，而且帶魚不僅味道鮮美，肉質細膩，刺還少。”食材明細主料帶魚（500克）輔料料酒（少許）油（適量）姜（2片）葱（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燜帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨，去掉內臟，剪去魚鰭，切段倒入料酒拌勻，醃...
- 18191
![家常燜鴉片魚怎麼做-家常燜鴉片魚的做法]( "家常燜鴉片魚怎麼做-家常燜鴉片魚的做法")
- “在做方法：1.將鴉片魚去鱗、內臟，然後洗淨備用；2.將洗淨的鴉片魚放在案板上，在魚身上剞上幾刀，深至魚骨即可（注意不要切斷了）【這樣做，可以使鴉片魚能快速成熟、入味】；3.將鍋中放入色拉油和豬大油（如果沒有豬大油，也可以放入肥肉，這樣做可以起到去除鴉片魚腥味）；然後再放入花椒、大料...
- 20229
![家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法]( "家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）葱結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水，然後放入上面的那些材料3、水開後，放入黃花魚，蓋上鍋蓋，...
- 9802
![蒸安康魚乾的做法 【蒸安康魚乾】----勁道耐嚼的風乾魚 蒸安康魚乾怎麼做]( "蒸安康魚乾的做法 【蒸安康魚乾】----勁道耐嚼的風乾魚 蒸安康魚乾怎麼做")
- “蒸安康魚乾這道菜絕對算是膠東海邊特色，但是這道菜現在大館子裏真心吃不到的，很少能看到這道菜的影子，必須到我們當地的海邊漁村的小飯店裏才會品嚐到的。以前海里資源豐富時，打上來的安康魚（安康魚的簡介）短時間內吃不完，於是漁民們便用海鹽撒到魚身上，然後掛在陰涼處風乾，風乾...
- 18347
![安康魚燉豆腐的做法 魚的愛情----安康魚燉豆腐 安康魚燉豆腐怎麼做]( "安康魚燉豆腐的做法 魚的愛情----安康魚燉豆腐 安康魚燉豆腐怎麼做")
- “安康魚又稱是一種深海魚，號稱海里最醜的魚，長相極其醜陋皮膚粗糙，但卻有一個最吉祥的名字---安康，寓意是安祥健康。我們本地被稱為“醜老婆子魚”，是本地家常魚之一。安康肉質特別細膩。安康魚燉豆腐，我們本地的特色漁家菜。強烈推薦！你沒吃過的菜，口味獨特，味道特別鮮香，營養豐...
- 29259
![安康魚豆腐湯的做法 【煙台】安康魚豆腐湯 安康魚豆腐湯怎麼做]( "安康魚豆腐湯的做法 【煙台】安康魚豆腐湯 安康魚豆腐湯怎麼做")
- “過年的餐桌上一定少不了魚，魚喻意年年有餘。所以人們還特意不把魚吃完，留到次日即新年吃，寓意着“年年有餘”。去年的收穫多，吃用不完，餘到今年都還有。在物質貧乏的古代，這是人們對物質的渴望向往。成了現在的習俗。過年一些地方吃的食品討個好彩頭，以示吉利。過年還有一道必...
- 20452
味味甜
![奶白安康魚湯的做法 春節家宴喜慶硬菜系列七------[奶白安康魚湯] 奶白安康魚湯怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/25fd/25fcebf810b3dedde57d188ad1878c7b2545e672094f5d-s.jpg "奶白安康魚湯的做法 春節家宴喜慶硬菜系列七------[奶白安康魚湯] 奶白安康魚湯怎麼做")
