素炒口蘑菇怎麼做-素炒口蘑菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒口蘑菇的做法步驟

• 1、準備所有食材。

• 2、鍋內加水燒開將口蘑切片倒入熱水汆燙一下。

• 3、撈出瀝乾水分。

• 4、熱鍋加油放入生薑大蒜青紅辣椒炒香。

• 5、倒入口蘑翻炒片刻加鹽調味即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

口蘑菇炒出來的味道本身就挺鮮所以不需要放味精，雞精等調味。