當前位置:味味甜 >

關於魚子壽司怎麼做的餐飲百科

魚子壽司怎麼做-魚子壽司的做法
  • 魚子壽司怎麼做-魚子壽司的做法

  • “雖然一點也不正宗,這是大實話,中國也很少有幾家好一些的壽司店,可味道還不錯就行啦,鮮脆的魚子,香軟的泰國香米,配上芥辣,味道還是很不錯的,”食材明細主料泰國香米(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)沙拉醬(適量)壽司醬油(適量)輔料紅醋(1/2小勺)新鮮魚子(150g)黃瓜(適量)芥辣(適量)其他(口味)其他(工藝)廿...
  • 21995
玉子燒壽司怎麼做-玉子燒壽司的做法
  • 玉子燒壽司怎麼做-玉子燒壽司的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)火腿腸(半根)小葱(一棵)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)壽司用海苔(六張)輔料鹽(一小勺)壽司醋(一湯匙)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉子燒壽司的做法步驟1、三個雞蛋在碗裏打散,想卷幾卷就打幾個蛋,我是做了三卷。2、火腿腸,小葱和胡蘿蔔切成碎末後加入蛋液中,加一小勺鹽...
  • 20188
櫻花壽司和飛魚子壽司怎麼做-櫻花壽司和飛魚子壽司的做法
  • 櫻花壽司和飛魚子壽司怎麼做-櫻花壽司和飛魚子壽司的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)火腿腸(一根)調味蘿蔔(一袋備用)蘋果(一個)壽司海苔(一袋備用)米飯(一鍋備用)輔料櫻花粉(少許)飛魚子(少許)沙拉醬(少許)配料鹽(少許)芝麻(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻花壽司和飛魚子壽司的做法步驟1、首先把煮好的飯放上少許的鹽(因為不喜歡壽司醋的感覺...
  • 21158
浪子壽司怎麼做-浪子壽司的做法
  • 浪子壽司怎麼做-浪子壽司的做法

  • “看到櫃子裏還有紫菜,天氣熱就想到做了。本人是非常愛料理的。”食材明細主料珍珠米(150克)輔料黃瓜(0.5條)胡蘿蔔(2個)瘦肉(100克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)浪子壽司的做法步驟1、沒準備什麼料,簡單2、先把胡蘿蔔肉絲炒好,黃瓜切成條。3、沒有工具手工卷啦!熱飯更好卷,用...
  • 26912
魚籽壽司怎麼做-魚籽壽司的做法
  • 魚籽壽司怎麼做-魚籽壽司的做法

  • “自家人喜歡吃壽司,但往往每次都是魚籽壽司罪受歡迎。打卡魚籽壽司的做法,讓你吃不夠。解鎖美食的快樂就在此刻,超級簡單快學起來吧。”食材明細主料魚籽(適量)珍珠米(2kg)輔料海苔(適量)壽司醋(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽壽司的做法步驟1、使用冷米飯,加入適量壽...
  • 11865
鰻魚壽司的做法 鰻魚壽司の花樣吃法 鰻魚壽司怎麼做
  • 鰻魚壽司的做法 鰻魚壽司の花樣吃法 鰻魚壽司怎麼做

  • “壽司真的很好吃,在這麼熱的天氣裏,它算是我最愛吃的食物;沾上芥末醬油,一整個放進嘴裏,然後細細品嚐,那種充實感油然而來。今天來用蒲燒鰻魚做三種花樣壽司,壽司最方便的地方在於選擇多種多樣,想吃什麼做什麼,又不需要太多的技巧,既有動手的樂趣,又能填飽肚子,真是棒極了!!”食材明...
  • 31235
鰻魚壽司卷怎麼做-鰻魚壽司卷的做法
  • 鰻魚壽司卷怎麼做-鰻魚壽司卷的做法

  • “我家胖子實在是太愛吃壽司,看到都要吃。在外面吃都很貴,我感覺心疼啊哈,我在家裏做點容易做的。鰻魚和大根都是他非常喜歡的,捲起來做成壽司,米飯也吃得比平時多很多。”食材明細主料米飯(2碗)碳燒鰻魚(120克)大根(3細條)胡蘿蔔(3細條)壽司紫菜(3張)輔料醋(少量)鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口...
  • 16860
魷魚壽司怎麼做-魷魚壽司的做法
  • 魷魚壽司怎麼做-魷魚壽司的做法

  • “非常適合不能吃辣的人,美味可口,配上配料簡直是人間美味。”食材明細主料米飯(適量)榨菜(一丁)黃瓜(一丁)魷魚條(適量)輔料海苔(一大片)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚壽司的做法步驟1、將米飯蒸好,並將米飯放涼。2、準備好海苔。3、將米飯平鋪在海苔上。4、把材料放到鋪好的...
  • 4560
魚子醬壽司的做法 補腦佳品---魚子醬壽司 魚子醬壽司怎麼做
  • 魚子醬壽司的做法 補腦佳品---魚子醬壽司 魚子醬壽司怎麼做

  • “前幾天,孩子考試,朋友送來了幾瓶野生大馬哈魚魚籽醬給孩子補腦。大馬哈魚籽有“紅珍珠”之稱。一顆魚籽的營養價值比一個雞蛋還要高出幾倍。含有豐富的蛋白質、氨基酸、磷酸鹽,VAVD.是真正的腦黃金。魚子俗稱食品裏的“黃金”無論從的營養和價格都獨佔熬頭,人只要每天食用...
  • 12711
三文魚壽司的做法 日式火烤三文魚壽司 三文魚壽司怎麼做
  • 三文魚壽司的做法 日式火烤三文魚壽司 三文魚壽司怎麼做

  • “みすし是在惠靈頓我最喜歡的一家壽司店,每天生意紅火到排隊排到門外——嗯,我説的是下午四點之後打五折時間。火烤三文魚壽司是這家店的招牌,額,還有性感的紅髮女收銀員,略去不提。每次看到師傅拿着兩把超大噴火槍對着一盤壽司噴火的時候我都一邊口水一邊心癢難耐地想試試,嘿...
  • 10960
餅子壽司怎麼做-餅子壽司的做法
  • 餅子壽司怎麼做-餅子壽司的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)香蕉(適量)棉花白(適量)牛奶(適量)鷹慄粉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餅子壽司的做法步驟1、準備食材,白麪,鷹慄粉,雞蛋,葱,香蕉,牛奶,壽司紫菜。2、棉花白。3、香蕉,大葱切碎。4、白麪,鷹慄粉裏面加牛奶,雞蛋調...
  • 11859
飛魚籽壽司怎麼做-飛魚籽壽司的做法
  • 飛魚籽壽司怎麼做-飛魚籽壽司的做法

  • 食材明細主料飛魚籽(4勺)輔料糯米飯(100g)三文魚片(4塊)海苔(4g)雞蛋(1個)醋(1ml)香油(1ml)鹽(1勺)魚香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛魚籽壽司的做法步驟1、將糯米在蒸鍋蒸熟2、一個雞蛋打散,煎薄片3、三文魚切片4、糯米飯用調料拌好,做成長方形塊,高3釐米,將海苔、雞蛋海苔切成同樣大小...
  • 22150
三文魚壽司怎麼做-三文魚壽司的做法
  • 三文魚壽司怎麼做-三文魚壽司的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料米飯(適量)調料醋(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三文魚壽司的做法步驟1、米飯用醋拌均勻,揉成橢圓形,裝入盤中。2、三文魚切片。3、擺入飯糰上面即可!...
  • 13984
魚子醬壽司的做法 魚子醬軍艦壽司 魚子醬壽司怎麼做
  • 魚子醬壽司的做法 魚子醬軍艦壽司 魚子醬壽司怎麼做

  • “又一種壽司的做法:軍艦壽司米飯上面要放的食材可自己掌握,這款我放的是黃瓜和魚子醬,網友自己也可放玉米沙拉、肉鬆、鰻魚等。”食材明細主料米飯(1碗)輔料海苔(1張)魚子醬(50G)壽司醋(適量)魚香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚子醬壽司的做法步驟1、1.準備:海苔、魚子醬(是小袋裝...
  • 19549
金槍魚壽司怎麼做-金槍魚壽司的做法
  • 金槍魚壽司怎麼做-金槍魚壽司的做法

  • “為了消耗家裏的油浸金槍魚罐頭而做的。因為小朋友不愛吃醃蘿蔔,所以換了個造型。”食材明細主料金槍魚罐頭(20克)米飯(100克)烤紫菜(1片)熟芝麻(少許)雞蛋(1個)輔料醃蘿蔔條(少許)青椒(少許)千島醬(適量)壽司醋(半勺)芝麻油(1勺)鹽(少許)植物油(少許)紅椒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 26812
魚子軍艦壽司的做法 【夏日涼爽主食】魚子軍艦壽司 魚子軍艦壽司怎麼做
  • 魚子軍艦壽司的做法 【夏日涼爽主食】魚子軍艦壽司 魚子軍艦壽司怎麼做

  • “這款魚子壽司是閨女的最愛,魚子的味道我是有點不大喜歡的,但是閨女卻愛的不得了。最近小傢伙很能吃每天下午都説餓,所以壽司是我的首選,既能讓小傢伙不餓也能讓夏天吃起來很涼爽。當然了,它也是我晚餐的最佳選擇,確切的説我不吃晚飯,每天下午4點多會吃最後一頓飯,壽司就是我的...
  • 28122
壽司茄子怎麼做-壽司茄子的做法
  • 壽司茄子怎麼做-壽司茄子的做法

  • 食材明細主料長茄子(3個)輔料青椒(適量)香菜(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司茄子的做法步驟1、長茄子洗淨對半切開上鍋蒸熟2、蒸熟的茄子沖涼3、撕成條放入容器中4、加青紅椒絲5、放香菜6、加蒜末,辣椒油7、...
  • 26355
魚子軍艦壽司怎麼做-魚子軍艦壽司的做法
  • 魚子軍艦壽司怎麼做-魚子軍艦壽司的做法

  • “中國心,世界胃。今天一起做一份簡單美味的魚子軍艦壽司吧!”食材明細主料米飯(適量)壽司醋(適量)輔料魚子醬(適量)青芥(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚子軍艦壽司的做法步驟1、取隔夜米飯,或新蒸米飯放冰箱2-4度冷藏。2、米飯和壽司醋以6:1比例拌勻。第一種做...
  • 9679
魚子反轉壽司怎麼做-魚子反轉壽司的做法
  • 魚子反轉壽司怎麼做-魚子反轉壽司的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半個)黃瓜(半個)魚子(適量)輔料壽司醋(適量)糖(少許)鹽(適量)海苔(1個)榨菜(適量)糯米(適量(糯米2:大米10))大米(適量(糯米2:大米10))其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚子反轉壽司的做法步驟1、竹簾上鋪保鮮膜,再鋪紫菜2、蒸好的米飯拌入少許鹽,壽司醋晾至微涼用手沾水鋪上米...
  • 20324
金槍魚魚子壽司怎麼做-金槍魚魚子壽司的做法
  • 金槍魚魚子壽司怎麼做-金槍魚魚子壽司的做法

  • “壽司比較快手,做法也簡單,而且食材豐富營養全面,適合上班族。我家的孩子們都愛吃壽司,所以我也常常做壽司,給他們帶着上班去。今天是用金槍魚罐頭搭配魚子醬做的壽司。這也是孩子們比較喜歡的口味。整形時枕頭了水滴型,這樣擺盤子比較好看些。雖然在家吃不擺盤也是一樣的味道...
  • 32787
魚子醬壽司怎麼做-魚子醬壽司的做法
  • 魚子醬壽司怎麼做-魚子醬壽司的做法

  • “壽司,超低的熱量、無火的製作方式、新鮮的味道、漂亮的造型,壽司滿足了人們一切想象。炎炎夏日,做一款壽司做主食,告別煙熏火燎,是主婦的最佳選擇哈!”食材明細主料米飯(200克)壽司海苔(2張)輔料壽司醋(1茶匙)魚子醬(適量)沙拉醬(適量)黃瓜(1根)壽司大根條(2根)肉鬆(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿...
  • 4476
鰻魚壽司的做法 #米飯#鰻魚壽司 鰻魚壽司怎麼做
  • 鰻魚壽司的做法 #米飯#鰻魚壽司 鰻魚壽司怎麼做

  • “1、鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生素B2含量同樣很豐富。2、鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各...
  • 29683
魚子醬壽司如何做簡單又好吃
  • 魚子醬壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:1分鐘主料黃瓜:一根雞蛋:兩個火腿:一根蟹棒:兩根醃蘿蔔:三根紫菜:三張米飯:兩小碗輔料芥末:適量壽司醋:適量香油:適量鹽:適量金槍魚魚子醬:適量肉鬆:適量具體步驟1.蒸好米飯,放一點鹽,香油,壽司醋,我還買了一點壽司調味劑,也加進入...
  • 32134
鰻魚壽司怎麼做-鰻魚壽司的做法
  • 鰻魚壽司怎麼做-鰻魚壽司的做法

  • 食材明細主料五常大米(1杯)壽司海苔(2張)清水(1杯)鰻魚(半條)輔料花生油(幾滴)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鰻魚壽司的做法步驟1、大米淘洗好,1:1加清水,滴幾滴油煮成米飯。打散,冷卻,盛入碗中。2、壽司海苔放入烤箱中70度烤8分鐘。3、蒲燒鰻魚從冰箱冷凍室取出,放入烤箱中160度烤...
  • 13544
金槍魚壽司的做法 【花樣壽司】----金槍魚壽司 金槍魚壽司怎麼做
  • 金槍魚壽司的做法 【花樣壽司】----金槍魚壽司 金槍魚壽司怎麼做

  • “金槍魚(Tuna)也稱鮪魚、吞拿魚,它是一種生活在海洋中上層水域中的魚類,分佈在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和温帶廣闊水域,屬大洋性高度洄游魚類。金槍魚肉色暗紅,肉質堅實,無小刺,是名貴的西餐烹飪原料。金槍魚除了製作罐頭、魚乾、冷菜外,還可用於煎、炸、炒、烤等方...
  • 20194
專題