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關於魚香海帶豆腐絲的做法的餐飲百科

魚香海帶豆腐絲怎麼做-魚香海帶豆腐絲的做法

  • 魚香海帶豆腐絲怎麼做-魚香海帶豆腐絲的做法

  • 食材明細主料豆腐絲（80克）海帶絲（80克）蘿蔔絲（80克）火腿絲（50克）芹菜（少許）輔料魚香粉（少許）香油（一勺）醋（少許）鹽（適量）辣椒油（一勺）魚香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香海帶豆腐絲的做法步驟1、準備豆腐絲，蘿蔔絲，海帶絲，火腿絲，芹菜或香葱。2、放鹽，3、淋點醋4、澆上辣椒油5、燒上香油6、撒上...
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海帶豆腐湯怎麼做-海帶豆腐湯的做法

  • 海帶豆腐湯怎麼做-海帶豆腐湯的做法

  • “家裏經常熬一些肉湯，夏天吃起來難免覺得油膩，今天來個清淡點的海帶豆腐湯，爽口又鮮美。”食材明細主料海帶（1把）豆腐（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆腐湯的做法步驟1、幾個海帶提前泡發一下。2、然後撕成小片。3、一大塊水豆...
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豆腐絲拌海帶怎麼做-豆腐絲拌海帶的做法

  • 豆腐絲拌海帶怎麼做-豆腐絲拌海帶的做法

  • 食材明細主料豆腐絲（適量）海帶絲（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）芝麻油（適量）香辣油（適量）香醋（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐絲拌海帶的做法步驟1、將豆腐絲放入足量水中泡發。2、清洗後，放入鍋中焯一下。3、海帶絲放入鍋中焯一下。4、胡蘿蔔切絲，焯熟。5、...
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海帶豆腐魚丸湯怎麼做-海帶豆腐魚丸湯的做法

  • 海帶豆腐魚丸湯怎麼做-海帶豆腐魚丸湯的做法

  • 食材明細主料海帶（100克）豆腐（150克）輔料魚丸（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶豆腐魚丸湯的做法步驟1、豆腐切厚片，海帶洗淨切條，葱切末備用2、魚丸切兩半備用3、熱鍋熱油，放入豆腐煎一下4、放適量的花椒粉炒勻5、再放入葱花炒香6、...
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海帶豆腐鯽魚湯的做法 家庭營養養生靚湯——海帶豆腐鯽魚湯 海帶豆腐鯽魚湯怎麼做
幹豆腐絲拌海帶怎麼做-幹豆腐絲拌海帶的做法

  • 幹豆腐絲拌海帶怎麼做-幹豆腐絲拌海帶的做法

  • “受媽媽的影響喜歡吃海帶了，燉着吃涼拌吃，煮湯喝，海帶營養成分豐富，又低脂。”食材明細主料海帶絲（100g）幹豆腐（2張）輔料洋葱（適量）香葱（1顆）蒜（適量）調料蠔油（1勺）鹽（1勺）辣椒油（1勺）芝麻油（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲拌海帶的做法步驟1、海帶絲提前泡發，洗淨用開水煮一下...
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拌豆腐皮海帶絲怎麼做-拌豆腐皮海帶絲的做法

  • 拌豆腐皮海帶絲怎麼做-拌豆腐皮海帶絲的做法

  • “女兒喜歡吃海帶，常常和其他蔬菜一起拌着吃。海帶海帶,又名昆布,營養價值較高，有“海上蔬菜”之稱。富含碘、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。”食材明細主...
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豆腐燉海帶怎麼做-豆腐燉海帶的做法

  • 豆腐燉海帶怎麼做-豆腐燉海帶的做法

  • “一道家常菜，營養美味。以前在開春青黃不接的時候，這個菜經常出現在餐桌上。”食材明細主料豆腐（適量）水發海帶（適量）輔料豬肉絲（適量）調料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉海帶的做法步驟1、主要原料。2、水發海帶洗淨，切塊備用。3...
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香辣帶魚燉豆腐怎麼做-香辣帶魚燉豆腐的做法

  • 香辣帶魚燉豆腐怎麼做-香辣帶魚燉豆腐的做法

  • “以前在媽媽家裏的時候，經常吃的燉帶魚，好久沒有這樣吃了，今天看看還能不能吃到當年的味道，結果沒有失望，還是有腦子裏想念的那個味道。”食材明細主料凍豆腐（適量）帶魚（適量）輔料香菜（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）生抽（1）料酒（1勺）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（1勺）香辣（口味）燉（...
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三文魚頭海帶豆腐湯怎麼做-三文魚頭海帶豆腐湯的做法

  • 三文魚頭海帶豆腐湯怎麼做-三文魚頭海帶豆腐湯的做法

  • 食材明細主料三文魚頭（1.5個）海帶芽（適量）嫩豆腐（1盒）輔料油（2大匙）薑片（3-4片）調料鹽（1茶匙）鰹魚粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶芽泡軟，切小塊。2、三文魚頭用鹽醃15分鐘。3、湯鍋放入5碗水和海帶芽煮。4、熱油鍋，把三文魚煎至兩面金黃，...
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油菜海帶豆腐絲怎麼做-油菜海帶豆腐絲的做法

  • 油菜海帶豆腐絲怎麼做-油菜海帶豆腐絲的做法

  • ““油菜海帶豆腐絲”是一道隨意搭配的素炒菜餚，三種食材有着不同的三樣色澤，白色潤肺、綠色養肝、黑色補腎。這就是五色對五臟的食療養生的方法，一道簡單的菜餚，色澤搭配的合理，就是養生保健佳品。”食材明細主料油菜（200克）海帶（200克）幹澱粉（200克）輔料油（15克）鹽（適量）蠔油（15克）葱（適...
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魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法

  • 魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法

  • 食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）海帶（適量）大白菜（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭豆腐海帶燴菜的做法步驟1、準備好材料，海帶泡了3-4個小時，豆腐買的是嫩豆腐。2、將魚頭放入燒熱的油鍋中煎至金黃。3、放入葱，姜，紅幹椒，醋，鹽，少許料酒，翻炒出香，然後加入適量的水。4、大火...
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海帶凍豆腐怎麼做-海帶凍豆腐的做法

  • 海帶凍豆腐怎麼做-海帶凍豆腐的做法

  • 食材明細主料海帶根（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（少許）生抽（適量）鹽（適量）香菜末（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶凍豆腐的做法步驟1、鹽漬鮮海帶根洗掉表面鹽分，切寬條，加水浸泡半小時以上，中間可以換一次水，這樣可以有效去除鹽分。2、浸泡過的海帶再加水煮10分鐘左右。3...
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海帶豆腐燒香乾豌豆的做法 海帶絲油豆腐燒香乾豌豆 海帶豆腐燒香乾豌豆怎麼做

  • 海帶豆腐燒香乾豌豆的做法 海帶絲油豆腐燒香乾豌豆 海帶豆腐燒香乾豌豆怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲（適量）油豆腐（適量）香乾（2塊）豌豆（2把）輔料姜（適量）乾紅辣椒（4個）蒜瓣（2瓣）配料醬油（適量）精鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶豆腐燒香乾豌豆的做法步驟1、1、準備適量的海帶絲、姜、蒜瓣、乾紅辣椒。2、2、適量油豆腐、豌豆、香乾。3、3、海帶絲放...
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腐竹炒海帶絲怎麼做-腐竹炒海帶絲的做法

  • 腐竹炒海帶絲怎麼做-腐竹炒海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲（150克）腐竹（70克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒海帶絲的做法步驟1、食材：海帶絲（已清洗）、腐竹（已泡發）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、接着，下入已清洗好的海帶絲焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的海帶絲和切...
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豆腐皮拌海帶絲怎麼做-豆腐皮拌海帶絲的做法

  • 豆腐皮拌海帶絲怎麼做-豆腐皮拌海帶絲的做法

  • 食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮拌海帶絲的做法步驟1、豆腐皮切成絲。2、大火燒開，入豆腐皮煮半分鐘撈出。3、海帶絲洗乾淨切絲。4、大火燒...
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海帶燉豆腐怎麼做-海帶燉豆腐的做法

  • 海帶燉豆腐怎麼做-海帶燉豆腐的做法

  • 食材明細主料海帶頭（一盤）豆腐（一塊）輔料大葱（一段）指天椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（適量）老抽（少量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燉豆腐的做法步驟1、海帶頭，提前洗淨，切成小條，用熱水焯幾分鐘，過涼水撈出。（也可以一次性多買一些，洗淨焯水後，分成小份，凍在冰箱裏，每...
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海帶魚餅煮豆腐怎麼做-海帶魚餅煮豆腐的做法

  • 海帶魚餅煮豆腐怎麼做-海帶魚餅煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（900克）海帶（15克）魚餅（2塊）輔料芝麻油（適量）喜馬拉雅鹽（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶魚餅煮豆腐的做法步驟1、預備好食材：海帶、豆腐、魚餅。2、海帶提前發泡至軟，剪短；豆腐切小塊浸泡之後瀝乾水分；魚餅切小塊；姜切絲。3、燒開...
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魚頭海帶豆腐湯怎麼做-魚頭海帶豆腐湯的做法

  • 魚頭海帶豆腐湯怎麼做-魚頭海帶豆腐湯的做法

  • “買了2條魚曬魚乾，魚頭用來做了豆腐湯，鮮。。。”食材明細主料魚頭（2個）海帶芽（適量）豆腐（1盒）輔料姜（1小塊）味噌（1大匙）油（1大匙）料酒（1大匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨，用1大匙料酒和1茶匙鹽醃15分鐘去腥，醃好用水衝一下，瀝乾水份。2、...
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魚香豆腐絲怎麼做-魚香豆腐絲的做法

  • 魚香豆腐絲怎麼做-魚香豆腐絲的做法

  • “自己做的豆腐，吃起來非常的有勁道，豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱”食材明細主料自制豆腐（150g）木耳（30g）香醋（4g）輔料胡蘿蔔（1根）生抽（5g）白糖（4g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香豆腐絲的做...
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海帶豆腐魚尾湯怎麼做-海帶豆腐魚尾湯的做法

  • 海帶豆腐魚尾湯怎麼做-海帶豆腐魚尾湯的做法

  • “海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患，並對海帶對預...
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幹豆腐白菜炒海帶絲怎麼做-幹豆腐白菜炒海帶絲的做法

  • 幹豆腐白菜炒海帶絲怎麼做-幹豆腐白菜炒海帶絲的做法

  • “幹豆腐炒白菜在東北是道很平常的家常菜。加上海帶絲，有降低血清膽固醇，降低血壓，保持血管彈性的功效。”食材明細主料幹豆腐（1張）白菜心（1個）海帶絲（200克）胡蘿蔔（1段）大葱（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐白菜炒海帶絲的做法步驟1、...
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海帶絲拌皮蛋豆腐的做法 香辣海帶絲拌皮蛋豆腐 海帶絲拌皮蛋豆腐怎麼做

  • 海帶絲拌皮蛋豆腐的做法 香辣海帶絲拌皮蛋豆腐 海帶絲拌皮蛋豆腐怎麼做

  • “夏天最適合吃涼拌菜”食材明細主料嫩豆腐（一塊）皮蛋（3個）海帶（適量）輔料生抽（一大勺）米醋（一大勺）蒜（3、4瓣）芝麻油（數滴）青尖椒（3個）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶絲拌皮蛋豆腐的做法步驟1、海帶切細絲2、豆腐切小塊，青尖椒、蒜分別切沫3、鍋裏燒開水，下海...
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鯉魚豆腐海帶湯怎麼做-鯉魚豆腐海帶湯的做法

  • 鯉魚豆腐海帶湯怎麼做-鯉魚豆腐海帶湯的做法

  • 食材明細主料鯉魚（適量）輔料豆腐（適量）海帶絲（適量）調料大葱（一節‘）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開，葱也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後轉小火。3、把葱節放在裏面。4、把海帶，及豆腐腦放一起放入砂鍋。5、燉30分鐘加入胡椒...
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海帶豆腐鯽魚湯的做法 【海帶豆腐鯽魚湯】--孕媽咪36周菜譜 海帶豆腐鯽魚湯怎麼做

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