金槍魚壽司怎麼做-金槍魚壽司的做法

“為了消耗家裏的油浸金槍魚罐頭而做的。因為小朋友不愛吃醃蘿蔔，所以換了個造型。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金槍魚壽司的做法步驟

• 1、雞蛋加鹽打散，倒入小火熱油的不粘鍋中

• 2、底部凝固後翻面，兩面都熟透後盛出

• 3、米飯加壽司醋、芝麻油、熟芝麻拌勻

• 4、一片烤紫菜鋪在壽司捲簾上，將拌好的米飯鋪滿壓平

• 5、將切條的雞蛋餅放在米飯上，將適量小塊金槍魚罐頭擺好

• 6、在捲簾的輔助下卷好，接口朝下

• 7、切塊

• 8、將適量紅椒和醃蘿蔔切丁，擺好後用千島醬裝飾即可

小竅門

1.也可以用沙拉醬或其他醬料代替千島醬。醬料裝入保鮮袋中，一角開小口可擠出很細的條紋用於裝飾。
2.以前也做過用菠菜和黃瓜片做的金槍魚壽司和飯糰，怎麼搭配都可以。頂部裝飾可根據個人喜好隨意搭配。