金槍魚苦菊壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

秋田壽司米（生米） ：1杯半
燒海苔 ：兩張
紅蘿蔔 ：少量
雄雞標金槍魚 ：少量
苦菊 ：少量

輔料

壽司醋 ：適量
壽司醬油 ：適量

具體步驟

1. 秋田壽司米煮熟放至微涼，加入壽司醋拌勻，然後戴上一次性手套（手套上抹一點點清油米飯就不容易粘手套上）；竹簾上鋪上一層米飯，把金槍魚、紅蘿蔔細條、苦菊鋪在米飯1／3滴位置上，然後就捲起來，邊卷邊收竹簾。

2. 卷好之後就介個樣子^_^

3. 用鋒利滴壽司刀切小塊，厚薄隨意!

4. 看看我家新成員，幸福樹一棵，好看吧( ^ω^ )

烹飪技巧

1.壽司米煮熟後放涼一會兒，依個人口味加適量壽司醋（感覺到米飯有醋酸味即可）2.壽司米一杯半煮熟大概可以做兩條壽司手卷，兩個女童鞋吃完全夠了哦!