美味的金槍魚壽司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的金槍魚壽司，做法與其他菜式不同，是一道典型的日式菜系。並且流傳的做法多種多樣，適合動手能力較強的主廚來做。這道菜，是一道很好地美容養生食品。它的食療的功效非常的顯著。因為，金槍魚有很好地減肥，保護肝臟，強化肝臟的功能。

主料

黃蘿蔔 ：半根
午餐肉 ：6片
大頭菜 ：1棵
米飯 ：1鍋
金槍魚罐頭 ：1盒
海苔 ：1包
雞蛋 ：2個
幹瓢 ：1盒
紫甘藍 ：1棵
黃瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
沙拉醬 ：適量
米醋 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量
肉鬆 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.大頭菜、紫甘藍、黃瓜各一個。

2.大頭菜、紫甘藍洗淨。

3.分別切成細絲。

4.黃瓜洗淨去皮切條，撒少許鹽醃一下。

5.黃蘿蔔和幹瓢。

6.黃蘿蔔切條備用。

7.米飯趁熱加入白芝麻拌勻。

8.加入調料汁（白醋 糖 鹽 香油）。

9.午餐肉備用。

10.鍋中煎雞蛋皮。

11.盛出來備用，切絲。

12.材料備齊。

13.毛刷上加香油刷海苔面。

14.鋪上一層米飯。

15.加入沙拉醬、蔬菜。

16.加入雞蛋絲、鹹菜條、腸。

17.捲起來，切出一盤壽司。

18.米飯上加入沙拉醬、蔬菜、雞蛋絲、鹹菜。

19.加入午餐肉、金槍魚。

20.卷好後固定一會。

21.切成壽司，美味誕生了。

烹飪技巧

材料備好後即可隨意搭配，壽司一定要卷好，固定後再切。