美味金槍魚壽司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
大米 :適量
糯米 :適量
荷蘭瓜 :適量
紫甘藍 :適量
黑芝麻 :適量
紫菜皮 :一張
鹽 :適量
糖 :適量
水 :適量
千島醬 :適量
番茄沙司 :適量
主料
雄雞標金槍魚罐頭 :適量大米 :適量
糯米 :適量
荷蘭瓜 :適量
紫甘藍 :適量
黑芝麻 :適量
紫菜皮 :一張
輔料
白醋 :適量鹽 :適量
糖 :適量
水 :適量
千島醬 :適量
番茄沙司 :適量
具體步驟
1. 準備食材,荷蘭瓜切條,紫甘藍切條;
2. 米飯糯米混合,隔水蒸熟;
3. 調製醋汁,加入白醋;
4. 加入鹽;
5. 加入糖;
6. 用筷子不停攪拌,知道糖鹽融化;
7. 醋起微泡即可關火;
8. 準備竹簾;
9. 將紫菜皮平鋪在竹簾上;
10. 米飯中加入黑芝麻,糖醋,拌勻;
11. 將米飯放到紫菜皮上鋪平壓實;
12. 完成後狀態,米飯留下一點做封口;
13. 放入荷蘭瓜條,紫甘藍絲;
14. 放上金槍魚肉,擠上千島醬;
15. 擠上番茄沙司;
16. 開卷,邊卷邊壓實;
17. 將剩下的米飯做封口,粘起來;
18. 卷好啦,好長好瘦丫!
19. 再用刀把它切成小段,裝盤即可!開吃咯!!用聖女果,小橘子裝點一下。。。大功告成!
1.製作白醋調料的時候,一定要注意小火,鹽和糖融化,醋冒微泡即可,否則就沒有醋味了!2.米飯不要全包進去,留一點點封口!
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