自制牛軋糖（家庭版）懷念的如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

小時候糖果是我們都喜歡的，牛軋糖是我從小到大都還很喜歡的糖，一次偶然發現原來牛軋糖的製作也不是特別困難，這次就教大家怎樣來自制牛軋糖（家庭版），是用棉花糖、花生仁和奶粉一起做的，自己做的牛軋糖毫不遜色外面買來的牛軋糖。

主料

棉花糖 ：適量

輔料

花生仁 ：適量
奶粉 ：適量

具體步驟

1. 取適量原材料，比例為2：1：1

2. 將花生放入保鮮袋中用擀麪杖碾碎

3. 準備一個大一點的碗，薄薄的塗抹上一層油，將棉花糖放入碗中，在微波爐中高火加熱1-3分鐘

4. 取出後迅速的將奶粉、花生碎加入其中，拌勻（提前將筷子也塗上一層油）

5. 然後馬上放入錫紙或保鮮袋中壓扁成形

6. 最後放入冰箱中冷藏2小時，吃時取出切塊即可

烹飪技巧

1.最好取大一些的碗，因為棉花糖加熱後會膨脹2.攪拌時動作要快，棉花糖變冷變硬就攪拌不均勻了