![水晶豆沙糕怎麼做-水晶豆沙糕的做法]( "水晶豆沙糕怎麼做-水晶豆沙糕的做法")
- “買了西米，不愛吃西米露，於是就想辦法消滅西米君”食材明細主料西米粉（適量）豆沙餡兒（適量）輔料開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶豆沙糕的做法步驟1、將西米用料理機打碎，不用研磨成細粉，小顆粒即可2、加入開水，攪拌成麪糰，要略微濕潤，然後蓋上保鮮膜醒發30分鐘，讓麪糰...
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![桂花水晶糕和枸杞水晶糕的做法]( "桂花水晶糕和枸杞水晶糕的做法")
- 水晶糕晶瑩剔透，口感Q彈，香甜美味，是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖，可以加入桂花、枸杞、紅薯、紫薯等材料去製作。加入不同的食材之後，味道以及營養價值也是各不相同。最常見的就是桂花水晶糕和枸杞水晶糕，今天就給大家介紹這兩種水晶糕的做法。一、桂花水晶...
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![水晶豆沙涼糕怎麼做-水晶豆沙涼糕的做法]( "水晶豆沙涼糕怎麼做-水晶豆沙涼糕的做法")
- “前幾天在美食網無意中看到一個水晶涼糕，挺誘人的，就學着做做看，很好做，也挺好吃的！”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（25克）豆沙（適量）輔料糖（30克）油（35克）水（150克）甜味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水晶豆沙涼糕的做法步驟1、糯米粉100克，澄粉25克，糖30克，油35克，水150克。豆沙適量。2、...
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![水晶紅薯糕怎麼做-水晶紅薯糕的做法]( "水晶紅薯糕怎麼做-水晶紅薯糕的做法")
- “紅薯換個方法吃。喜歡更甜些的，可以在紅薯泥裏放白砂糖。”食材明細主料紅薯泥（適量）木薯澱粉（適量）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶紅薯糕的做法步驟1、適量木薯澱粉加開水，攪拌絮狀。2、揉成光滑麪糰，靜置十分鐘。3、案板撒少量木薯澱粉，把麪糰擀成長方形...
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![水晶豆沙包怎麼做-水晶豆沙包的做法]( "水晶豆沙包怎麼做-水晶豆沙包的做法")
- 食材明細主料土豆澱粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶豆沙包的做法步驟1、適量土豆澱粉放入容器中，加開水。2、攪拌成絮狀。3、和成麪糰醒十分鐘。4、取一塊麪團擀成薄餅放上豆沙餡。5、包成包子。6、上鍋蒸十五分鐘。7、出鍋裝盤完成。...
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![家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法]( "家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法")
- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
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![水晶桂花糕怎麼做-水晶桂花糕的做法]( "水晶桂花糕怎麼做-水晶桂花糕的做法")
- 食材明細主料魚膠粉（適量）糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶桂花糕的做法步驟1、取適量的魚膠粉。2、取適量的桂花。3、模具一個。4、將魚膠粉在水中化開，放入糖，桂花，煮沸，倒入模具冷卻後切成塊，既可食用。5、批量成品圖。...
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![豆沙水晶餅怎麼做-豆沙水晶餅的做法]( "豆沙水晶餅怎麼做-豆沙水晶餅的做法")
- “豆沙水晶餅外表晶瑩剔透，純白光滑，口感Q爽彈牙，很爽滑，最主要是0添加”食材明細主料澄面（500g）輔料細白糖（300g）水（900g）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙水晶餅的做法步驟1、首先把澄面放進盆裏，將水煮至沸騰，倒入粉內攪拌均勻，在倒出案板上進行搓粉，把粉搓至光滑不...
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![水晶山藥糕怎麼做-水晶山藥糕的做法]( "水晶山藥糕怎麼做-水晶山藥糕的做法")
- “水晶山藥糕是蒸的，不用烤箱的甜品，誰都可以做，快手又方便。山藥養生又健康，可愛的蔬菜造型，寶寶也會愛上它，低卡健康。”食材明細主料山藥（500克）豆沙（100克）木薯粉（200克）水（100克）調料糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶山藥糕的做法步驟1、準備食材：山藥事先蒸熟，豆沙，木薯...
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![抹茶水晶豆沙盞怎麼做-抹茶水晶豆沙盞的做法]( "抹茶水晶豆沙盞怎麼做-抹茶水晶豆沙盞的做法")
- “以前買了抹茶西米，後來從網上看到，西米可以做水晶餅，剛好冰箱還有些豆沙，做餡最好了，一綠一紅，吃起來甜甜的，QQ的，好漂亮的小點心。”食材明細主料西米（1.5杯、）豆沙（2大勺）防粘油菜油（適量）調料白糖（2大勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）抹茶水晶豆沙盞的做法步驟1、把西米浸泡隔夜...
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![香蕉水晶糕怎麼做-香蕉水晶糕的做法]( "香蕉水晶糕怎麼做-香蕉水晶糕的做法")
- “軟軟糯糯，很Q，小朋友很喜歡吃。不需放糖，不需放水，有香蕉的甜香。”食材明細主料香蕉（85g）輔料木薯澱粉（45g）糯米粉（45g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉水晶糕的做法步驟1、準備材料：香蕉一根（85克），糯米粉45克，木薯澱粉45克。2、揉成光滑麪糰。（不需加水，慢慢揉）3、切小塊放入蒸...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![菓珍水晶糕怎麼做-菓珍水晶糕的做法]( "菓珍水晶糕怎麼做-菓珍水晶糕的做法")
- “前幾天做了果珍水晶粽感覺挺好吃，於是今天重做想拍下來，結果西米可能水浸多了粘一塊了，只好做西米糕了。不過也得出了結論，上次用的是泰國西米，水一浸還是顆粒狀的，包粽子很好用，而國產西米水一泡很快就化開，沒做好水晶粽的可能就是西米的原因。”食材明細主料菓珍粉（適量）西米（適...
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![水晶涼糕怎麼做-水晶涼糕的做法]( "水晶涼糕怎麼做-水晶涼糕的做法")
- 食材明細主料瓊脂（5克）紅莧菜（適量）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、紅莧菜（已清洗）。3、綿白糖。4、將紅莧菜下入沸水鍋中煮開。5、取100毫升紅莧菜汁倒入碗中，晾涼待用。6、接着，將泡開的瓊脂撈了鍋中，擱入白糖，倒入紅...
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![水晶糕怎麼做-水晶糕的做法]( "水晶糕怎麼做-水晶糕的做法")
- “上次做西米露失敗了，一直沒有重新做，家裏有多餘的西米，就想想做了這個。”食材明細主料西米（200g）温水（180g）白砂糖（50g）輔料紫薯（1個）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶糕的做法步驟1、準備200g西米，180g温水，50g白砂糖，混合攪拌，靜置半小時。2、把紫薯削皮冷水上鍋蒸20分...
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![水晶缽仔糕怎麼做-水晶缽仔糕的做法]( "水晶缽仔糕怎麼做-水晶缽仔糕的做法")
- “永遠離不開那一種甜蜜且煙韌的回憶--缽仔糕。”食材明細主料缽仔粉（100g）輔料紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶缽仔糕的做法步驟1、缽仔粉。2、取100g缽仔粉。3、150g温開水加入30g白糖。4、百香果兩個，去籽留汁。5、把漿倒入玻璃碗中，要百香果味的，加小勺百香...
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![水晶綠豆沙卷怎麼做-水晶綠豆沙卷的做法]( "水晶綠豆沙卷怎麼做-水晶綠豆沙卷的做法")
- “我對甜品的熱愛算是很深深那種，記得懷米姐時候就也愛吃，別人都不敢吃甜的東西我都有點任性的在吃，雖然我懷米姐到生那天胖了43斤，但我還是沒有放棄不吃。也好在生米姐以後瘦回來，不然現在是後悔莫及了。這個做法之前做過一次，上次卷的是紫薯，這次有多的綠豆沙就包一點吃吃。”...
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![玫瑰水晶糕怎麼做-玫瑰水晶糕的做法]( "玫瑰水晶糕怎麼做-玫瑰水晶糕的做法")
- “在香港照顧我的是一位來自北京的姑姑，這不，立馬就教我怎麼做北京的小點心了！不過還是思念南京的小點心！”食材明細主料鮮玫瑰（2~3朵）輔料冰糖（2塊小的）糖水（200ml）西米露（20g）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）玫瑰水晶糕的做法步驟1、取一個乾淨的鍋，把西米露放進去煮熟，要看不見裏...
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![西米水晶糕怎麼做-西米水晶糕的做法]( "西米水晶糕怎麼做-西米水晶糕的做法")
- 食材明細主料西米（200克）糖（40克）橄欖油（3湯匙）枸杞子（適量）輔料大棗（餡料）（30克）甜豆沙（餡料）（20克）熟白芝麻（餡料）（20克）熟葵花籽（餡料）（15克）鹽（餡料）（1/4茶匙）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米水晶糕的做法步驟1、1、西米在清水裏浸泡30分鐘。2、2、取出瀝乾水分後，加橄欖油和糖調勻，備用。3、...
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![紫薯水晶糕怎麼做-紫薯水晶糕的做法]( "紫薯水晶糕怎麼做-紫薯水晶糕的做法")
- “一款簡單漂亮的小甜點，軟糯Q彈，晶瑩剔透，好看又好吃，有時間給孩子做上幾個吧，孩子保準喜歡！”食材明細主料木薯粉（180克）紫薯（500克）輔料熱水（150克）調料白糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯水晶糕的做法步驟1、準備食材，主要是木薯粉和紫薯。（木薯粉也是一種澱粉，...
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![水晶雙薯糕怎麼做-水晶雙薯糕的做法]( "水晶雙薯糕怎麼做-水晶雙薯糕的做法")
- “最近喜歡折騰美食，折騰自己，晚上下班回到家就想做點什麼，一忙就是到了十一二點。今晚又做了雙薯糕！玩弄月餅模是我最近喜歡做的事情！”食材明細主料澄麪粉（100克）滾開水（130克）紅薯泥（300克）紫薯泥（300克）輔料生粉（10克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶雙薯糕的做法步驟1、澄面...
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![藍莓水晶糕怎麼做-藍莓水晶糕的做法]( "藍莓水晶糕怎麼做-藍莓水晶糕的做法")
- “水晶糕是北京傳統糕類食品中的名品，也是北京夏季應時的糕點小吃，解放前做得最好的要數滋蘭齋的一家南方鋪子。而南來順飯莊所做的水晶糕，是用京糕、青梅、瓜條、桃仁、果脯等為輔料的，江米麪與白糖攪拌均勻，上鍋蒸熟熟。傳統類的糕點，總是離不開青紅綠絲這些食材，但是我還偏偏...
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![藍水晶涼糕的做法 “酸甜美食”藍水晶涼糕 藍水晶涼糕怎麼做]( "藍水晶涼糕的做法 “酸甜美食”藍水晶涼糕 藍水晶涼糕怎麼做")
- “夏季太熱，做點水晶給家人吃，好吃不上火，營養美味！”食材明細主料澄面（75克）糯米麪（150克）輔料藍蝴蝶花水（適量）糖（50克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍水晶涼糕的做法步驟1、成品圖！2、藍蝴蝶花用開水浸泡出顏色，過濾掉花朵！3、澄面75克，糯米麪150克，倒入適量藍蝴蝶花温水！4、攪拌粘...
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![水晶紫薯糕怎麼做-水晶紫薯糕的做法]( "水晶紫薯糕怎麼做-水晶紫薯糕的做法")
- “紫薯可謂是營養豐富，富含蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質。它還具有潤腸通便的作用，還具有延緩衰老、美容養顏的作用，還具有保護肝臟的作用。它同Q彈好吃的土豆澱粉相配合，是美女們青春養顏的好吃食。”食材明細主料土豆澱粉（100克）紫薯泥（80克）輔料開水（90ml）甜味（口...
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![豆沙水晶粽怎麼做-豆沙水晶粽的做法]( "豆沙水晶粽怎麼做-豆沙水晶粽的做法")
- “這款粽子我還是覺得晾涼比較好吃些，QQ的，和糯米粽相比算是各有風味吧”食材明細主料牛奶（250ml）豆沙餡（250g）西米（500g）輔料糖（根據自己口味來調）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙水晶粽的做法步驟1、西米快速過水後，將牛奶、白糖放入西米中和好放置2分鐘左右2、將西...
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味味甜
