當前位置:味味甜 >

關於涼拌金雞毛菜怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌金雞毛菜怎麼做-涼拌金雞毛菜的做法
  • 涼拌金雞毛菜怎麼做-涼拌金雞毛菜的做法

  • “金雞毛菜,學名白背三七,在南方各省都有很多別名,具體叫什麼,當地的朋友一定知道。説是菜,其實不能叫菜,也有叫草的,且不説了,叫什麼無所謂,可以吃,其保健效果還挺不錯,有興趣的同學可以找度娘看看。此草特別容易種植,插枝即可成活,大水大肥多見陽光,長的可好了。米媽種了一小片,有二十...
  • 18819
韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法
  • 韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法

  • “毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能...
  • 16448
金針菇涼拌毛肚如何做簡單又好吃
  • 金針菇涼拌毛肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛肚:適量金針菇:適量輔料辣椒:適量具體步驟毛肚清洗乾淨,切的時候先捲起來切成絲。入沸水快速燙撈出瀝乾水份,金針菇切去老根,洗淨,紅辣椒切絲,香菜切段鍋中熱油,先放入紅椒絲翻炒,倒入金針菇炒軟,倒入毛肚,再倒...
  • 31054
涼拌芹菜金針菇的做法 ----涼拌芹菜金針菇---- 涼拌芹菜金針菇怎麼做
  • 涼拌芹菜金針菇的做法 ----涼拌芹菜金針菇---- 涼拌芹菜金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料黑芝麻油(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝乾水。2、芹菜去葉洗淨備用。3、鍋中放水煮沸。4、放入金針菇和芹菜焯水。5、焯好的金針菇和芹菜撈起放...
  • 4771
涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇【爽口涼菜】 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇【爽口涼菜】 涼拌金針菇怎麼做

  • “簡單又美味的配粥小涼菜來了,冬天吃也不覺得太涼。絕代雙菇是也!”食材明細主料金針菇(半把)平菇(幾片)輔料小葱(適量)配料醬油(一小勺)醋(一小勺)香油(幾滴)老乾媽辣椒油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、平菇和金針菇,絕代雙菇出場!2、洗淨,金針菇、平菇撕...
  • 16318
涼拌金針菇的做法 涼拌菜(12)涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌菜(12)涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “”食材明細主料金針菇(3兩)黃瓜(半根)胡蘿蔔(五六片)輔料香葱(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇:洗淨,開水焯1分鐘,過冷水2、黃瓜切絲放在上面3、胡蘿蔔切絲放在上面4、半勺辣椒麪、香葱碎放...
  • 20328
涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做
  • 涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做

  • “家庭宴請的好涼菜之一,我想你一定會喜歡的是嗎?我們不但要吃的好,更要吃的有營養,蔬菜、肉類、蛋類、菌類都要搭配着吃,這款涼拌金針色澤淡雅,味道鮮美清爽,搭配葷菜吃更是講究。不管是家庭宴請還是自己吃,都是不錯的好涼菜。我很喜歡這個菜,今天推薦和分享給大家,希望大家也喜歡...
  • 5796
涼拌毛肚怎麼做-涼拌毛肚的做法
  • 涼拌毛肚怎麼做-涼拌毛肚的做法

  • “提起毛肚,很多外地的人都覺得是吃火鍋的必備,在翻滾的紅油中翻滾幾次,馬上拿出來沾着油底,那脆嫩的口感,瞬間擠爆整個口腔。來到重慶、四川不吃一下毛肚火鍋,一定是人生的一件憾事。重慶街頭巷尾,火鍋店難以勝數。無論是九霄寒冬,還是三伏酷暑,邀請親朋好友圍爐而坐,熱氣騰騰,大汗...
  • 15114
涼拌毛豆的做法 武漢特色的毛豆吃法---------【涼拌毛豆】 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 武漢特色的毛豆吃法---------【涼拌毛豆】 涼拌毛豆怎麼做

  • “心情故事在武漢的夏天,不管是在街頭的大排檔,還是酒店,平民百姓家都少不了涼拌毛豆的身影,它物美價廉,是佐餐喝酒都很不錯。男人們來上幾瓶啤酒,一盤涼拌毛豆,一盤辣炒蛤蜊,配上幾樣燒烤,喝的不亦樂乎,也成為了武漢夜晚街邊的一道風景!”食材明細主料毛豆(500克)輔料花椒(大概30顆)大...
  • 16760
涼拌雞絲金針菇怎麼做-涼拌雞絲金針菇的做法
  • 涼拌雞絲金針菇怎麼做-涼拌雞絲金針菇的做法

  • “這是一個簡單的快手菜,清爽適口但又不失鮮美。金針菇經沸水焯過後過涼水可使其爽脆,再配以應季的小蔬菜絲,最後用料汁調勻即可。料汁的調製可以根據個人的喜好和習慣來選擇材料,喜歡葱油的可澆上葱油等。”食材明細主料金針菇(250克)輔料黃瓜(1根)熟雞胸肉(150克)配料鹽(適量)蒜(適...
  • 6727
涼拌毛豆怎麼做-涼拌毛豆的做法
  • 涼拌毛豆怎麼做-涼拌毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料蒜(半顆)調料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌毛豆的做法步驟1、把毛豆兩頭剪一下,以便入味,水中放一小勺鹽清洗乾淨備用。2、鍋中加水加鹽,水開放入毛豆倒點油煮5分鐘,不要煮太爛。3、撈出過涼水,放入盤中。4、蒜切成蒜...
  • 28956
涼拌金針菇的做法 懶人菜&涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 懶人菜&涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、美食天下同號,歡迎大家關注,每天教你做一個菜。金針菇是很多人的心頭好,吃慣了蒜蓉金針菇,今天來做一款冷菜吧,5分鐘就能完成簡單操作,味道卻是極好的。”食材明細主料金針菇(200克)青椒(30克)紅椒(30克)葱(1棵)大蒜(1瓣)幹辣椒(2個)生抽(15克)老抽(2克)醋(15克)輔料白糖(6...
  • 25548
涼拌金針菇的做法 開胃菜——涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 開胃菜——涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “涼拌金針菇真的是超級爽口又營養的涼菜很多人喜歡它而且做法簡單是成功率很高的一道菜”食材明細主料金針菇(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(一大勺)醋(兩大勺)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯...
  • 12642
涼拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(一把)胡蘿蔔(一截)黃瓜(半根)輔料蒜(2瓣)配料味極鮮醬油(適量)油鹽(適量)白醋(1勺)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,放開水裏焯1分鐘,撈出,過2遍涼水,去水切段。2、胡蘿蔔切絲,放開水裏焯3分鐘,撈出。3、黃瓜去皮,切絲。4、將...
  • 12328
涼拌金針菇的做法 開胃涼拌菜--涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 開胃涼拌菜--涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “金針菇營養豐富,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍。”食材明細主料金針菇(300g)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)陳醋(適量)輔料黃瓜絲(100g)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)花椒粉(2g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、食材準...
  • 13924
涼菜涼拌毛豆如何做簡單又好吃
  • 涼菜涼拌毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌毛豆是一款非常好吃的食材,一般都是和粥等搭配一起吃,這款涼拌毛豆口感不錯,但是值得注意的是,毛豆在涼拌前一定要煮熟,否則豆類食品一旦沒有徹底煮熟,吃了嚴重的容易引發食物中毒,輕鬆的也會導致吃了拉肚子...
  • 10849
涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆(非涼拌) 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆(非涼拌) 涼拌毛豆怎麼做

  • “夏日來臨,又到了吃毛豆的季節,我對毛豆有着特別的喜愛,每次在外面餐館吃的涼拌毛豆都會或多或少的拉肚子,所有決意自己在家做,但是發現涼拌的毛豆總是不味道不夠濃郁,就發明了炒的毛豆,其實也不是真正意義上的炒。”食材明細主料毛豆(500克)輔料大蒜(1個)辣椒麪(適量)花椒粉(適量)白砂...
  • 10486
涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆,小美的美食 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆,小美的美食 涼拌毛豆怎麼做

  • “毛豆(嫩黃豆)可以直接帶皮做為涼菜,也能剝開皮直接炒着吃,比較常見的菜就是面上的澆頭,雪菜肉絲裏面會添加毛豆,還有毛豆炒蟹。今天這個涼拌毛豆的配方是之前做的一個醬黃瓜的方子,用來做毛豆好吃到連殼都不想放過,要不是殼不好消化,我肯定是把殼一起吃掉了。不同於一般的涼拌,過...
  • 14850
熟肉拌金針菇雞毛菜怎麼做-熟肉拌金針菇雞毛菜的做法
  • 熟肉拌金針菇雞毛菜怎麼做-熟肉拌金針菇雞毛菜的做法

  • “早上跑去了水產市場,買了一堆魚回來,忙活完了就開始工作了,都忘了吃早餐。餓了想來了,拌個菜就當一餐啦。”食材明細主料熟肉(100g)金針菇(150g)輔料雞毛菜(60g)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熟肉拌金針菇雞毛菜的做法步驟1、熟肉撕成塊。2、洗淨...
  • 14674
涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇#涼菜# 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇#涼菜# 涼拌金針菇怎麼做

  • “天氣炎熱,來點涼拌小菜,開胃消食,涼拌金針菇,順滑爽口。”食材明細主料金針菇(250g)輔料青瓜(少許)胡蘿蔔(少許)蒜末(適量)辣椒(3顆)調料米醋(1勺)陳醋(1勺)白糖(1匙)醬油(1勺)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇洗乾淨,焯水。3、其他配料...
  • 20865
涼拌金針雞絲怎麼做-涼拌金針雞絲的做法
  • 涼拌金針雞絲怎麼做-涼拌金針雞絲的做法

  • 食材明細主料青紅椒(適量)金針菇(適量)雞脯肉(適量)輔料油(適量)薑片(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針雞絲的做法步驟1、青紅椒洗淨切絲,金針菇洗淨去老根,雞脯肉切絲,加澱粉、生抽拌勻後倒入少許油,再攪拌均勻。2、鍋內水煮沸,先將金針...
  • 7351
懶人菜涼拌金針菇的做法 懶人菜&涼拌金針菇 懶人菜涼拌金針菇怎麼做
  • 懶人菜涼拌金針菇的做法 懶人菜&涼拌金針菇 懶人菜涼拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(200克)青椒(30克)紅椒(30克)幹辣椒(2個)葱(1棵)大蒜(2瓣)輔料白糖(6克)醋(5克)老抽(2克)生抽(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人菜涼拌金針菇的做法步驟1、原料。2、金針菇切去尾部,撕成小塊洗乾淨。3、配料切好。4、鍋裏水燒沸,放入金針菇煮熟。5、煮好撈出放入冷...
  • 27051
春菠菜涼拌金針菇的做法 春菠菜涼拌金針菇~辣菠菜拌金針菇 春菠菜涼拌金針菇怎麼做
  • 春菠菜涼拌金針菇的做法 春菠菜涼拌金針菇~辣菠菜拌金針菇 春菠菜涼拌金針菇怎麼做

  • “春菠菜,特別嫩哦今天買了鮮菠菜,真發愁不知道怎麼吃呢打開冰箱看裏面還有昨天燒烤剩下的金針菇,剩的一點也不夠吃一頓,索性把他倆混合涼拌吧,沒想到超級好吃哦!”食材明細主料菠菜(200克)金針菇(100克)輔料醬油(適量)蔬菜雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味...
  • 16102
涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做

  • “毛豆為新鮮連莢的黃豆,原產中國,以江西萍鄉最盛產,味道最特別。它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱,毛豆中含鉀豐...
  • 15239
涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做
  • 涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料蒜(適量)生薑(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆用剪刀剪去兩角,洗淨控水。2、鍋中加水,放入生薑片,八角,桂皮,花椒。3、放入毛豆,加鹽,開大火煮。4、鍋開後十分鐘,關火,將毛豆撈出控水。5、...
  • 16066
專題