手工南瓜饅頭怎麼做-手工南瓜饅頭的做法
- 主食
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“金燦燦的南瓜饅頭來了,甚是惹人喜愛呀!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
手工南瓜饅頭的做法步驟
1、南瓜提前蒸熟晾涼
2、取適量麪粉,放入南瓜和發酵粉,趁有餘温和成麪糰醒發三四十分鐘左右
3、醒發好的麪糰加鹼粉揉勻排氣,二次醒十分鐘
4、搓條改刀同等大小狀
5、揉成饅頭狀入籠屜中
6、上開水鍋蒸二十五分鐘左右
7、時間到後不要急於揭開鍋蓋,需蒸五分鐘哦
8、美美的黃胖子來一個吧
9、成品圖
10、成品圖。
小竅門
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