東北傳統風乾腸怎麼做-東北傳統風乾腸的做法
- 私房菜
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“東北小爺兒的最愛”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
東北傳統風乾腸的做法步驟
1、泡腸衣。
2、豬肉切成小肉丁一釐米左右。
3、加料醃製。
4、灌入腸衣晾曬。
5、依據口味晾曬時間長短上鍋蒸25-35分晾涼即可食用。
小竅門
味精儘量少一些。
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