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關於你心的餐飲百科

松露巧克力的做法 【番茄配方】松露巧克力——美味巧克力融化你心 松露巧克力怎麼做
你知道幾種?-菜心種類
  • 你知道幾種?-菜心種類

  • 説起菜心,不知道大家是不是很熟悉呢?在南方的小夥伴應該很熟悉的吧,肯定都是菜桌上蔬菜的常客,綠油油的,非常好吃和營養,大家也肯定都有吃過的,但是菜心種類也有好幾種,你是不是也知道呢?今天跟小編一起來具體地瞭解一下看看吧!菜心種類平凡的“菜心一族”中,出了不少有代表性的品種...
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你瞭解嗎-紫心紅薯
  • 你瞭解嗎-紫心紅薯

  • 紫心紅薯是番薯的一個種類,在廣東地區比較常見,因其內部肉質是紫色的而得名,因為其含有一種特殊的紫清素。紫心紅薯味道比較甜糯,而且具有很高的營養價值,可以保護腸胃、促進腸道蠕動、促進排便等,因此深受人們歡迎。接下來一起來看看。一、食物特質紫心紅薯是番薯科的一種.內...
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迷你安心小油條怎麼做-迷你安心小油條的做法
  • 迷你安心小油條怎麼做-迷你安心小油條的做法

  • “其實自己做油條一點都不復雜,安全又衞生。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(3g)小蘇打(2g)白糖(5g)鹽(4g)食用油(少許)水(110g)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你安心小油條的做法步驟1、250克麪粉加入所有配料。2、慢慢加110克水,邊加水邊用筷子攪拌成絮狀。3、加完水...
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給你介紹一下豬心的做法-豬心怎麼做
  • 給你介紹一下豬心的做法-豬心怎麼做

  • 在豬的身上,我們普遍吃都是豬肉。但其實它的身上還有一個很有益處的地方,那就是豬心。豬心的做法五花八門,既可以燉湯,也可以炒,還可以涼拌。但是很多人對豬心的做法可能並不熟悉。所以小編就為大家整理了以下的一些做豬心的食譜。一、豬心怎麼做1.豬心燉湯食材:豬心,排骨,姜,料酒...
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用心教你技術,真心助你開店,真材實料無套路
  • 用心教你技術,真心助你開店,真材實料無套路

  • Hello,大家好,我依然是那個堅持18小時熬一碗好湯的李浩師傅,我的店開了近10年時間,牛開得勝牛肉湯店隨時歡迎大家考察並學習。很多人問我要我家湯的配方,在這邊我也是毫不保留地公開給大家,有什麼疑問的可以在評論區留言給我。為什麼那麼多人要我家湯的配方,主要是看中一個顏色,...
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迷你甜心多拿滋的做法 辦公室的好零食-迷你甜心多拿滋 迷你甜心多拿滋怎麼做
迷你心型蛋糕的做法 迷你心型蛋糕,浪漫下午茶,把生活儀式感拉滿 迷你心型蛋糕怎麼做
抹茶流心迷你撻的做法 抹茶流心迷你撻,小小一個,藴含清新美味。 抹茶流心迷你撻怎麼做
迷你芝士流心派怎麼做-迷你芝士流心派的做法
  • 迷你芝士流心派怎麼做-迷你芝士流心派的做法

  • “它看上去很像蛋撻,但其實是個迷你版的派,味道卻遠勝於蛋撻好多倍。熱量極高,你在滿足味蕾的口感的同時,一定要記得體重這件事哦!這個配方,一次可以做8個,用九陽新款空氣炸鍋正好,可以節約能源。你可以分兩次來做,我家一般就是三人食,一次只做四個,微微解饞即可。剩下的食材放冰箱,...
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你吃過嗎-雞心怎麼吃
  • 你吃過嗎-雞心怎麼吃

  • 我們都知道雞肉的營養價值非常的豐富,而且是我們日常生活裏烹飪經常使用的一個原材料,那麼今天就想要給大家介紹基本的雞心的吃法,其實雞的身上很多的部位都是有價值的,我們吃的最多的地方就是在燒烤店裏,有很多的好吃的供你選擇的哦。一、雞心怎麼吃(一)炒雞雜原料:雞心、肝250...
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一口就讓你怦然心動圖解-蔓越莓小心心蛋糕
  • 一口就讓你怦然心動圖解-蔓越莓小心心蛋糕

  • 常常聽小夥伴們説做蛋糕很難,明明是照着視頻上的烘培師的步驟來做,結果到自己手上就失敗了。其實做蛋糕很簡單,強烈推薦這款簡單好做的蔓越莓小心心蛋糕,只要嚴格控制温度,濕度,時間,做出的蛋糕奶香濃郁,輕輕按壓綿軟細膩Q彈,入口即化,而它的心狀的外表勾勒出幸福的滋味。主料雞蛋:2...
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迷你薄烤夾心鬆餅怎麼做-迷你薄烤夾心鬆餅的做法
  • 迷你薄烤夾心鬆餅怎麼做-迷你薄烤夾心鬆餅的做法

  • “一般的鬆餅都會加泡打粉,而我個人比較崇尚自然,無添加。可做早餐,可做小點心,可做下午茶。根據我自己的一些經驗,靠蛋白完全可以撐起,所以我沒有做過加泡打粉的,也沒有加油。這次做這個迷你薄烤三明治鬆餅,果醬的味道很棒,後來加了新鮮打的淡奶油,加起來味道是完美啊!!”食材明細主...
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愛你在心口難開的做法 愛你在心口難開~ 愛你在心口難開怎麼做
  • 愛你在心口難開的做法 愛你在心口難開~ 愛你在心口難開怎麼做

  • “抗疫這幾個月,因為一直在前線戰鬥,把幾乎不進廚房的老頭子練成了做飯能手,趁今天休息做個甜點獎勵一下我家老頭子吧,嘻嘻😊。”食材明細主料雞蛋(3只)玉米澱粉(10g)輔料白糖(3匙)黑芝麻(適量)乾果(適量)芒果(適量)火龍果(適量)調料檸檬汁(5g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛你在心口難...
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迷你夾心奶油蛋糕怎麼做-迷你夾心奶油蛋糕的做法
  • 迷你夾心奶油蛋糕怎麼做-迷你夾心奶油蛋糕的做法

  • “一款小小的夾心奶油蛋糕,個頭不大,一個人一次可以吃掉一個,不浪費哦!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(110克)細砂糖(50克)玉米油(35克)牛奶(55克)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)蘋果(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷你夾心奶油蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、牛奶加玉米油,用...
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心形迷你小饅頭怎麼做-心形迷你小饅頭的做法
  • 心形迷你小饅頭怎麼做-心形迷你小饅頭的做法

  • “用胡蘿蔔汁做出的鬆軟小饅頭,順利讓寶寶不知不覺地把不喜歡的蔬菜給吃掉~最主要的是自己做的無添加,健康又營養!吃起來沒有任何胡蘿蔔的味道,再加上奶粉的香甜,香而不膩剛剛好,咬一口鬆軟美味,給寶寶吃也不怕噎着哦。”食材明細主料胡蘿蔔汁(60g)麪粉(100g)奶粉(15g)輔料酵母(1g)奶香(...
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酸辣迷你通心粉的做法 快手早餐——酸辣迷你通心粉 酸辣迷你通心粉怎麼做
  • 酸辣迷你通心粉的做法 快手早餐——酸辣迷你通心粉 酸辣迷你通心粉怎麼做

  • “十一長假過去,從假期抽離出來總是不容易,上班上學總是不停地打瞌睡打瞌睡......通心粉是西方國家常見的早餐之一,通常配以濃厚的醬汁食用。然而酸酸辣辣的快手早餐更是適合趕時間的瞌睡上班族。”食材明細主料通心粉(100克)輔料雞蛋(一個)配料泰式酸辣醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十...
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愛心香腸的做法 愛心香腸(只配你) 愛心香腸怎麼做
  • 愛心香腸的做法 愛心香腸(只配你) 愛心香腸怎麼做

  • “孩子最愛吃,@小情侶們@夫妻們”食材明細主料香腸(1個)雞蛋(2個)輔料水(一丟丟)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心香腸的做法步驟1、原本是一根香腸,被我切成這樣了。是兩個雞蛋,這是我做的第二遍。2、擺成愛心形3、牙籤固定4、"丟"進不粘鍋,開火!5、打入雞蛋中火一分鐘定型6...
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迷你安心油條怎麼做-迷你安心油條的做法
  • 迷你安心油條怎麼做-迷你安心油條的做法

  • “南宋時期,因為當時對奸臣秦檜的民憤,所以把油條叫作油炸檜。油條外層酥脆,裏面柔軟,和米粥豆漿搭配如今早已成了國民早餐。由於油條是高温重油食品,所以不太放心外面買的,怕油不新鮮,怕有含鋁添加劑,其實在家做油條也很簡單,還是自己做的最放心啦😄”食材明細主料高筋麪粉(250克)...
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心肌炎吃什麼好?-你對心肌炎瞭解多少
  • 心肌炎吃什麼好?-你對心肌炎瞭解多少

  • 一開始聽到心肌炎這個詞,一般我們都會談虎色變,其實我們要認真對待,坦然面對,其實心肌炎就是心臟發生了炎症,是可以治療並且是可以痊癒的,所以我們不要那麼的擔心,積極治療就好。那麼長這種病之後,我們的飲食應該怎麼去注意呢?吃什麼對病症有好處呢?一、心肌炎多吃維生素C類水果1、...
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迷你紫心小金瓜的做法 【廣東】迷你紫心小金瓜 迷你紫心小金瓜怎麼做
  • 迷你紫心小金瓜的做法 【廣東】迷你紫心小金瓜 迷你紫心小金瓜怎麼做

  • “其實就是蒸鍋版紫薯南瓜餅。煎的比較香,但也比較油,還是蒸的比較清爽適口。單純的糯米粉皮在蒸汽的包裹下大概會有塌陷的危險,玉米澱粉的參與,應該可以讓小金瓜保持立挺,不至於垮塌失形。沒有太多的糖,只在餅皮有一點點淡淡的甜味。單純的紫薯餡心,要的就是那原始的滋味。小金...
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迷你肉鬆夾心饅頭的做法 9個月以上輔食迷你肉鬆夾心饅頭 迷你肉鬆夾心饅頭怎麼做
紫薯夾心迷你蛋糕怎麼做-紫薯夾心迷你蛋糕的做法
  • 紫薯夾心迷你蛋糕怎麼做-紫薯夾心迷你蛋糕的做法

  • 食材明細主料紫薯自發粉(150g)雞蛋(2個)黃油(40g)糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯夾心迷你蛋糕的做法步驟1、材料全家福2、紫薯自發粉和雞蛋白糖適量牛奶倒入盆內拌勻3、烤盤鋪錫紙4、倒入紫薯糊5、晃勻6、放入烤箱200度15分鐘7、烤好取出8、從烤盤取下9...
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迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎麼做
  • 迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎麼做

  • “小小的迷你布朗尼添加果乾的可愛模樣,濕潤濃郁的口感還有那一口一個豪氣地入口我想這不僅小盆友喜歡,連像Apple這種大孩子也很愛啊”食材明細主料低粉(90克)黑巧克力(50克)可可粉(5克)無鹽黃油(65克)朗姆酒(10克)紅糖(30克)白糖(20克)泡打粉(1克)雞蛋(2個)鹽(0.5克)輔料蔓越莓幹(適量)開心果仁(...
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你心動了嗎-減肥輕食
  • 你心動了嗎-減肥輕食

  • 現在越來越多微胖界或是胖胖界的女生想要變瘦,於是減肥,去健身,跑步,做減肥操,甚至還有吃減肥藥的,但是最後效果都不大。在小編看來,減肥是一件需要持之以恆的事,並且不是非要吃減肥藥才能瘦,有的時候好的食譜也可以幫助我們的小可愛變瘦瘦哦。減肥輕食並不是指某一特定的食物,它由...
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