你心動了嗎-減肥輕食

現在越來越多微胖界或是胖胖界的女生想要變瘦，於是減肥，去健身，跑步，做減肥操，甚至還有吃減肥藥的，但是最後效果都不大。在小編看來，減肥是一件需要持之以恆的事，並且不是非要吃減肥藥才能瘦，有的時候好的食譜也可以幫助我們的小可愛變瘦瘦哦。

減肥輕食並不是指某一特定的食物，它由來於一種健康飲食的生活態度，輕食大多采用涼拌、水煮、蒸烤等方法烹飪低脂肪、低熱量、低糖分且高纖維、高飽腹感的食物。下面的三份輕食菜譜，低熱低脂，製作簡易，一起收藏做起來吧。

一、低熱量雞胸肉沙拉

製作步驟：

1、食材洗淨，洋葱甘藍切絲，生菜分小片，小番茄切兩半。

2、雞胸肉放少量鹽醃製後轉置鍋中煎熟，出鍋時撒上黑胡椒。

3、雞豆温水浸泡十分鐘，放鍋中煮熟，盛出瀝乾水份。

4、將酸奶，橄欖油等配料調成沙拉醬汁備用

5、最後將食材放入盤中，澆上酸奶醬汁即可。

菜譜解讀：羽衣甘藍口感脆爽，纖維粗壯，飽腹感比較強，是輕食飲食中的流行食材;雞胸肉富含優質的動物蛋白，能為人體提供主要能量，所以這道輕食除了作為加餐，勝任主餐也不再話下;沙拉醬不是通常高熱量高脂肪的蛋黃醬、千島醬等，而是轉而用低熱量的酸奶賦以亞麻籽等輕食的調味料。

二、無油低脂蔬菜烘蛋

製作步驟：

1、蔬菜洗淨，番茄切小塊，菠菜切小段，蘑菇切小片。

2、雞蛋打散，放少量鹽和黑胡椒攪拌均勻。

3、鍋小火加熱放入各蔬菜，變軟出汁時倒入蛋液，保持小火烹製。

4、烘熟出鍋，再撒上適量黑胡椒粉，口感更佳。

菜譜解讀：菜譜第三步不用放入任何油類，炒制蔬菜變軟即可，這樣的無油低脂非常適合減肥人士 ;菠菜，番茄也是輕食飲食中常用的蔬菜，它們具有促進人體新陳代謝，延緩衰老的功效。

三、極簡營養的紫薯草莓球

製作步驟：

1、將紫薯洗淨削皮，切成小塊。隔水大火蒸15分鐘，直至熟透。

2、將紫薯壓成紫薯泥，放入少量蜂蜜拌勻。

3、草莓洗淨去蒂，用紫薯泥包裹起來，滾上椰蓉切成兩半即可。

菜譜解讀：一道三步極簡輕食小菜，紫薯營養價值很高，具有潤肺滑腸補血抗衰老的功效;草莓富含維生素C與膳食纖維，可促進腸胃消化，粗糧與水果的搭配使這道菜更加營養與健康，同時，菜品顏值感人。

在小編看來減肥輕食是一種很健康的飲食生活，不一定非要餓着不吃東西，這樣不僅會傷害自己的胃，還有可能哪天忍不住會大吃特吃，這樣就會一下子反彈呢，所以我們還是需要一種健康的減肥方式，合理的運動加合理的飲食是不是很好呢？