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關於香煎沙丁魚的做法的餐飲百科

香煎沙丁魚怎麼做-香煎沙丁魚的做法

  • 香煎沙丁魚怎麼做-香煎沙丁魚的做法

  • 食材明細主料沙丁魚（12條）調料鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚殺乾淨，我是買的時候讓魚檔老闆幫忙出來乾淨的。回來洗下瀝乾水用鹽姜粉稍醃片刻。2、油鍋把沙丁魚擺進平底鍋，小火煎。3、煎魚的過程中不能去動它，不然...
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沙丁魚三文治的做法 沙丁魚三文治——附：奶香吐司的做法 沙丁魚三文治怎麼做

  • 沙丁魚三文治的做法 沙丁魚三文治——附：奶香吐司的做法 沙丁魚三文治怎麼做

  • “土司一般都是頭天晚上就準備好，第二天早晨就很簡便了，只需要花幾分鐘時間煮雞蛋，切水果。主食：沙丁魚三文治飲品：酸奶水果：芒果+橙子”食材明細主料奶香吐司（3片）橙子（1個）芒果（1/2個）生菜（2片）雞蛋（1個）沙丁魚（適量）酸奶（1袋）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙丁魚三文治的做法步驟1、...
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香酥沙丁魚的做法 【東北】香酥沙丁魚 香酥沙丁魚怎麼做

  • 香酥沙丁魚的做法 【東北】香酥沙丁魚 香酥沙丁魚怎麼做

  • ““沙丁魚”個頭小，長的不大。但是價格不便宜，幾乎和鯉魚的價格差不多。多以掛麪糊炸制。今天的做法也是炸制，但是沒有掛麪糊，而是醃製後，拌的乾粉，魚的表面有顆粒狀，所以炸制之後，吃起來口感特別的酥脆，非常香。”食材明細主料沙丁魚（500克）輔料油（適量）鹽（6克）料酒（1湯匙）五香粉（5克）辣椒...
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沙丁魚煎餅怎麼做-沙丁魚煎餅的做法

  • 沙丁魚煎餅怎麼做-沙丁魚煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料沙丁魚罐頭（1罐）牛奶（適量）香葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙丁魚煎餅的做法步驟1、雞蛋、麪粉、沙丁魚罐頭。2、牛奶、香葱。3、沙丁魚罐頭打開取出沙丁魚，切碎。4、雞蛋打散，加麪粉、水，調成蛋糊。5、煎鍋放少許油，倒入麪糊，攤成圓餅...
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香煎沙巴魚怎麼做-香煎沙巴魚的做法

  • 香煎沙巴魚怎麼做-香煎沙巴魚的做法

  • 食材明細主料沙巴魚（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙巴魚的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量胡椒粉。3、加入適量鹽醃製半小時。4、雞蛋加入適量生粉打散。5、魚塊放入蛋液。6、鍋子燒熱放入魚塊。7、兩面煎至金...
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沙丁魚湯怎麼做-沙丁魚湯的做法

  • 沙丁魚湯怎麼做-沙丁魚湯的做法

  • “魚類含有水溶性的維生素B6、B12、煙鹼酸及生物素，礦物質。而丁香魚或沙丁魚若帶骨一起吃，卻是很好的鈣質來源，海水魚中含有豐富的碘、磷、銅、鎂、鉀、鐵等都可以在吃魚時攝取到。沙丁魚湯做法簡單，尤其是最適合上班一族的人士，方便快捷。”食材明細主料沙丁魚（400克（2條））輔料...
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香煎巴沙魚塊怎麼做-香煎巴沙魚塊的做法

  • 香煎巴沙魚塊怎麼做-香煎巴沙魚塊的做法

  • 食材明細主料巴沙魚塊（400克）橄欖油（10克）輔料麻辣醬（30克）青椒粒（適量）紅椒粒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨瀝乾水份。2、兩面均勻的抹上麻辣醬。（醬是鹹的，無需另外再放鹽了）3、淋少許橄欖油，兩面揉搓均勻醃製十多分鐘入味。4、鍋裏...
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香煎檸香鱈魚蔬果沙拉的做法 香煎檸香鱈魚配蔬果沙拉 香煎檸香鱈魚蔬果沙拉怎麼做
番茄沙丁魚的做法 番茄沙丁魚（罐頭） 番茄沙丁魚怎麼做

  • 番茄沙丁魚的做法 番茄沙丁魚（罐頭） 番茄沙丁魚怎麼做

  • “老公愛吃的沙丁魚，家人愛吃的，我努力做好每一道菜”食材明細主料沙丁魚（500克）西紅柿（2個）番茄醬（少許）輔料鹽（少許）姜（少許）葱（少許）蒜（少許）香葉（少許）料酒（少許）花椒大料（少許）醬油（少許）白糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄沙丁魚的做法步驟1、準備好的材料2、沙丁魚提前醃製半個...
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香煎沙丁魚如何做簡單又好吃

  • 香煎沙丁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙丁魚：500輔料姜：要稍微多些蒜：少許葱：少許白酒：少許醋：少許醬油：少許具體步驟1.第一步:處理材料，把魚洗淨去魚頭。切好葱薑蒜！姜要切成絲！第二步加油，煎魚，把魚兩面煎成金黃即可。第三步:加薑絲，白酒，醋，醬油，和鹽！稍...
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香煎沙鮎魚怎麼做-香煎沙鮎魚的做法

  • 香煎沙鮎魚怎麼做-香煎沙鮎魚的做法

  • “第一買這種魚，以前爸爸買回來都是炸得香香脆脆的，我試着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用簡單的調料，只用到了油和鹽，照樣很鮮美……”食材明細主料沙鮎魚（5條）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）姜（5片）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙鮎魚的做法步驟1、魚收拾乾淨2、平底...
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香煎肉丁配沙拉醬的做法 香煎肉丁——配芥末沙拉醬，番茄沙拉醬 香煎肉丁配沙拉醬怎麼做
幹煎沙丁魚怎麼做-幹煎沙丁魚的做法

  • 幹煎沙丁魚怎麼做-幹煎沙丁魚的做法

  • “沙丁魚富含蛋白質，是魚類中含鐵最高的一種，還富含能預防心肌梗塞等病的EPA，及其他不飽和脂肪酸，是一種理想的健康食品。沙丁魚體內含有的核酸、大量的維生素A和鈣，可增強記憶力，特別適合老人和孩子及孕婦食用！”食材明細主料沙丁魚（6條）輔料薑末（適量）葱花（適量）花生油（適量）鹽（適量）魚...
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沙丁魚怎麼做-沙丁魚的做法

  • 沙丁魚怎麼做-沙丁魚的做法

  • 食材明細主料沙丁魚（500g）姜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）神級（難度）沙丁魚的做法步驟1、把沙丁魚洗好，平底鍋放入花生油熱後放入沙丁魚煎。2、煎好一面再翻過來煎，煎到金黃色。3、煎好後加水，加蒜苗，加鹽，醬油去燜五分鐘。4、成品。...
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香煎沙尖魚怎麼做-香煎沙尖魚的做法

  • 香煎沙尖魚怎麼做-香煎沙尖魚的做法

  • 食材明細主料沙尖魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙尖魚的做法步驟1、買回來的沙尖魚去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽在魚身拍勻醃10分鐘2、大火熱鍋下油3、放魚入鍋改中火慢煎4、將魚慢慢煎至兩面金黃熟透就可以了5、最後起鍋上碟啦...
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香煎沙鑽魚怎麼做-香煎沙鑽魚的做法

  • 香煎沙鑽魚怎麼做-香煎沙鑽魚的做法

  • “熱帶風暴終於過去，又是天朗氣清。其實有風暴過來並不一定是壞事，只要不是太猛烈就好。帶來的豐富雨水減緩了旱情，也使炎熱的夏天降降温。風暴過去，漁船出海，海鮮也就新鮮了。”食材明細主料沙鑽魚（500g）輔料葱（1棵）姜（5g）蒜（5g）配料鹽（5g）雞粉（1g）生抽（5g）蠔油（3g）胡椒粉（1g）魚香（口味）煎（工藝）十...
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燒沙丁魚怎麼做-燒沙丁魚的做法

  • 燒沙丁魚怎麼做-燒沙丁魚的做法

  • 食材明細主料沙丁魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）食鹽（適量）清水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒沙丁魚的做法步驟1、魚去鱗去內臟和腮，放食鹽，葱姜2、攪拌均勻，醃製半小時以上3、醃製好的魚取出來，當乾麪粉，讓魚均勻裹滿...
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香煎肺魚配蔬菜沙怎麼做-香煎肺魚配蔬菜沙的做法

  • 香煎肺魚配蔬菜沙怎麼做-香煎肺魚配蔬菜沙的做法

  • 食材明細主料肺魚（1塊）黃瓜（1小根）番茄（1個）蔬菜沙拉（適量）輔料羊奶奶酪（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）無核黑橄欖（3個）鹽（適量）檸檬汁（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎肺魚配蔬菜沙的做法步驟1、黃瓜和番茄切丁備用2、將黃瓜、番茄、蔬菜沙拉、無核黑橄欖還有羊奶奶酪混合均勻3...
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香辣沙丁魚怎麼做-香辣沙丁魚的做法

  • 香辣沙丁魚怎麼做-香辣沙丁魚的做法

  • “據説，沙丁魚是海洋裏最有禮貌的一種魚，活動時長幼有序。而且還是一種喜歡抱團的魚羣，上億條魚動起來就像是一個球體。沙丁魚雖然體型比較小，但魚骨很細，肉質鮮鮮肥美，只要烹飪得法，絕不會輸於其他魚類。最常見的就是幹煎或油炸，或者是加工成沙丁魚罐頭。今天給大家介紹的這個香...
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香煎沙鑽魚的做法 【粵菜】香煎沙鑽魚 香煎沙鑽魚怎麼做

  • 香煎沙鑽魚的做法 【粵菜】香煎沙鑽魚 香煎沙鑽魚怎麼做

  • “粵菜自然少不了海鮮，再來個海鮮。沙鑽魚，也叫鰓魚，生活在近海的海底，肉質比較結實，幹煎起來是到非常好的下酒菜，呵呵。市場有非常新鮮的沙鑽魚賣，我買了幾條，稍微用鹽醃製一下，煎熟就可以吃了，口感香濃，味道鮮美，香。”食材明細主料沙鑽魚（400克）輔料香葱（1根）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味...
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丁香魚煎蛋怎麼做-丁香魚煎蛋的做法

  • 丁香魚煎蛋怎麼做-丁香魚煎蛋的做法

  • 食材明細主料銀魚乾（適量）蛋（適量）輔料香菜（適量）原味（口味）未知（難度）丁香魚煎蛋的做法步驟1、清洗丁香魚乾瀝乾備用。2、熱油，丁香魚放鍋裏翻炒。3、加入蛋液。4、兩面煎至金黃。5、出鍋裝盤。...
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香煎巴沙魚怎麼做-香煎巴沙魚的做法

  • 香煎巴沙魚怎麼做-香煎巴沙魚的做法

  • 食材明細主料巴沙魚（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）五香（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三香。5、來點生抽。6、醃製一會。7、平底鍋加油，多些。8、煎魚。9、等待水汽揮發。10、...
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日式沙丁魚怎麼做-日式沙丁魚的做法

  • 日式沙丁魚怎麼做-日式沙丁魚的做法

  • “甜辣口味”食材明細主料沙丁魚（4條）輔料照燒汁（35g）自制韓式包飯醬（1勺）調料料酒（1勺）白砂糖（一點點）白胡椒粉（一點點）姜（3片）紅葱頭（35g）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚4條洗淨，去鱗、去頭、去內臟、去鰭，精細些還可以去骨。2、從魚肚裏順脊椎剖開，加一...
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無骨沙丁魚的做法 燒烤味無骨沙丁魚 無骨沙丁魚怎麼做

  • 無骨沙丁魚的做法 燒烤味無骨沙丁魚 無骨沙丁魚怎麼做

  • “沙丁魚營養非常豐富，有防止血栓和心臟病的功效，而且鈣質豐富，對促進胎兒發育很有幫助。這道沙丁魚去掉了骨頭，小刺已經酥化，鮮香酥脆，老少咸宜。”食材明細主料沙丁魚（500克）輔料燒烤料（適量）芝麻（5g）孜然粒（5g）鹽（適量）孜然粉（5g）辣椒粉（5g）味精（3g）麪粉（少許）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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香煎巴沙魚的做法 香煎巴沙魚~上班族，減肥皆宜 香煎巴沙魚怎麼做

  • 香煎巴沙魚的做法 香煎巴沙魚~上班族，減肥皆宜 香煎巴沙魚怎麼做

  • “就是想吃點熱量低的又好吃的來。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料姜（適量）調料葱（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、姜葱切絲，巴沙魚切塊兒，放置盤或碗中，添加適量料酒，醃製10分鐘。10分鐘後，葱姜拿出，在巴沙魚表面均勻塗抹一層澱粉。2、電餅鐺刷一層油...
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