魷魚是黑的還是白的

魷魚表皮是淺褐色的。魷魚是一種海洋軟體動物，作為海鮮食材，它可以用來燉湯、烤燒、爆炒，口感順滑；也可以用來醃製成魷魚絲，魷魚乾，嚼勁十足，風味獨特。它自身的顏色是淺褐色，經過烹飪後顏色大多也不會變化，純白色的魷魚是使用了漂白劑，最好不要食用。