當前位置:味味甜 >

關於山裏白果變肉夾饃的餐飲百科

白果肉夾饃的做法 山裏白果變肉夾饃 白果肉夾饃怎麼做
  • 白果肉夾饃的做法 山裏白果變肉夾饃 白果肉夾饃怎麼做

  • “山裏的漢堡,新嘗試,好滋味......”食材明細主料白果(適量)輔料五花肉(適量)黃瓜(適量)配料泰式酸甜醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白果肉夾饃的做法步驟1、圓形的白果,邊上劃開口2、往裏面刷點油(不會粘到一起)開水蒸10分鐘(蒸軟)3、蒸軟的白果,放到煎鍋裏一起煎煎(外...
  • 31024
自制肉夾饃-肉夾饃
  • 自制肉夾饃-肉夾饃

  • “肉夾饃,自己亦可以做?當然可以啦!而且啊,那叫個大快朵頤!誰家賣能像自己做的那麼實惠呢!怕難?其實,真不難!圓餅其實自己也可以做的,有電餅鐺或者平底鍋都行。但是,天那麼熱,我就偷懶,在超市買的現成的清真餅。很多菜市場也有賣這種餅的。”食材明細主料肘子肉或者五花肉(500克)輔料香...
  • 28948
陝西肉夾饃裏是什麼肉
  • 陝西肉夾饃裏是什麼肉

  • 臘汁煮出來的肉。用白芷、砂仁、蓽撥等中草藥,白蔻、肉桂、丁香等調味香料,把肉煮至濃香,顏色黑裏透紅即可。臘汁肉除了夾饃,還可以切片後,蘸着加了紅油辣子、姜葱蒜、醋的味碟吃,口感爽口香醇。也可以將臘汁肉切稍厚的片後或切絲,與各種蔬菜一起炒食,口感美味。...
  • 31811
白吉饃肉夾饃怎樣加熱
  • 白吉饃肉夾饃怎樣加熱

  • 1、稍微在餅皮的表面噴水一些水,再放入微波爐加熱,這樣加熱的餅皮口感會好些,沒那麼幹硬。2、可以將餅皮放在電餅鐺上加熱,加熱時也可以適量的加入一些清水,不僅口感沒那麼幹,沒那麼容易糊鍋之外,這樣加熱也會更加的均勻,不會出現外皮熱,內心冷的情況。...
  • 24918
哪裏有加盟肉夾饃?
  • 哪裏有加盟肉夾饃?

  • 肉夾饃是一種傳統美食,源自中國陝西西安,近年來,肉夾饃越來越火爆,在全國各地的市場上都可以看到肉夾饃的身影,肉夾饃帶有濃厚的傳統風味,但是誰能想到小小的一個肉夾饃,卻能夠成為投資者眼中商機呢,一般的肉夾饃店都不會只有肉夾饃一種產品,更多的適合米皮、涼皮等特色美食結合在...
  • 31806
家常版肉夾饃-肉夾饃
  • 家常版肉夾饃-肉夾饃

  • 食材明細主料白吉饃(適量)輔料豬肉(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃,喜歡脆的可以油鍋煎一下,兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅,喜歡軟的就在蒸鍋裏熱一下餅。這個肉要提前做。滷肉,就是鍋里加水放豬肉,生抽老抽鹽胡椒粉八角...
  • 22640
肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “白吉饃臘汁肉,俗稱肉夾饃,是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉,還有小攤販賣的,也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小,肉也不多,感覺吃一個超級不過癮,倒是在勾饞蟲。突然一想,其實自己做也不難,那樣的話,饃想做多大做多大,肉想夾多少夾多少,一定要吃個過癮的,哈...
  • 29148
白吉肉夾饃怎麼加盟
  • 白吉肉夾饃怎麼加盟

  • 白吉肉夾饃店也是開遍了大街小巷,那麼為什麼白吉肉夾饃的知名度更高呢,是因為它的經營理念先進,所以不少的朋友就想知道白吉肉夾饃怎麼加盟,下面小編就趕緊來介紹一下白吉肉夾饃店的加盟方式吧。白吉肉夾饃怎麼加盟1.首先,如果大家看到線下實體店貼有加盟的信息那你就可以先進...
  • 6725
肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “剛剛寫到一半朋友電話來了,哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看着麻煩,其實很簡單,肉燉爛,面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看着複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的,你們知道的嘛,外面的肉總是有限的自己做直到不能在塞為止一個下去一天不會感...
  • 29926
  • 肉夾饃的做法 肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉(800克)冰糖(80克)麪粉(500克)酵母(4克)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)葱姜(3條)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、麪粉温水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆底褥子裹起來屢試不爽每次都很成功2、劑子擀麪杖略擀麪...
  • 9027
肉夾饃的做法 能出攤的肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 能出攤的肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “出去吃早餐,每次都要必點肉夾饃,今天在家沒事滷了幾塊肉,突發奇想做個肉夾饃吃,我這也是第一次做,滷肉料也是家裏有啥放啥,肉夾饃餅也是在網上搜的大神的做法,我感覺這個餅的做法,非常省事,有興趣的姐妹可以試一試哦!”食材明細滷肉桂皮(一塊)姜(5片)葱(半根)八角(2顆)香葉(3片)草果(1個)小茴...
  • 13044
肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “雖然不是陝西人,但作為北方長大的孩子,對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候,每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃,還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個,那時候還覺得有點小貴,也不是每頓都捨得買。而如今物價飛漲,前幾天下班路上看到一家秦鎮米皮店,進去一...
  • 31063
肉夾饃的起源地在哪裏
  • 肉夾饃的起源地在哪裏

  • 陝西地區。肉夾饃以陝西的潼關肉夾饃最為出名,肉夾饃吃起來酥脆爽口,油而不膩。肉夾饃的精髓就在於肉,肉夾饃的肉一般選用五花肉,將五花肉清理乾淨切塊,然後直接放入鍋中煸炒,直到炒出油為止,然後加入水小火慢慢煮制,肉煮爛了即可。...
  • 18446
肉夾饃的做法 肉香飽滿的肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 肉香飽滿的肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “上學時候起開始特別愛吃肉夾饃,現在自己也動手做啦,味道好好,大家也試試吧”食材明細主料五花肉(300g)青椒(適量)香菜(適量)餅(2個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)燉肉料(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、五花肉清水洗淨2、涼水下肉,同時放入葱段...
  • 31220
肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做

  • “肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃,當然,每個家庭做法都不一樣,但是都不外乎一個“好吃”。我們家倆男人吃的那叫一個香呀!老公説這個吃起...
  • 24019
陝西哪裏的肉夾饃好
  • 陝西哪裏的肉夾饃好

  • 陝西白吉鎮的肉夾饃最好、最正宗,它的肉夾饃的餅皮叫白吉饃,裏面夾的肉是用炭火烤的五花肉,白吉鎮的肉夾饃軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴,很有名氣。肉夾饃分為臘牛肉夾饃和臘汁肉夾饃,白吉鎮的肉夾饃是臘汁肉夾饃。它製作的關鍵是製作白吉模的麪糰中不能加起子,烤出來的膜才更...
  • 23108
白吉肉夾饃加盟支持
  • 白吉肉夾饃加盟支持

  • 想到西安美食,您一定會最先想到肉夾饃,是的,沒錯,肉夾饃以其鮮嫩多汁、口味獨特的肉餡,配上新鮮烘烤出爐,外皮酥脆的膜組合而成。這樣口感豐富的美食怎能不受消費者的喜愛。人們去西安旅行,必定少不了吃上一個正宗的肉夾饃,才不枉費這段旅行。越來越多的投資創業者看中了肉夾饃這...
  • 20327
肉夾饃的做法 如何做肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 如何做肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “肉夾饃是一道風味獨特的小吃。以前那都是在外面才能買到的美食,其實在家裏面一樣可以做出美味的肉夾饃,而且方法非常的簡單哦。現在做肉夾饃的重要材料之一白吉饃。菜市場或者網上都能購買到。這道菜啊的重點就是要用足夠的湯汁。把這個肉完全泡入味兒。就會很好吃。”食...
  • 15372
肉夾饃起源於哪裏
  • 肉夾饃起源於哪裏

  • 韓國。在製作肉夾饃時,採用的麪餅是經過高温烤制後的一種麪粉,吃起來是比較有嚼勁的。在肉夾饃的餡料中,多數選擇用五花肉,這樣能夠達到肥而不膩的效果。五花肉在使用前,要先進行焯水備用,這樣做的目的是有效地減少肉夾饃當中帶有的腥味。...
  • 8267
哪裏可以加盟肉夾饃的?
  • 哪裏可以加盟肉夾饃的?

  • 餐飲提問:哪裏可以加盟肉夾饃的?蜜蜜花_5回答:我個人認為翠華南路大雁塔小學南側的東關子午路肉夾饃比較好吃,饃酥肉鮮,還有三鮮丸子湯,涼皮就一般了.他家就是加盟店...
  • 24622
肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做

  • “燉了一鍋牛腱子肉,肉很多啊,有剩的燒餅想着不如做個肉夾饃啊,趁着肉湯還是熱乎乎的,嘶,(¯﹃¯)口水呵呵”食材明細主料燒餅(適量)輔料香菜(適量)醬肉(適量)辣椒(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、香菜2、辣椒3、洗淨切末4、切好的香菜辣椒末5、...
  • 30790
肉夾饃是哪裏的特色
  • 肉夾饃是哪裏的特色

  • 陝西西安。在肉夾饃當中,含有的原材料主要包括豬肉餡、生菜、荷包蛋以及火腿等等。在麪粉的選擇上,製作肉夾饃的麪粉建議選擇用高筋麪粉,可使做出來的肉夾饃有着足夠的嚼勁。低筋麪粉,做出來的食物相對會比較鬆軟,適合用來製作蛋糕以及麪包。...
  • 7900
肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做

  • “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下,問題就解決了,我做的這款,是家常版的,簡單,容易做,朋友們不...
  • 18041
家庭版肉夾饃-肉夾饃
  • 家庭版肉夾饃-肉夾饃

  • 食材明細主料肉末(適量)土豆(適量)洋葱(適量)青椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版肉夾饃的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入切好的土豆洋葱丁煸炒。4、倒入肉末煸炒。5、加耗油甜麪醬鹽糖味精...
  • 11538
肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “一直不懂為什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”,而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名,但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麪餅咱家經常做,這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉夾饃換言之,不就是有肉有饃嗎?饃,地方叫法不同,有指餅,有指...
  • 14120
專題