香煎沙丁魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜 :少許
葱 :少許
白酒 :少許
醋 :少許
醬油 :少許
主料
沙丁魚 :500輔料
姜 :要稍微多些蒜 :少許
葱 :少許
白酒 :少許
醋 :少許
醬油 :少許
1. 第一步:處理材料,把魚洗淨去魚頭。切好葱薑蒜!姜要切成絲!第二步加油,煎魚,把魚兩面煎成金黃即可。第三步:加薑絲,白酒,醋,醬油,和鹽!稍微等一會在加適量水,蓋上鍋蓋,大火燉!
2. 燉一會之後把魚油和魚籽放到一邊!第四步:鍋裏的湯要沒的時候,加入葱花,蒜沫和味精!出鍋即可!
不要放太多的油,
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