質嫩爽口的香煎沙尖魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

沙尖魚 ：300

輔料

姜 ：5
葱 ：1根
油 ：3勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.準備好葱姜

2.沙尖魚處理好備用

3.熱鍋下油少許的鹽

4.然後下入沙尖魚姜墊底煎

5.煎到兩面金黃即可

6.已經做好的成品

烹飪技巧

1、熱油放少許鹽煎魚不但魚有味道，而且煎魚的時候油不會飛濺出來