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關於牛蒡羊肉湯的家常做法的餐飲百科

牛蒡羊肉湯的做法 三伏天吃羊肉--牛蒡羊肉湯 牛蒡羊肉湯怎麼做
  • 牛蒡羊肉湯的做法 三伏天吃羊肉--牛蒡羊肉湯 牛蒡羊肉湯怎麼做

  • “今天入伏第一天,家鄉的伏羊節也開幕了,三伏天品食羊肉在家鄉有着悠久歷史,俗稱伏羊肉,歷史傳説最早可追溯到堯舜時期。伏羊者,乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的習俗,既暗合“天人合一”的質樸養生理念,也含有一定的科學依據。羊肉甘熱無毒。食之肥軟益人,治療筋骨急強,虛勞...
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牛蒡薏仁排骨湯怎麼做-牛蒡薏仁排骨湯的做法
  • 牛蒡薏仁排骨湯怎麼做-牛蒡薏仁排骨湯的做法

  • “很幸運得到天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的體驗機會,幾天體驗下來,我用它做了粥、銀耳湯、排骨湯等,發現這個鍋方便實用,且對於白天要上班的人來説尤其方便,早上出門前放好食材預約好,中午或傍晚回家就可以吃上精燉了幾小時的滋補湯品,你也可以在家放好食材後機器通電,在上...
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牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法
  • 牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法

  • “牛蒡是日本菜中最常見的食材之一,可以切絲切片切塊,炒着吃拌着吃煮着吃。來日本之前,我對這種樹根味道的食物並不是很喜歡,來了以後,據説牛蒡對女性的身體各種好啊,於是就試着吃了一點兒,不過還是對這種味道耿耿於懷。於是,同事教了一種吃不出樹根味兒的炒法——牛蒡牛肉絲。”...
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家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法
  • 家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • “冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒着騰騰熱氣,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微...
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家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法
  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1袋)韓國辣醬(3茶勺)蒜(4瓣)輔料豆腐(半塊)海帶(一片)黃椒(半個)黃...
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蘿蔔牛蒡湯怎麼做-蘿蔔牛蒡湯的做法
  • 蘿蔔牛蒡湯怎麼做-蘿蔔牛蒡湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1根)牛蒡(1根)豬扇骨(500g)輔料姜(1小塊)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛蒡湯的做法步驟1、豬扇骨飛水,説淨浮沫。2、牛蒡刷洗乾淨表皮,切片。(牛蒡皮很營養,不要削皮,刷洗乾淨即好。)3、白蘿蔔去皮切塊。4、薑切片。5、把以上材料放入電壓力鍋,按...
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家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法
  • 家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法

  • “淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。我不是安徽人,這道湯也是我從前吃過一次,覺得它既是湯又有粉條,既有菜又有肉...
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家常牛蒡豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常牛蒡豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛蒡:1根豬骨:800輔料鹽:適量陳皮:適量蜜棗:4個具體步驟1.牛蒡削皮切塊2.豬骨用熱水焯一下,再用冷水過一下3.準備蜜棗,陳皮一小塊,陳皮用刀刮乾淨白色部分4.全部材料放進瓦煲內,加水5.加蓋用大火煲滾後改文火煲...
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家常菜牛蒡紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛蒡紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤牛蒡:1根輔料冰糖:1小把八角:2粒香葉:1片麻油:2湯匙鹽:適量葱:1節老抽:3湯勺黃酒:小半碗百果:1粒生抽:1湯勺姜:1塊幹辣椒:2粒具體步驟1.肉洗淨控幹,切成比麻將牌略大的塊。牛蒡洗淨表面,切成2CM左右的片。2.平...
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羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做
  • 羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做

  • “冬至節快到了,天氣越來越冷,吃份羊肉湯暖暖身!”食材明細主料羊腿(3000g)豬棒子骨(2根)羊蹄(500g)鯽魚(1條)白蘿蔔(1個)豌豆尖(500g)白鍋盔(2個)輔料生薑(適量)大葱(適量)花椒(適量)陳皮(適量)八角(適量)香料(適量)料酒(適量)胡椒(適量)小米辣(適量)青椒(適量)香菜(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...
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家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法
  • 家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法

  • “冬天進食羊肉,能御風寒,又可補身體,是養生保健的佳品。清燉很可口,適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉(1250克)輔料鹽(18克)八角(6個)香葉(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1塊)醬油(2湯勺)當歸(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉,切麻將...
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肉絲牛蒡怎麼做-肉絲牛蒡的做法
  • 肉絲牛蒡怎麼做-肉絲牛蒡的做法

  • 食材明細主料牛蒡(1根)胡蘿蔔(適量)豇豆(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲牛蒡的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔和牛肉切絲3、牛蒡去皮切絲,放清水中泡着4、豇豆切段5、鍋中做適量水6、水開後下入豇豆t7、燙至豇豆變色後撈出備用8、...
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青紅蘿蔔牛蒡湯怎麼做-青紅蘿蔔牛蒡湯的做法
  • 青紅蘿蔔牛蒡湯怎麼做-青紅蘿蔔牛蒡湯的做法

  • “牛蒡能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,能消除色斑,黑褐斑,可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。而蘿蔔的功力就不用多説了,反正就是好東西”食材明細主料牛蒡(適量)紅蘿蔔(適量)青蘿蔔(適量)豬骨(400克)鯽魚(3條)輔料無花果(適量)馬蹄(適量...
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牛蒡紅棗甜湯怎麼做-牛蒡紅棗甜湯的做法
  • 牛蒡紅棗甜湯怎麼做-牛蒡紅棗甜湯的做法

  • “牛蒡,長得和鐵棍山藥差不多,但是味道卻大大的不同。它有一種人蔘的味道,特別清香。而且它具有治療三高的作用,抗癌效果明顯,女性朋友們注意哦,牛蒡有抗衰老的作用。益處那是相當多。牛蒡可以炒着吃,也可以曬乾了泡茶喝。今天早上我用它煮了一鍋甜湯,味道特別清甜,非常好喝。”食...
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枸杞牛蒡老鴨湯的做法 秋季滋補之枸杞牛蒡老鴨湯 枸杞牛蒡老鴨湯怎麼做
  • 枸杞牛蒡老鴨湯的做法 秋季滋補之枸杞牛蒡老鴨湯 枸杞牛蒡老鴨湯怎麼做

  • “牛蒡為菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥...
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怎樣做家常羊肉湯
  • 怎樣做家常羊肉湯

  • 我們都知道羊肉在我們的日常生活之中是十分常見,羊肉具有保温的作用,所以很多的朋友都喜歡吃羊肉,特別是在冬季就有很多的朋友吃羊肉。聽很多的朋友們説,他們想要吃家常羊肉,這樣就可以減少出門的次數了,其實你們可以去下文看看怎樣做家常羊肉湯的,下文就可以告訴你們答案。怎樣...
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家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法

  • “最近天氣轉涼了,家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)葱(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常瘦肉羊肚菌湯的做法步驟1、先準備好食材,12個...
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牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎麼做
  • 牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎麼做

  • “從媽媽家拿來的牛蒡乾煸了一次,剩下的較細的忘了冷藏,也沒時間做就有點乾巴了,其實這細的是最好的,前幾年出口日本的時候,這樣的是最值錢的,一個值五六元呢,粗壯的反而沒人要。所以我也不捨得扔了,就想起牛蒡茶一般都是如此大小的做的,遂查了下做法,非常簡單,就試了一下,果然的好喝...
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家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥,可摻入適量開水。2、下入...
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魷魚乾牛蒡湯怎麼做-魷魚乾牛蒡湯的做法
  • 魷魚乾牛蒡湯怎麼做-魷魚乾牛蒡湯的做法

  • “貓很喜歡用牛蒡來煲湯,不僅僅是因為它有着一種獨特的香氣,煲出來的湯水甘香可口,還因為它具有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便的效果,經常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一頓吃不了那麼多,可以把它切片曬乾,密封乾燥保存,時不時取一些出來泡茶飲,也是一種不錯的選...
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牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做
  • 牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(8兩)牛骨(1斤)牛蒡幹(50克)輔料枸杞(2錢)生薑(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少許,鹽2小匙,胡椒少許。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止變色。排骨(或五花肉)切小塊。鍋內放水煮沸,放入排骨與牛蒡,煮沸後,...
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牛蒡雪耳煲雞湯怎麼做-牛蒡雪耳煲雞湯的做法
  • 牛蒡雪耳煲雞湯怎麼做-牛蒡雪耳煲雞湯的做法

  • “記得第一次接觸牛蒡這兩個字的時候,給我第一反應就是,是牛的什麼部位呢?原來不是牛的某個部位,它是一種植物。有點像縮小版的淮山,粗粗黑黑的外皮,很不起眼。就是這樣的一種植物,裏面卻是深藏不露的天然“補品”。牛蒡含纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦...
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牛蒡紅蘿蔔排骨湯怎麼做-牛蒡紅蘿蔔排骨湯的做法
  • 牛蒡紅蘿蔔排骨湯怎麼做-牛蒡紅蘿蔔排骨湯的做法

  • “牛蒡胡蘿蔔排骨湯也是很適合夏天喝,有清熱利濕、健脾益胃、清腸美肌、降火氣之效。牛蒡在本草綱目中就有提到“通十二經脈,除五臟惡氣,久服輕身耐老”等功效,它含有豐富的水分,蛋白質,維生素和礦物質,牛蒡有其獨特的香氣,風靡於日本,台灣,台灣民間將牛蒡作為補腎,壯陽,滋陰的聖品。...
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家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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牛蒡濃湯怎麼做-牛蒡濃湯的做法
  • 牛蒡濃湯怎麼做-牛蒡濃湯的做法

  • “牛蒡有“東洋人蔘”之稱,膳食纖維含量是竹筍的三倍,此湯富含豐富礦物質、維生素、礦物質和多達幾百種植化素。可改善便祕、預防直腸癌、糖尿病、降低膽固醇。每天飲用這些天然無加工食物經過適當比例搭配打成的蔬果濃汁或奶漿,就是免疫大軍最好的養料。”食材明細主料牛蒡...
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