酥煎竹籤沙丁魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

酥煎竹籤沙丁魚製作非常的簡單，沙丁魚的肉質非常的好，鮮嫩可口，脂肪量高，沙丁魚中還有五種好處，第一就是稀釋血液;第二是擴張我們的血管;第三則是防止血液的凝固帶來的危險;第四是防止高血壓和血壓的提高;第五還可以保護心臟的跳動。所以非常值得食用。

主料

沙丁魚 ：
雞蛋 ：1個

輔料

料酒 ：
鹽 ：
醬油 ：
澱粉 ：適量
胡椒粉 ：

具體步驟

1.沙丁魚去內臟，洗淨瀝水~。

2.放入料酒、胡椒粉、一點糖、少許鹽拌勻，醃30分鐘,從尾部插進竹籤。

3.鍋裏放入少量油燒熱，取出已醃製好的沙丁魚，滾上幹澱粉，蛋液，下入油鍋內小火煎到雙面金黃色，出鍋，裝盤。