番茄汁沙丁魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
番茄醬 :少量
西紅柿 :2個
油 :適量
姜 :少許
蒜 :適量
小葱 :少許
大料 :少許
茄汁沙丁魚,完整肥碩、肉質纖細、滋味濃郁,因為有湯汁的映襯,更能烘托出鮮美豐富的自然風味。一次吃不了,下頓既可以搭配麪包來吃,也可調拌色拉,烹調意大利麪、披薩;也可以混和羅勒、檸檬與油漬蕃茄,都能盡享濃濃的美滋味。
主料
沙丁魚 :300g輔料
鹽 :適量番茄醬 :少量
西紅柿 :2個
油 :適量
姜 :少許
蒜 :適量
小葱 :少許
大料 :少許
具體步驟
1.把沙丁魚洗淨
2.葱薑蒜切好
3.西紅柿切刀
4.煎制沙丁魚
5.加入葱薑蒜
6.加入西紅柿
7.加入醬油
8.小火翻炒
9.加入少許鹽
10.加入番茄醬
11.加入味精
12.小火慢燉
13.阿迪鍋燜10分鐘即可
14.成品
阿迪鍋壓的時間不要過長時間
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