![滷藕怎麼做-滷藕的做法]( "滷藕怎麼做-滷藕的做法")
- “突然翻到冰箱還有鵝翅鵝腿，孩子們喜歡滷菜，所以就做了。”食材明細主料鵝翅（適量）鵝腿（適量）輔料毛豆（適量）蓮藕（適量）豆泡（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香草（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷藕的做法步驟1、準備好你喜歡的食材，雞蛋提前煮...
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![滷藕的做法 夏季涼菜必備——滷藕 滷藕怎麼做]( "滷藕的做法 夏季涼菜必備——滷藕 滷藕怎麼做")
- “做滷牛肉的時候還剩下不少的滷水，倒掉可惜了，順便用它做了這個滷藕，鹹香的味道全部滷進去了，現在正是夏季，很適合切片拼盤實用，再淋上一點芝麻油，那個味道別提有多美了！”食材明細主料藕（2-3節）輔料滷水（適量）配料芝麻油（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷藕的做法步驟1、第一...
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![滷鴨翅蓮藕怎麼做-滷鴨翅蓮藕的做法]( "滷鴨翅蓮藕怎麼做-滷鴨翅蓮藕的做法")
- 食材明細主料鴨翅（適量）蓮藕（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）香果（適量）香葉（適量）小茴香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）滷水（半瓶）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）米酒（適量）冰糖（一塊）原味（口味）未知（難度）滷鴨翅蓮藕的做法步驟1、食材2、薑片3、放適量水，放鴨翅、薑片、米酒煮開4、洗去雜質5、蓮藕去皮切塊6、放...
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![香噴噴的滷蛋滷蓮藕如何做簡單又好吃]( "香噴噴的滷蛋滷蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘您吃過滷蛋滷蓮藕嗎？那個香味可口的味道還記得嗎？這道菜很少在市面上出現，但是它的美味還是吸引不少人的，很多時候需要我們親自在家制作，鵪鶉蛋不僅味道好，而且營養價值比雞蛋大很多倍，對身體發育等方面起了很大...
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![滷藕用粉藕還是脆藕]( "滷藕用粉藕還是脆藕")
- 脆藕。一般脆藕適合炒着吃，粉藕適合燉湯喝。滷藕最好是選擇比較脆的藕，粉藕雖然也可以滷，但滷出來的藕不如脆藕的口感。滷的過程中需要注意煮的時間，不宜煮得過長，煮的時間過長，藕口感會太軟爛，也會顏色過深。脆藕還常用來做涼拌脆藕。...
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![滷肝燒蓮藕怎麼做-滷肝燒蓮藕的做法]( "滷肝燒蓮藕怎麼做-滷肝燒蓮藕的做法")
- “滷肝是超市裏賣的袋裝熟食，可以開袋即食，當然也可以二次加工成菜餚，於是就用滷肝和蓮藕搭配燒製，加了一塊胡蘿蔔配色。做完之後感覺，不加胡蘿蔔會更好，有點畫蛇添足。”食材明細主料滷肝（100克）蓮藕（300克）輔料胡蘿蔔（50克）葱（適量）姜（適量）調料油（10克）鹽（5克）白糖（2克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘...
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![香滷蓮藕怎麼做-香滷蓮藕的做法]( "香滷蓮藕怎麼做-香滷蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（330克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）鹽（3小勺）醬油（1小碟半）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成厚片。4、下入清水鍋中，加入幹...
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![辣汁滷藕如何做簡單又好吃]( "辣汁滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料滷水：2000蓮藕：800輔料油潑辣子：20醋：10具體步驟1.準備滷水一罐；2.蓮藕切去兩頭，不要削皮，分切成15CM長左右的段，洗淨備用；3.取一大砂鍋，倒入滷水，大火煮開後下入藕段；4.蓋上蓋，煮至再次沸騰時改小火，再煮15-20分鐘即可...
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![祕製滷藕怎麼做-祕製滷藕的做法]( "祕製滷藕怎麼做-祕製滷藕的做法")
- “過年的時候菜買的太多了，連續吃了好幾天還有一大段藕，換個花樣把它消滅掉，這可是下酒的好菜哦😁”食材明細主料藕（1000克）花生米（200克）雞蛋（6個）輔料滷肉料（1包）老抽（適量）乾紅椒（5個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）祕製滷藕的做法步驟1、準備食材，藕去皮，雞蛋忘記拍了2、藕切片清洗...
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![滷藕滷肉雞蛋如何做簡單又好吃]( "滷藕滷肉雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料雞蛋：適量輔料茴香籽：2勺具體步驟1.準備滷水材料：老滷水，花椒1勺，茴香籽2勺，八角2顆，乾紅辣椒6根，桂皮1根，香葉七八片，砂仁六七顆，冰糖1勺——除了利用老滷，每次滷都會添加新的香料，滷完再將香料們過濾，最後一步會...
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![家常滷藕滷香菇如何做簡單又好吃]( "家常滷藕滷香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料香菇：適量藕：適量輔料老抽：適量料酒：適量白糖：適量香葉：適量八角：適量花椒：適量桂皮：適量紅椒：適量老滷汁：適量具體步驟1.將藕去皮洗淨切片,香菇洗淨劃口子容易入味。2.鍋內直接倒入老抽料酒加入放入八角香葉等配料...
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![香辣滷藕如何做簡單又好吃]( "香辣滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料藕：3節輔料滷水：適量芝麻油：適量具體步驟準備好2-3節藕，削皮洗淨備用。將滷牛肉剩下的滷水準備好備用。將藕切段，方便滷製。將滷水倒入鍋中，將切段倒入滷水中燒煮。讓滷水燒煮沸騰，滷汁充分沁入藕斷中。燒煮...
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![美味滷藕如何做簡單又好吃]( "美味滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕，藕藕相連，葉葉相挨，對於蓮藕的做法有很多，現在我們來了解一下其中的一種做法，我們可以把蓮藕做成滷藕，它的做法非常簡單，去皮切成段高壓鍋噸，陳皮、大料、香葉，蒜和姜加以拌料，.香油、醋、味極鮮和蒜做成蒜汁，...
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![好吃的滷藕片如何做簡單又好吃]( "好吃的滷藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷藕片是用蓮藕、五花肉以及海帶等幾種主要的原材料加工製作而成的，蓮藕口感非常棒，是一種在日常餐桌上經常能夠見到的食材，藕斷絲連，加上滷汁的作用，各種調料的結合使得藕片更加的入味，散發出的香味也讓人難以...
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![滷水蓮藕怎麼做-滷水蓮藕的做法]( "滷水蓮藕怎麼做-滷水蓮藕的做法")
- “孩子非常喜歡吃的滷水蓮藕，這次加了牛腩，營養更全面了，非常下飯，做法也很簡單，推薦大家嘗試。”食材明細主料新鮮蓮藕（480克）牛腩（450克）蒜頭（2瓣）葱白（2段）八角（1個）桂皮（2段）香葉（3片）小米椒（1/2個）輔料滷水汁（40克）冰糖（1小塊）其他（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷水蓮藕的做法步驟1、牛腩洗淨...
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![青紅椒炒滷藕怎麼做-青紅椒炒滷藕的做法]( "青紅椒炒滷藕怎麼做-青紅椒炒滷藕的做法")
- 食材明細主料滷藕（一節）青椒（一個）紅椒（半個）輔料生薑（小塊）滷水（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒滷藕的做法步驟1、準備的食材。2、藕切片，青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入青紅椒翻炒。5、倒入藕片。6、翻炒均勻。7、加入少許的滷水調味。8、裝盤即可享...
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![五香滷藕片怎麼做-五香滷藕片的做法]( "五香滷藕片怎麼做-五香滷藕片的做法")
- “蓮藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。這次在做滷製品時，稍微改善了一下配料，加入豆腐乳和幹辣椒，味道就提上來了，以前從來不放辣椒，雖然也很香，但總感覺...
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![自制滷蛋滷蓮藕如何做簡單又好吃]( "自制滷蛋滷蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷蛋擼蓮藕是一道很值得品嚐的滷菜，也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢，好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別味道所需要的食材比較簡製作的時候只要多注意一點細節就可以製作出這一款美味可口...
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![香滷藕片如何做簡單又好吃]( "香滷藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉：巴掌大一塊肉皮：巴掌大兩塊藕：兩節八角：三四顆花椒：一撮小茴香：一撮草果：半顆丁香：兩三粒乾紅辣椒：一個肉蔻：一粒冰糖：四五顆鹽：適量蠔油：一湯勺生抽：適量老抽：適量姜：一塊輔料具體步驟1.1.藕去皮2.2.肉皮...
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![鹹鮮滷藕如何做簡單又好吃]( "鹹鮮滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料蓮藕：適量輔料鹽：適量油：適量雞精：適量生抽：適量五香粉：適量具體步驟1.藕刨皮後，洗乾淨，切厚片，鍋裏燒水，把切好的藕片放鍋裏煮(應該用高壓鍋的，我煮了25分鐘，而且這個不是粉藕，2.鍋裏煮藕的水倒掉，再接水，給生抽，五...
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![蓮藕滷牛肉怎麼做-蓮藕滷牛肉的做法]( "蓮藕滷牛肉怎麼做-蓮藕滷牛肉的做法")
- “家裏還有十幾袋的雞蛋幹，本來想着滷一下給孩子們吃了，但是小寶有點發燒，又不能吃蛋製品，後來將雞蛋幹改成了蓮藕。感覺也是棒棒噠。”食材明細主料牛腱子（750克）蓮藕（1段）輔料蒜頭（1個）辣椒（1小把）醬油（半碗）細鹽（3小匙）白糖（1小匙）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕滷牛肉的做法步驟...
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![滷蓮藕如何做簡單又好吃]( "滷蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蓮藕：500輔料食鹽：10桂皮：10八角：10花椒：10紅辣椒：10具體步驟1.先洗乾淨蓮藕～準備好各種調料～2.再一起放進煲鍋裏煮～等待時間越長越入味哦～3.等待之後就可以享受美味了～烹飪技巧做這道菜需要長時間才更入味哦～...
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![香濃滷藕如何做簡單又好吃]( "香濃滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蓮藕：800海天滷水汁：1瓶輔料鹽：少許姜塊：1塊香葉：3片八角：1粒具體步驟1.蓮藕800克洗淨，切大段2.海天滷水，香葉，姜塊，八角3.將滷水汁倒入燉鍋內，加適量温開水兑開，將姜，香葉，八角全放入內煮開4.滷水煮開後嘗下味道，如...
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![滷藕炒牛腱怎麼做-滷藕炒牛腱的做法]( "滷藕炒牛腱怎麼做-滷藕炒牛腱的做法")
- 食材明細主料滷藕（一節）滷牛腱（一塊）輔料生薑（小塊）青椒（一個）紅椒（半個）配料鹽（少許）滷水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷藕炒牛腱的做法步驟1、準備的食材。2、藕和牛腱切片，青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入青紅椒給少許的鹽翻炒。5、倒入牛腱翻炒均勻。6、倒入...
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![滷蓮藕怎麼做-滷蓮藕的做法]( "滷蓮藕怎麼做-滷蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1個）輔料滷水（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮滷水燒開後放入蓮藕，我的藕大把它切開了2、煮幾分鐘就可以了，煮時間長藕就不脆了3、煮好撈出切片4、盛滷水最上面的辣椒油拌勻5、辣辣的！脆脆的...
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味味甜
