不容錯過圖解-老友粉——超級好吃的南寧小吃

老友粉超級好吃的南寧小吃，不容錯過。喜歡吃的朋友就是總會惦記，忍不住還想吃，因為獨特的口味，遠遠的就可以聞到濃濃的香味。口感很清爽，酸酸的辣辣的。大人小孩子都愛吃的小吃哦。今天小編帶來了祕籍，快跟着小編一起試試。

主料

老粉 ：適量
肉末 ：適量
酸筍 ：適量

輔料

蒜末 ：適量
葱花 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
豆豉 ：適量
辣椒醬 ：辣椒醬

詳細步驟：

第一步

主材：粉，肉末（稍微用醬油和澱粉醃一下），辣椒醬，酸筍，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末

第二步

先幹鍋稍微炒幹下酸筍。

第三步

再下油，放蒜米，豆豉炒一下。

第四步

放辣椒醬，炒下。放辣椒醬，炒下。

第五步

放肉末炒，加入醬油，少量鹽。

第六步

要提前燒好一鍋開水，將開水倒入鍋內（高湯更好）。水開後，放粉，放點醋。

第七步

半分鐘就可以起鍋了。撒上葱花，老友粉完成了~！