喜歡吃鹹菜的你一定不能錯過——鹹菜豆瓣圖解

小鹹菜真的是十分簡單而又萬能的菜，平時不愛炒菜的時候拿出來就飯吃特別好，用它來當配料炒菜也很不錯，所以今天我們來講一下這道鹹菜豆瓣，非常的下飯，早餐可以用它來搭配米飯，不需要太多菜，一碟鹹菜豆瓣就滿夠了。

主料

鹹菜 ：200克
豆瓣 ：200克

輔料

菜油 ：50克
白糖 ：20克

詳細步驟：

第一步

把大豆去殼，洗乾淨

第二步

把鹹菜芯切碎

第三步

然後把豆瓣碼進盆子裏

第四步

把鹹菜芯加在上面

第五步

撒入足夠的白糖

第六步

再澆入菜油

第七步

放進鍋裏蒸二十分鐘左右

第八步

取出來用筷子拌均勻即可吃啦