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關於養生面包的家常做法的餐飲百科

養生面包的做法 美味養生面包 養生面包怎麼做
  • 養生面包的做法 美味養生面包 養生面包怎麼做

  • “養生。。。五穀雜糧...”食材明細主料高筋麪粉(600克)雜糧粉(100克)黑麥天然酵種(200克)全麥天然酵種(200克)鹽(18克)水(300克左右)紅棗(200克)啤酒面糊黑麥粉(適量)黑啤酒(250克)鹽(2克)乾酵母(6克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)養生面包的做法步驟1、1.將啤酒面糊材料一起稱好攪拌均...
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養生菌菇包怎麼做-養生菌菇包的做法
  • 養生菌菇包怎麼做-養生菌菇包的做法

  • “香菇自古被稱為“長壽菜”。它營養厚實,香氣沁人,是種高卵白、低脂肪的保健食物,有健脾益氣、安神美容、益胃和中、解毒、抗腫瘤等功效。”食材明細主料油菜(一棵)香菇(四朵)麪粉(300克)輔料葫蘆卜(少量)水(150克)酵母(3克)白糖(少量)可可粉+麪粉(適量)調料小蘇打(2克)香油(少量)鹽(少量)胡椒粉(...
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紅糖黑麥養生面包怎麼做-紅糖黑麥養生面包的做法
  • 紅糖黑麥養生面包怎麼做-紅糖黑麥養生面包的做法

  • “切片面包切面包你用什麼工具?刀唄。切面包不止有刀,還有一種切面包的切片模具,可以讓切出的麪包厚薄一致,大小均一,確實很便利。不過,若是手風夠穩,眼神夠準,也一樣可以切出厚薄均勻的麪包,還可以根據自己的喜好和需要,或厚或薄,隨心所欲。而模具固然便利,但往往也有一個弱點——定...
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花生面包怎麼做-花生面包的做法
  • 花生面包怎麼做-花生面包的做法

  • “好香的花生面包啊”食材明細主料高粉(240g)酵母(4g)雞蛋(一個)鹽(2g)白砂糖(40g)花生渣(50g)牛奶(80g)輔料黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生面包的做法步驟1、主料全部放入麪包桶,啟動和麪程序。2、揉到麪糰光滑。3、加入黃油,繼續揉麪。4、直到麪糰成擴展階段,收圓麪糰,啟動...
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家常生炒麪怎麼做-家常生炒麪的做法
  • 家常生炒麪怎麼做-家常生炒麪的做法

  • “上篇上載的菜譜步驟表述不太完整,故重新上載”食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常生炒麪的做法步驟1、生面線。2、豆芽摘去頭部,洗淨。3、豬肉韭菜紅蘿蔔切絲。4、...
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紅薯養生包怎麼做-紅薯養生包的做法
  • 紅薯養生包怎麼做-紅薯養生包的做法

  • “紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。核桃中的磷脂,對腦神經有很好保健作用。核桃中還含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。些物質能保持...
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養生眉豆花生雞腳湯的家常做法圖解
  • 養生眉豆花生雞腳湯的家常做法圖解

  • 冬天天氣潮濕,尤其是住在南方的朋友,體內濕氣也會重,今天分享一道湯品,眉豆花生雞腳湯,眉豆具有祛濕養腎之效,而雞腳含有豐富的膠原蛋白,有美容養顏之效,兩者結合,濃縮精華,口味獨特,營養豐富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克紅棗:少許香菇:少許雞腳:200克排骨:300克輔料鹽:適量姜:10克詳...
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枸杞養生面包怎麼做-枸杞養生面包的做法
  • 枸杞養生面包怎麼做-枸杞養生面包的做法

  • “枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素B1、B2、E、C,特別是類胡蘿蔔素含量很高。”食材明細主料高粉(260克)糖(45克)酵母(4克)全蛋(50克)鹽(2克)...
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土豆養生面包怎麼做-土豆養生面包的做法
  • 土豆養生面包怎麼做-土豆養生面包的做法

  • “繼續來折騰我的小麪包機喲,這幾天有點上癮了哈,看見那麪糰在烤箱中漸漸膨脹,最後變成一個麪包,心裏有一種説不出的驚喜,原來烘焙的樂趣不是吃的過程,而是在於做的過程,唯一的壞處就是浪費我很多睡覺的時間,半夜三更在做麪包,老公説:變傻了吧!”食材明細主料高筋麪粉(750毫升)輔料脱...
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家常養生枸杞麪包如何做簡單又好吃
  • 家常養生枸杞麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:280糖:10鹽:1/2小匙酵母:1小匙奶粉:20全蛋液:25黃油:20枸杞:15水:70黑芝麻:適量輔料油:適量具體步驟1.枸杞加70克水浸泡一小時後,一同用食品加工機打成糊狀備用2.後油法將枸杞糊與除黑芝麻外的所有原料一起揉至...
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肉鬆麪包的家常做法
  • 肉鬆麪包的家常做法

  • 對於上班族來説,麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麪包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型,既鍛鍊了動手能力,還得到了美味的成果,下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
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養生包菜卷怎麼做-養生包菜卷的做法
  • 養生包菜卷怎麼做-養生包菜卷的做法

  • “我今天介紹一款為大年初一吃齋做的全素菜。包菜卷,可以捲上各種各樣的蔬菜,很健康養生呢!天天大魚大肉,來點清單素菜也那不錯,調節飲食均衡。”食材明細主料包菜(1個)黑木耳(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)香芹(適量)輔料鹽(適量)蔬菜精(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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葡萄乾養生面包怎麼做-葡萄乾養生面包的做法
  • 葡萄乾養生面包怎麼做-葡萄乾養生面包的做法

  • “家裏的麪包機買了半年多,看了好多面包的配方都含有大量的黃油,考慮家人的健康問題所以一直很少做麪包,偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麪包配方中就沒有黃油,看方子介紹可以把配方中的奶油用橄欖油替代,所以嘗試了一下,口感還好,有濃濃的奶香味。這款麪包我沒動...
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養生南瓜蜂蜜麪包怎麼做-養生南瓜蜂蜜麪包的做法
  • 養生南瓜蜂蜜麪包怎麼做-養生南瓜蜂蜜麪包的做法

  • 食材明細主料煮熟南瓜(500g)蜂蜜(10g)乾酵母(5g)高筋麪粉(500g)輔料南瓜子(適量)蛋液(適量)鹽(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)養生南瓜蜂蜜麪包的做法步驟1、將除南瓜子以外所有材料一起攪拌2、攪拌至麪糰表面光滑,室温30℃,發酵50分鐘3、分割成300g/個4、滾圓5、放入紙託,以温度3...
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家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
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養生核桃包的做法 養生核桃包~給早餐加點料~ 養生核桃包怎麼做
  • 養生核桃包的做法 養生核桃包~給早餐加點料~ 養生核桃包怎麼做

  • “※前兩天去超市看到有賣核桃包,25元/10個~看着樣子有趣,正準備買~可是一看配料,我默默地放下了~除了各種添加劑,連紅棗都是用的紅棗調味粉。。。算了,還是回家自己做吧~※這款紅糖核桃包非常的鬆軟~※內餡包含了紅棗、核桃、芝麻、自制無添加的紅豆沙~健康又美味!※一碗白粥,...
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家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片,豬肝切片後用水泡幾分鐘,然後用油、鹽、少量豉油和糖醃一下。3、...
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生日麪包怎麼做-生日麪包的做法
  • 生日麪包怎麼做-生日麪包的做法

  • “烘焙之路做麪包的途中遇到了老公的生日,所以親手為老公做了這款生日麪包,祝親愛的生日快樂!這款麪包用到了兩份麪糰,A是主麪包胚,B是裝飾面團。”食材明細主料高筋麪粉(200g(A))清水(100g(A))酵母(3g(A))鹽(2g(A))白砂糖(25g(A))黃油(25g(A))全蛋液(適量(刷面))花生碎(30g)肉鬆(20g)香腸(50g)輔料中筋麪粉(150g(B...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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鮮奶高鈣養生面包怎麼做-鮮奶高鈣養生面包的做法
  • 鮮奶高鈣養生面包怎麼做-鮮奶高鈣養生面包的做法

  • “家裏的麪包機買了半年多,看了好多面包的配方都含有大量的黃油,考慮家人的健康問題所以一直很少做麪包,偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麪包配方中就沒有黃油,看方子介紹可以把配方中的奶油用橄欖油替代,所以嘗試了一下,口感還好,有濃濃的奶香味。這款麪包我沒動...
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健康養生包怎麼做-健康養生包的做法
  • 健康養生包怎麼做-健康養生包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)發酵粉(適量)肉末(300克)鮮香菇(6朵)鮮蝦(200克)菠菜(20克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)粉料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)健康養生包的做法步驟1、準備所用材料清洗乾淨備用。2、麪粉300克。3、鮮蝦焯水至熟去殼切段...
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家常養生素菜怎麼做-家常養生素菜的做法
  • 家常養生素菜怎麼做-家常養生素菜的做法

  • “荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食。胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這是因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是...
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快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法
  • 快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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