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純屬謠言-懷孕飲食誤區!孕婦不能吃羊肉嗎

純屬謠言-懷孕飲食誤區!孕婦不能吃羊肉嗎

羊肉是我們生活中主要食用的肉類之一,肉質細嫩,食用羊肉菜餚,味道鮮美,是秋冬季節食補的好材料。老一輩有人迷信,説孕婦不能吃羊肉?孕婦吃了羊肉生出的寶寶會染上羊癲瘋,所以要求家裏的孕婦不準吃羊肉,惹得懷孕的準媽媽們只能對羊肉避而遠之。

懷孕飲食誤區!孕婦不能吃羊肉嗎?純屬謠言

孕婦不能吃羊肉嗎

當然不是,羊肉含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、鈣質,是很好的營養來源,孕婦是可以吃羊肉的,但是吃羊肉時要注意以下幾點:

1、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因為羊肉裏面有弓形蟲,如果温度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來説是有危險性的,可以導致胎兒畸形。

2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。

3、吃羊肉的時候適當的多喝水,並且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養。

4、夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發熱症狀的孕婦不要吃羊肉。

5、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。

6、羊肉不能與南瓜一起吃:容易發生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。

7、羊肉不能與茶一起吃:容易引起便祕。羊肉含有豐富蛋白質,會與茶發生反應,產生叫鞣酸蛋白質的東西,導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。

8、羊肉不能與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的温補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應當儘量避免用其他食物蘸醋。

9、羊肉不能與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

10、羊肉不能與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。

11、羊肉不能與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養價值。另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。

12、羊肉不能與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。

13、羊肉不能與梨一起吃:同吃會影響營養成分吸收。

看完以上所述,作為準媽媽的你還會被“孕婦不能吃羊肉嗎”?這種問題困擾嗎?科學證明,羊肉所含的營養物質是很多的,只要適量的吃,對孕婦的身體及胎兒的發育都是很有好吃的。因此,孕婦不能吃羊肉這個説法是錯誤的,孕婦是可以放心適量食用的。

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