孕婦飲食禁忌有哪些-懷孕可以吃牛肉嗎
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女性在懷孕之後,對於自己腹中的寶寶是非常在意的,會對自己的飲食上面的要求極高。害怕稍微不注意就會影響到腹中的胎兒。牛肉這樣的一種肉質,蛋白含量是非常之不錯的,那麼孕媽媽們可以食用牛肉嘛?以下小編便整理出了相關的常識,一上進心來看看吧!
一、懷孕可以吃牛肉嗎
孕婦可以適量吃牛肉。牛肉營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分。牛肉具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用。吃牛肉能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。孕婦吃牛肉的優點是:
1、補充蛋白質
牛肉是優質高蛋白食物,含人體所需多種必需氨基酸。100g牛肉含蛋白質19.9g,而且其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。
2、補鐵
孕婦缺鐵將可能導致早產和低體重兒等。牛肉中的鐵質含量豐富,每100克的牛肉含鐵量為3.3mg,可以幫助孕媽媽補充鐵質,可以預防缺鐵性貧血。
3、補鋅
鋅元素參與胎兒的生長髮育、免疫功能和神經系統發育。女性在妊娠期對鋅元素的需求量較非妊娠期增加40%。每100克的牛肉含含鋅量4.7mg,孕婦吃牛肉可以滿足孕期對鋅的需求。
4、滋養脾胃
不少的孕媽媽在懷孕期間都會有食慾不振的情況,還容易出現消化不良、便祕的情況。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益氣補血和滋養脾胃的功效調理食慾不振的情況。
5、安胎補神
水牛肉能安胎補神(《滇南本草》:"水牛肉,能安胎補血),黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨,兩種牛肉都適宜孕婦食用。
二、孕婦的飲食禁忌
1、菠菜
雖然菠菜中含有豐富的鐵元素,有利於孕婦補充體內的鐵元素,預防缺鐵性貧血;但是同樣菠菜也含有大量的草酸,草酸對鋅、鈣等微量元素具有較強的破壞作用,容易導致孕婦缺鋅和缺鈣。鋅和鈣是孕婦不可缺少的元素,如果孕婦體內缺鋅、鈣就可能對胎兒的生長髮育造成一定影響,因此懷孕的時候最好不要吃菠菜。
2、黑木耳
黑木耳中含鐵即為豐富,常吃可以防治缺體性貧血的發生,但是同時黑木耳具有活血化瘀之功,有滑利涼血之弊,不利於胚胎的穩固和生長。因此綜合考慮,孕婦不宜吃黑木耳,尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦,更應忌食。
3、慈姑
孕婦在懷孕期間應該儘量少吃或者不吃慈姑,因為慈姑具有活血破血的功效,具有滑胎利竅的作用,對妊娠期女性可能有不利的飲食,特別是一些剛剛懷孕或者是有習慣性流產的女性最好是不要吃。
懷孕可以吃牛肉嗎?是可以食用的哦,但是不要食用的過多了,因為牛肉可以在消化能力上面會不太好。但是若是醫生建議不能吃牛肉的話,那最好還是不要食用為好。當然在孕期的時候,仍有一些食物是不可以食用的。為了腹中的寶寶着想還是忍過這幾個月為好!
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