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關於鮮蝦蛤蜊炒雞怎麼做好吃的餐飲百科

鮮蝦蛤蜊炒雞怎麼做-鮮蝦蛤蜊炒雞的做法
  • 鮮蝦蛤蜊炒雞怎麼做-鮮蝦蛤蜊炒雞的做法

  • 食材明細主料花蛤(200g)雞邊腿(2個)鮮蝦(10個)輔料青椒(1個)植物油(1勺)小葱(2根)姜(3片)蒜(3顆)水澱粉(2勺)調料白糖(1匙)醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦蛤蜊炒雞的做法步驟1、青椒去蒂去籽切片。2、花蛤吐沙後放入燒開的水中焯至完全開口後撈出備用。3、雞邊腿斬塊後冷水入鍋...
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辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊《獨家發明》 辣炒蛤蜊怎麼做
  • 辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊《獨家發明》 辣炒蛤蜊怎麼做

  • 食材明細主料蛤蜊(一斤)輔料葱(適量)大料(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)雞精(適量)自制的蒜蓉辣醬(適量)五香粉(適量)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛤蜊的做法步驟1、葱薑蒜切好,乾紅辣椒洗淨切段。2、蛤蜊要多洗幾遍。裏面沙子多放到清水裏養一天。...
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辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做
  • 辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做

  • “蛤蜊是青島最普通的小海鮮,味道鮮美價格低廉,廣受百姓喜愛。前些年,老百姓買回家後,都是放到清水裏加點鹽,蓋上蓋子,讓蛤蜊自己吐沙,後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家,最後下鍋前還要在挑一遍,有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的一鍋顏色發黑真是影響食慾,近幾年呢,海鮮市場都是賣吐淨...
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清炒蛤蜊怎麼做-清炒蛤蜊的做法
  • 清炒蛤蜊怎麼做-清炒蛤蜊的做法

  • “每次出去吃飯,經常喜歡點的一道菜,餐桌上必不可少的。我想很多人喜歡那種蛤蜊清淡的味道。鮮美,甜香。有營養!”食材明細主料蛤蜊(適量)香菜(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨備用。2...
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蛤蜊鮮蝦面#小蝦創意如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊鮮蝦面#小蝦創意如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛤蜊鮮蝦面是海鮮味道的麪食,湯的海鮮味道特濃。海鮮是比較奢侈的菜品,人們往往不捨得。可是來一份蛤蜊鮮蝦面還是可以的,成本不高,還能吃到海鮮的味道,是不是很划算呢?蛤蜊和蝦一定要選擇比較新鮮的,這很關鍵,否...
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雞蛋炒蛤蜊怎麼做-雞蛋炒蛤蜊的做法
  • 雞蛋炒蛤蜊怎麼做-雞蛋炒蛤蜊的做法

  • “要給孩子們做飯,簡單快捷又營養是宗旨,這道雞蛋炒蛤蜊,是簡單快捷又鮮香滑嫩的小菜,簡單的做法並不會讓味道也簡單,雞蛋和蛤蜊搭配,蛤蜊因雞蛋的包裹,非常的鮮嫩,做給孩子們他們也會喜歡這個味道。祝福我們的孩子們吃好喝好身體,多學本領,因為你們是國家的未來!”食材明細主料雞蛋...
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蛤蜊炒雞蛋怎麼做-蛤蜊炒雞蛋的做法
  • 蛤蜊炒雞蛋怎麼做-蛤蜊炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(5個)輔料韭菜(適量)配料香油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊炒雞蛋的做法步驟1、製作此道菜的所有材料2、雞蛋打開,攪拌均勻。3、韭菜切成段。4、蛤蜊洗乾淨,切成小塊。5、鍋加熱,放入少許的油,雞蛋倒入攤成雞蛋餅。6、雞蛋餅切成小...
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葱爆蛤蜊的做法 簡單鮮美的海鮮小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎麼做
  • 葱爆蛤蜊的做法 簡單鮮美的海鮮小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎麼做

  • “最近對蛤蜊非常感興趣,主要是花蛤肉質細嫩、味道鮮美,營養豐富,物美價廉,花蛤脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收。還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養綠色食品。蛤肉具有降低血清膽固醇作用,有滋陰明目、化痰之功效。葱爆花蛤是一道既簡...
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炒蛤蜊怎麼做-炒蛤蜊的做法
  • 炒蛤蜊怎麼做-炒蛤蜊的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前煮好,洗乾淨瀝乾水分備用,生薑切絲,豆瓣醬一勺準備。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入生薑煸炒片刻。3、倒入蛤蜊,豆瓣醬,大火快速翻炒...
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鮮菇蛤蜊湯怎麼做-鮮菇蛤蜊湯的做法
  • 鮮菇蛤蜊湯怎麼做-鮮菇蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(250克)平菇(250克)輔料杭椒(1個)西紅柿(2片)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇蛤蜊湯的做法步驟1、買回來的蛤蜊用冷水浸泡,淋上一點油,使其吐沙,大約浸3小時。2、浸好的蛤蜊洗淨備用。3、杭椒切絲。4、平菇洗淨備用。5、鍋中加...
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羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做
  • 羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做

  • “還沒端上桌就已經聞到羅勒的甜香,入口後的甜、辣、香混着齒間爆出貝肉的湯汁,一顆未下肚就已經迫不及待再來一顆了......”食材明細主料蛤蜊(500克)輔料小米椒(2個)蒜(5粒)羅勒(5克)香葱(適量)配料啤酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1/2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羅勒炒蛤蜊的做法...
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蛤蜊雞脖怎麼做-蛤蜊雞脖的做法
  • 蛤蜊雞脖怎麼做-蛤蜊雞脖的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)雞脖(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)配料蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊雞脖的做法步驟1、雞脖洗淨剁成段備用2、蛤蜊洗淨備用3、鍋內入油,加入葱花薑絲爆香,放入雞脖、料酒翻炒4、加入耗油、老...
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醬炒蛤蜊怎麼做-醬炒蛤蜊的做法
  • 醬炒蛤蜊怎麼做-醬炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。這是一道很簡單快手的醬炒蛤蜊,只要提前將蛤蜊吐淨泥沙,保證十...
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幹炒蛤蜊怎麼做-幹炒蛤蜊的做法
  • 幹炒蛤蜊怎麼做-幹炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊含有蛋白質、脂肪、淡水化合物、含多種營養成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品,還具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結等作用。”食材明細主料花蛤(500g)輔料油(適量)薑絲(適量)配料葱(2根)白糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒蛤蜊的...
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蛤蜊炒麪怎麼做-蛤蜊炒麪的做法
  • 蛤蜊炒麪怎麼做-蛤蜊炒麪的做法

  • “山西以麪食而聞名,太原人也愛吃麪,我老公就特別喜歡吃麪,每天吃都不膩。但是我就不喜歡和麪,而且和好還要壓麪條,感覺特別麻煩,所以家裏經常備些掛麪,想吃麪的時候,就煮一把掛麪,特別方便省事。有段時間特別流行花甲粉,網上看到好多人在吃,雖然好吃,但是粉絲吃多了對身體不好,還是來...
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爆炒蛤蜊怎麼做-爆炒蛤蜊的做法
  • 爆炒蛤蜊怎麼做-爆炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊,又叫花甲,是大家非常熟悉的食材,尤其在大排檔裏最為常見,好像碩大的貝殼裏的肉越少就越顯得珍貴好吃,多數人都享受在貝殼裏尋找那一點點肉的快樂,然而我卻覺得大快朵頤來得更加痛快,如今人們的幸福指數越來越高,一個很大的原因就在於只要你想找的東西,幾乎都能買到!很快,我就...
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香炒蛤蜊怎麼做-香炒蛤蜊的做法
  • 香炒蛤蜊怎麼做-香炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。蛤蜊還是補鋅的好食材,是我家大寶非...
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茭瓜蛤蜊炒雞蛋怎麼做-茭瓜蛤蜊炒雞蛋的做法
  • 茭瓜蛤蜊炒雞蛋怎麼做-茭瓜蛤蜊炒雞蛋的做法

  • “茭瓜炒雞蛋是一道非常簡單又常見的家常菜,今天在這道菜的基礎上做了下創意,味道還是很不錯的呢。茭瓜、雞蛋的組合裏多加了一點蛤蜊肉,味道鮮上加鮮,除此之外多加了一點點豆瓣醬,不會掩蓋食材的原汁原味,還多了一絲不一樣的味道。”食材明細主料雞蛋(3個)蛤蜊肉(250g)茭瓜(1個)輔料...
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辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎麼做
  • 辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎麼做

  • “以前總在美食天下學做菜,這回我不當徒弟也來當一個回師傅吧,嘿嘿,這個菜是我在外面大排檔吃的時候看人家怎麼做的,偷偷瞄幾眼,回來試了一下老公超讚哦!!!第一次傳菜沒什麼經驗,圖片也不全,望多多指教哦!”食材明細主料蛤蜊(適量)香菜(適量)圓葱(適量)裨縣豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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蛤蜊西蘭花的做法 蛤蜊西蘭花(鮮蔬蛤蜊) 蛤蜊西蘭花怎麼做
  • 蛤蜊西蘭花的做法 蛤蜊西蘭花(鮮蔬蛤蜊) 蛤蜊西蘭花怎麼做

  • “蛤蜊西蘭花---是一道可以保肝強體,促進消化的簡單營養快手菜。這道菜中西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿蔔素,杏鮑菇膳食纖維含量高,蛤蜊肉質鮮美,高蛋白、高鐵、高鈣、低脂肪。也是適合夏天的菜品之前在做蛤蜊絲瓜湯的菜譜上介紹過蛤蜊的營養價值,今天來説説西蘭花的營養價值:...
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蝦滑蒸上蛤蜊的做法 鮮掉渣的蝦滑蒸上蛤蜊 蝦滑蒸上蛤蜊怎麼做
  • 蝦滑蒸上蛤蜊的做法 鮮掉渣的蝦滑蒸上蛤蜊 蝦滑蒸上蛤蜊怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)蛤蜊(適量)輔料紅蘿蔔(半個)雞蛋(半個)調料鹽(適量)葱花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑蒸上蛤蜊的做法步驟1、蝦仁,胡蘿蔔放入輔食機加半個蛋清攪打細膩。2、蝦滑塞進開口蛤蜊裏面放入蒸盤碗裏。3、蒸12分鐘至15分鐘出鍋了澆上低鈉醬油撒上葱花。澆...
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美味蛤蜊鮮蝦面如何做簡單又好吃
  • 美味蛤蜊鮮蝦面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘麪條是家常主食之一,麪條的做法很多,這道美味蛤蜊鮮蝦面就是在傳統湯麪的基礎上改良了搭配食材,製造的海鮮湯麪,做法簡單,味美鮮香,這裏要注重的使蛤蜊和蝦的料理方法,這兩種食材肉質鮮嫩,很容易熟,其中蝦肉更為易...
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微波蛤蜊的做法 海鮮簡單吃--微波蛤蜊 微波蛤蜊怎麼做
  • 微波蛤蜊的做法 海鮮簡單吃--微波蛤蜊 微波蛤蜊怎麼做

  • 食材明細主料蛤蜊(500克)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波蛤蜊的做法步驟1、早晨買回的蛤蜊,捎帶點海水回來,再吐吐沙子,養上半天再吃;2、蛤蜊吐沙的時候,容器上放個蓋子,別蓋的太嚴實,否則蛤蜊會像小水槍一樣,到處噴水;3、吃之前,在流水下衝洗乾淨;4、控掉水;5、洗好...
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蝦潺蛤蜊湯怎麼做-蝦潺蛤蜊湯的做法
  • 蝦潺蛤蜊湯怎麼做-蝦潺蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蝦潺(385克)蛤蜊(505克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦潺蛤蜊湯的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨)、蛤蜊(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱。2、將蝦潺剪成段。3、將蛤蜊和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。4、煮上蛤蜊開口撈出。...
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鮮蝦蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:兩塊魚乾:適量蛤蜊:適量裙帶菜:適量鮮蝦:適量輔料味增:適量香葱:適量具體步驟1.蛤蜊用鹽水浸泡半天,豆腐切丁備用2.鍋中加入700毫升的水,倒入魚乾,燒開後轉小火燒5分鐘,然後加入味增3.再次燒開後將味增拌勻...
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