有什麼禁忌呢-孕婦吃牛肉好嗎

牛肉我們知道營養價值很高，而且對於人體有強身健體的作用，但是孕婦吃牛肉好嗎？有什麼需要注意的事項呢？需要我們做什麼呢？有什麼樣的營養價值與作用呢？孕婦吃牛肉有什麼樣的禁忌呢？那麼我們就一起來看看孕婦吃牛肉好嗎？以及一些注意事項。

一、孕婦吃牛肉好嗎

孕婦是可以吃牛肉的，牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，因此孕期吃一些牛肉有助於增強準媽媽們的抵抗力，此外牛肉中含有大量的鐵元素，有助於預防孕婦缺鐵性貧血。

此外牛肉中的鋅含量也非常高，鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%。

牛肉內含人體所需多種必須氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸，鈣、鐵、磷等成分。具有補脾和胃、益氣增雪、強筋健骨的作用，適合孕婦食用。孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。至於老輩説的寶寶會變黑，不會説話之類的都是無科學根據的。

孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。而每一百克的牛腱含鐵量為三豪客。約為懷孕期間鐵建議量的百分之十，含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的百分之七十七。營養價值比一般天然食品高。要知道如果孕婦在懷孕期間缺鐵，產後應該及時補充，否則身體缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益。有助於皮膚，骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病。對胎兒的神經發育容易產生不良影響，牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為百分之二十一到百分之二十六。而對全麥麪包中的鋅只吸收百分之十四。因此孕婦是可以吃牛肉的，而且吃牛肉還有很多好處。

二、孕婦吃牛肉孩子會變黑嗎

懷孕時吃了黑色的牛肉寶寶就會變黑嗎?當然不會，這是沒有科學依據的。有人怕變黑所以就對黑色食物敬而遠之，其實大可不必有這樣的疑慮。並沒有任何證據顯示吃黑色食物會讓寶寶肌膚變黑，寶寶膚色的黑或白決定於體內的麥拉寧色素多少及分佈形態。

我們的膚色有天生基因和後天生活習慣來影響的。如大量紫外線照射等，跟黑色食物並沒有什麼關係。甚至在日本黑茶與黑糖為原料的良藥因治癒了當年允恭天皇長久以來的頑症，而大受日本人歡迎，被視為“不朽的食物”。現代營養認為“黑色食品”不但營養豐富。而且有顯著的抗老化的美容功效，是真正的美容聖品。

但是牛飼料中添加的6種促生長激素分別是：天然類固醇雌二酮、睾丸激素和黃體荷爾蒙;人造荷爾蒙折侖諾、乙酸去甲雄三烯醇酮和醋酸美倫孕酮。屠宰時這些荷爾蒙並不能全部通過新陳代謝發生變化。 孕婦常吃牛肉對胎兒也會造成影響，雖然牛肉含有豐富的蛋白質，但是準媽媽一定要控制吃牛肉的數量。

孕婦吃牛肉好嗎，是很好的哦，而且也有很好的作用的，對於我們來説是也是特別的好的，而且也有很好的營養價值，我也把一些具體的做法簡單的給大家做了一個分享，大家可以試試，這樣是真的很棒的呢，孕婦吃的東西還是要謹慎點比較好哦。