![美味的冷吃香菇如何做簡單又好吃]( "美味的冷吃香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道冷吃香菇是一道有着自己獨特味道的美食，這道美食的製作方法不十分常見，甚至有些小夥伴都不知道有這種做法。雖然製作方法不常見，但是這樣做出來的香菇的味道十分好，這道美食不太適合在冬季吃，一般在夏季吃...
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![開胃的冷吃香菇如何做簡單又好吃]( "開胃的冷吃香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冷吃是自貢地區民間傳統美食，冷吃的種類也很多五花八門的，什麼冷吃兔啊冷吃雞什麼的……今天我們就來説説開胃的冷吃香菇，冷吃香菇不僅開胃還是個不錯的下酒菜。而且香菇富含蛋白質、碳水化合物，能提供身體所...
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![香菇煮熟了放冰箱冷凍能放多久]( "香菇煮熟了放冰箱冷凍能放多久")
- 一到兩天。香菇這類食物本身就含有硝酸鹽，若煮熟後放置較長時間的話，食物內含有的硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽，不能食用，因此建議香菇煮熟後及時食用。鮮香菇保質期為十天左右，而幹香菇為兩年，香菇焯水後放置冰箱保質期也只有兩天左右。...
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![香菇可以冷凍保存嗎]( "香菇可以冷凍保存嗎")
- 可以。香菇冷凍保存的時候可以用保鮮袋包住保存在冰箱的冷凍室，這樣可以保存較長的時間，保存的時候需要注意將保鮮袋的口封住。除了這種方法保存之外，也可以將買回來的香菇保存在陰涼通風的地方，這樣只能保存幾天的時間，只適合量少的香菇的保存。...
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![用温水泡還是冷水泡-幹香菇怎麼泡發]( "用温水泡還是冷水泡-幹香菇怎麼泡發")
- 香菇是我們生活中經常會吃的一種菌類蔬菜，它不僅可以炒着吃，我們平時吃火鍋的時候也會涮着吃。大家都知道，香菇是菌類的植物，一旦被摘下來就不容易保存，所以我們在超市一般買的都是幹香菇，那麼幹香菇怎麼泡發呢？下面小編帶大家瞭解一下。幹香菇怎麼泡發因為幹香菇的營養是新鮮香...
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![蠔油冷拌杏鮑菇怎麼做-蠔油冷拌杏鮑菇的做法]( "蠔油冷拌杏鮑菇怎麼做-蠔油冷拌杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冷拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇。2、把杏鮑菇洗淨，用手撕成幾辮。3、放鍋裏焯熟。4、把焯熟的杏鮑菇過一下冷開水，然後用手撕成絲。5、倒入適量的蠔油均勻的攪拌杏鮑菇即可，不用添加鹽和雞精。6、成...
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![香菇開水煮過可以放冷凍嗎]( "香菇開水煮過可以放冷凍嗎")
- 可以。但放入冷凍區保存的時間不能過長。因為香菇經過開水燙煮後，其食用價值和含有的水分都會受到一定程度的影響，所以焯水後的香菇放入冰箱急凍可以保持其本身的香味及口感，但若是放置過長時間，容易使香菇發生潰爛、變質等情況。...
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![香菇剁碎可以冷凍嗎]( "香菇剁碎可以冷凍嗎")
- 可以。把香菇放冰箱裏利於保存、保鮮，鮮香菇內含水分比較多，不能冷凍，所以要放進冷藏箱中，但是要放進保鮮盒然後再放進冰箱冷藏。儲存香菇時，要避光儲存，必須避免在強光下貯存香菇。要用密封容器裝好，而且要儘量少打開容器，條件允許的話可以抽氧保存。...
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![自制香菇貢丸如何做簡單又好吃-天冷吃火鍋]( "自制香菇貢丸如何做簡單又好吃-天冷吃火鍋")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500鮮香菇：100輔料鹽：1.5小勺料酒：2大勺糖：1小勺胡椒粉：1/4小勺澱粉：2大勺蛋白：一個葱薑末：適量具體步驟1.豬肉洗淨，切成小塊。2.用料理機磨成肉糜。3.將肉糜置於盆中，加鹽，加料酒拌勻。（一定要順着方向攪勻）4.將...
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![香菇炒熟後能冷凍保存多久]( "香菇炒熟後能冷凍保存多久")
- 一個月以上。炒熟後的香菇，可以裝入真空袋中，抽出袋內多餘的空氣，放入冰箱冷凍存放。香菇炒熟以後，最好儘快食用，以免香菇變質。香菇是世界第二大菇，別名香信等，肉質肥厚，香味濃郁。香菇的烹飪方式多樣，可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃、炸着吃、烤着吃等。...
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![杏鮑菇冷吃兔怎麼做-杏鮑菇冷吃兔的做法]( "杏鮑菇冷吃兔怎麼做-杏鮑菇冷吃兔的做法")
- 食材明細主料兔子（1只）輔料青花椒（適量）蒜（適量）冰糖（適量）香料（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）醋（適量）紅花椒（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇冷吃兔的做法步驟1、幹辣椒剪成段（一級辣、二級辣、燈籠椒，有的辣椒每樣來一點，根據自己的口味搭配辣椒），用...
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![冷吃兔為什麼要冷吃-冷吃兔要幾種香料]( "冷吃兔為什麼要冷吃-冷吃兔要幾種香料")
- 想必很多人一定都品嚐過兔肉吧，這不僅在火鍋，還有各種涼拌食物中都是有出現過的，而且味道十分美味，你們有吃過冷吃兔嗎，你們知道冷吃兔要幾種香料嗎?一起來看看。一、冷吃兔要幾種香料兔腿280克，白胡椒粉1匙，生醬油10g，15g料酒，白糖0.5克，佐料，3根葱，大蒜6瓣，小米拉8代，生薑8片芝，花椒稻...
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![香菇芹菜餃子可以冷凍麼]( "香菇芹菜餃子可以冷凍麼")
- 可以。香菇芹菜餃子放在冰箱冷凍保存時，需要用食品袋密封好，這樣可以避免香菇芹菜餃子串味。冷凍後的香菇芹菜餃子需要儘快烹飪，不宜放置過久，以免影響口感。香菇芹菜餃子是由香菇、芹菜、肉末、食用鹽、葱花、薑末等食材製作而成。煮好的香菇芹菜餃子可以直接吃，也可以蘸着調...
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![冷吃杏鮑菇怎麼做-冷吃杏鮑菇的做法]( "冷吃杏鮑菇怎麼做-冷吃杏鮑菇的做法")
- “杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。冷吃系列，再來個冷吃杏鮑菇，將帶給你不一樣的味蕾體驗...
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![五香冷吃兔怎麼做-五香冷吃兔的做法]( "五香冷吃兔怎麼做-五香冷吃兔的做法")
- “這是四川自貢的一到名菜，我去了一次就無法自拔。不過在自貢這個菜是麻麻辣辣的。我自己該量了一下。做的五香味，小朋友也可以吃。😊”食材明細主料鮮兔子（1000g）菜油（100g）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）老抽（10ml）料酒（10ml）花椒（1勺）姜（2塊）蒜（5塊）葱（1顆）五香粉（1匙）芝麻（1勺）糖（1匙）香料（1把）鹹甜（口味）炒（工...
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![香菇肉醬拌冷麪怎麼做-香菇肉醬拌冷麪的做法]( "香菇肉醬拌冷麪怎麼做-香菇肉醬拌冷麪的做法")
- 食材明細主料豬肉末（400克）豆芽（200克）黃瓜（一根）葱（適量）熟面（500克）洋葱（半個）香菇幹（若干個）輔料生抽（適量）老抽（兩湯勺）料酒（兩湯勺）蠔油（一勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬拌冷麪的做法步驟1、先將小葱連根鬚洗淨控幹...
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![香菇焯水後可以放冰箱冷凍保存嗎]( "香菇焯水後可以放冰箱冷凍保存嗎")
- 可以。香菇焯水之後，能夠放在冰箱中冷凍保存，這樣能夠鎖住香菇當中的水分還有香菇的口感。但要注意的是，保存的時間不能太長。香菇經過焯水，食用價值以及水分都會受到一定的影響，時間長香菇會出現腐爛變質的情況，保存時間不建議超過兩天。...
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![香菇可以切片冷藏嗎]( "香菇可以切片冷藏嗎")
- 可以。香蕉切片冷藏時，可以將香蕉切成片，裝入食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏即可。切片後的香蕉，最好儘快食用，以免香蕉氧化變色。香蕉別名金蕉等，在中國的海南、廣西等地均有栽培。香蕉的種類比較多，包括仙人蕉、廣東香蕉1號、廣東香蕉2號、高州矮香蕉等。...
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![美味冷吃香菇如何做簡單又好吃]( "美味冷吃香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味冷吃香菇不僅僅是一道很平常的家常菜，它裏面含有很多的營養物質，冷吃香菇主要是由香菇蔬菜製作而成，裏面含有非常多的維生素，煮熟的香菇還特別適合當下飯菜，小孩子特別喜歡那種香味，所以也可以吸引很多的小...
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![蘑菇炒烤冷麪怎麼做-蘑菇炒烤冷麪的做法]( "蘑菇炒烤冷麪怎麼做-蘑菇炒烤冷麪的做法")
- “娘倆的快速午餐。”食材明細主料冷麪（4塊）雞蛋（2個）蘑菇（適量）青菜（適量）輔料冷麪醬（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇炒烤冷麪的做法步驟1、準備的材料。2、取冷麪4片。3、平底鍋加熱放一點點油。4、油晃均勻後，放入一片冷麪。5、倒一些打散的蛋液。6、抹開...
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![杏鮑菇和香菇需要冷藏存放嗎]( "杏鮑菇和香菇需要冷藏存放嗎")
- 需要。保存杏鮑菇和香菇時，放在冰箱冷藏存放，可以延長杏鮑菇和香菇的保存時間。杏鮑菇和香菇的數量比較多，可以曬乾後，裝入食品袋中，放在乾燥的環境中存放，保存的時間會更久一些。杏鮑菇和香菇是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒着吃、蒸着吃等。...
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![香菇能冷凍嗎]( "香菇能冷凍嗎")
- 可以。香菇能夠放到冰箱裏進行冷凍，這樣有利於蘑菇的保存和保鮮，也不會影響蘑菇的口感。冷凍前，先把蘑菇放進保鮮盒中，也可以將蘑菇放入盤中，再在盤上套一層保鮮膜。冷藏的温度控制在2-4℃，太冷的温度會將蘑菇凍住，影響食用時的味道。...
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![鮮香菇焯水冷水還是熱水]( "鮮香菇焯水冷水還是熱水")
- 用冷水。因為焯水的主要目的是將鮮香菇表面的雜質去除。而去除雜質需要有一個比較長的過程，在焯水的過程中，香菇中的雜質會自然而然出來。用熱水的話，會大大減少這個過程的時間，雜質還沒有完全析出，焯水就結束了，這樣焯水的效果大打折扣。香菇肉質比較肥厚，味道很鮮美又有嚼勁同...
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![杏鮑菇能冷凍嗎]( "杏鮑菇能冷凍嗎")
- 不能。杏鮑菇可以速凍，但不能冷凍。杏鮑菇速凍保存時，可以存放半個月左右。買回來的杏鮑菇，暫時不用於烹飪，不要去除包裝，可以將杏鮑菇直接放在冰箱抽屜裏存放，而且上面不要放置重物，以免影響杏鮑菇的品質。杏鮑菇的烹飪方式多樣，可以炒着吃，蒸着吃，炸着吃。...
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![鮮香菇可以怎麼吃呢-鮮香菇焯水冷水還是熱水]( "鮮香菇可以怎麼吃呢-鮮香菇焯水冷水還是熱水")
- 我們很多人都非常的喜歡吃一些東西，比如説吃一些小吃，吃一些各地的特產，美食，或者是吃一些家鄉菜。，當然還有很多人非常的喜歡吃素菜，比如説吃一些鮮香菇，那麼很多人就想要問一個問題，鮮香菇焯水冷水還是熱水，我相信很多人都想要問這個問題，那麼下面大家就跟着小編一起來了解一下。...
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味味甜
