懷孕能吃香菇嗎還有哪些是應該禁忌的呢？

説道懷孕的女人不能吃什麼這個問題真的是五花八門，總是聽來聽去好像都不能吃一樣，其實不是的，好多東西其實孕婦都是可以吃的，只不過在吃的時候注意一下食用的方法以及用量就可以了。那麼到底有哪些是禁忌食用的呢？下面咱們就來總結一下。

一、懷孕能吃香菇嗎

孕婦是可以吃香菇的，香菇是蘑菇中的佳品，被稱為“蘑菇皇后”，而且香菇的味道十分鮮美，營養價值很高，香菇裏面藴含18種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸就佔了7種，而且多屬於L型氮基酸，活性高，易吸收。孕婦食用能強身健體，促進胎兒的發育。

在香菇裏面有三十多種酶，這些酶是可以降低血壓並且抑制血液中膽固醇升高的。香菇裏面還有干擾素誘生劑，它能抑制病毒的繁殖。香菇中有“瀘過性病毒體”，能作為抗體阻止癌細胞的生長髮育，對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。孕產婦經常食用香菇能增強機體免疫力。

香菇裏面有豐富的營養，多吃香菇的話可以起到增加抵抗力、強身健體、促進胎兒發育的作用。營養學家對香菇進行了分析，發現香菇內有種一般蔬菜缺乏的物質，它經太陽紫外線照射後，會轉化為維生素D，被人體利用後，對於增強人體抵抗疾病的能力起着重要的作用。

香菇除了具有抗病毒活性的雙鏈核糖核酸類以外，還有一種多糖類，它們是由7個分子以上的醛糖、酮糖通過糖苷鍵綜合而成的多聚物。試驗證明多糖類雖不直接殺傷病毒，但能通過增強免疫力來提高機體對病毒的抗擊力，具有明顯的抗腫瘤活性和調節機體免疫功能等生物作用。

二、孕婦不能吃哪些食物

某些發芽的，沒有煮熟的，不新鮮的或者使用催熟劑等的食品，食用後有可能會產生毒素，對準媽媽身體造成危害，引起腸胃不適，甚至影響母嬰的健康和安全。以下九類食物準媽媽絕不可食用：

1、鮮木耳

含有光感物的鮮木耳對光線沒有抵抗力，因此如果孕媽媽吃了鮮木耳，一旦接觸到陽光，就容易患上日光皮炎，嚴重的症狀為喉腫而致的呼吸不暢。

2、豆類

豆類並非絕對忌口，但諸如扁豆，四季豆，白腰豆，紅腰豆等豆類食品，如果在生食或者未完全加熱的狀況下會導致中毒。

3、木薯

木薯的葉子、莖、根都含有不同程度的毒素，生食木薯或者食用未加熱完全的木薯以及喝木薯湯，都會導致中毒。木薯中包含的有毒物會使人的神經受到麻痺從而引起不適，嚴重的還會使人終生癱瘓在牀。

看了上面的介紹大家對於懷孕能吃香菇嗎的問題是不是已經沒有疑惑了呢，後面咱們還介紹了一些孕婦不能夠食用的食物種類，這些種類大家一定需要記好了哦，萬萬不可以馬虎大意。畢竟一個小小的生命承載了多少人的期許，咱們一定要保證他健健康康地來到這個世界。