![葡萄果醬瑞士捲怎麼做-葡萄果醬瑞士捲的做法]( "葡萄果醬瑞士捲怎麼做-葡萄果醬瑞士捲的做法")
- “好多人都不喜歡下廚房，而我恰恰相反，在廚房裏看到平淡無奇的材料變成可口美味的大餐時，我就覺得自己好有成就感，別人吃的越香，我的幸福感越濃郁。尤其是有了小涵涵以後，更願意為她倒騰了。我在想，這個小吃貨嘴會越來越刁，將來嫁人後怎麼辦啊？老公笑我想得太長遠了吧”食材明細主...
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![自制葡萄果醬怎麼做-自制葡萄果醬的做法]( "自制葡萄果醬怎麼做-自制葡萄果醬的做法")
- 食材明細主料葡萄（1000g）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制葡萄果醬的做法步驟1、葡萄洗淨，泡鹽水半個小時，因為皮也要用，要洗乾淨不能剝掉。2、碾碎。3、皮和肉分離，還用不加水。4、剁碎後放鍋裏，要剁碎喲！5、放蜂蜜，煮6、煮20分鐘，放白糖，沒拍到放糖，再煮2...
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![橙味瑞士捲怎麼做-橙味瑞士捲的做法]( "橙味瑞士捲怎麼做-橙味瑞士捲的做法")
- “自從認識了美食天下，愛上了廚房，更愛上了烘焙，還特地買了個入門級的烤箱，開始了自己的烘焙旅程！這是第一次做的橙味瑞士捲！”食材明細主料蛋清（5個）蛋黃（5個）低筋粉（90克）白砂糖（蛋清50克+蛋黃30克）色拉油（70克）檸檬汁（5滴）輔料温水（55克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙味瑞士捲的做...
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![葡萄乾果醬蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄乾果醬蛋糕卷——滿口葡萄粒，無比滿足感 葡萄乾果醬蛋糕卷怎麼做]( "葡萄乾果醬蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄乾果醬蛋糕卷——滿口葡萄粒，無比滿足感 葡萄乾果醬蛋糕卷怎麼做")
- “發明蛋糕卷的人真聰明，因為蛋糕“體質”的原因，不能像麪包、派、點心那樣可以把餡料包在裏面。於是就有人想到把好吃的東西卷在裏面，可以卷各種口味的果醬或者奶油。蛋糕體中加入了葡萄乾，滿口葡萄粒，無比滿足啊！”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（50g）牛奶（50g）低筋麪粉（85g）檸檬汁（5滴）...
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![葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做]( "葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙2、分離蛋黃、蛋白3、沙拉油加水攪拌均勻4、加入30g白砂糖攪拌均勻至糖化5、篩入粉類...
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![葡萄果醬的做法 自制葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做]( "葡萄果醬的做法 自制葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做")
- “我的葡萄非常的酸，糖的分量可以自己調節，不過白糖除了調味劑的作用，還有個作用就是防腐。如果能加入半個檸檬汁就更好了，味道更贊，並且顏色更好看，我家裏沒有，就省掉了在煮葡萄皮的時候，汁液顏色挺好看的，但是熬煮好後，顏色不夠紫，有些偏暗紅，也許是品種的問題吧葡萄的果膠比較少，所...
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![葡萄果醬的做法 美貌又美味的葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做]( "葡萄果醬的做法 美貌又美味的葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做")
- “超市買的夏黑太酸了，靈機一動，做成了果醬，貌美的顏色真招人喜歡💓”食材明細主料葡萄（800克）白砂糖（350克）輔料水（少量）軟糖（2粒）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄果醬的做法步驟1、葡萄洗淨，把皮與果肉分開。可以放開水裏焯一下，十幾秒即可。2、葡萄皮放少量水煮5分鐘左右。我...
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![瑞士捲水果蛋糕卷的做法 瑞士捲水果奶油蛋糕卷 瑞士捲水果蛋糕卷怎麼做]( "瑞士捲水果蛋糕卷的做法 瑞士捲水果奶油蛋糕卷 瑞士捲水果蛋糕卷怎麼做")
- “最愛的就是這種奶油加水果的蛋糕了，而且蛋糕體也是鬆軟有彈性，加的糖不多，也不會太甜，配上動物奶油，一點都不膩哦。”食材明細主料低筋麪粉（70G）細砂糖（80G）雞蛋（4個）牛奶（50G）色拉油（40G）淡奶油（150G）輔料檸檬汁（幾滴）泡打粉（2G）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瑞士捲水果蛋糕卷的做法...
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![紫葡萄果醬怎麼做-紫葡萄果醬的做法]( "紫葡萄果醬怎麼做-紫葡萄果醬的做法")
- “製作紫葡萄果醬時，建議選擇巨峯葡萄，不僅能吃得到果肉，而且香氣十足。挑選時需注意以下5個要點：果實大、果皮黑、觸感硬、味道鮮、入口甜。”食材明細主料巨峯葡萄（600g）檸檬汁（28g）冰糖（300g）輔料涼開水（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫葡萄果醬的做法步驟1、將檸檬洗淨...
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![香橙瑞士捲怎麼做-香橙瑞士捲的做法]( "香橙瑞士捲怎麼做-香橙瑞士捲的做法")
- “想做香橙瑞士捲好久了，今次得到褚橙試用機會，正好做奶奶的生日蛋糕剩餘有淡奶油，也不用擔心橙酸，既然材料都有，就動手吧……”食材明細主料褚橙（1個）中型雞蛋（4個）鮮榨橙汁（80克）調和油（40克）麪粉（64克）玉米澱粉（16克）白砂糖（100克）白醋（幾滴）鹽（一小撮）淡奶油（130克）水（一碗）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
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![堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做-堅果葡萄乾蛋糕卷的做法]( "堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做-堅果葡萄乾蛋糕卷的做法")
- “一本蛋糕卷的書裏看到操作的方式是蛋黃和打發蛋白先混合，然後再篩入麪粉。是因為這樣操作，麪粉被攪拌的時間就比較少，不容易出筋？用的普通麪粉，不是特別的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤，麪糊不要鋪太厚，蛋白不要打太發。用了一個8寸的正方模具。”食材明細主...
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![自制葡萄果醬-葡萄果醬]( "自制葡萄果醬-葡萄果醬")
- “瑤她爸買回了一串超酸的葡萄，實在是無法下口。扔了好象怪可惜的，就用來熬成了果醬，只能通過多加糖來改善口味。沒想到第一次做果醬就挺成功的，自家做的可遠比外面買來的香甜的多！”食材明細主料葡萄（500克）輔料檸檬汁（適量）配料糖（200克）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制葡萄...
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![紅蘋果葡萄柚果醬怎麼做-紅蘋果葡萄柚果醬的做法]( "紅蘋果葡萄柚果醬怎麼做-紅蘋果葡萄柚果醬的做法")
- “引入柚皮香氣，創造微苦回甘的成熟美感；第一次煮好葡萄柚口味的果醬時，望着透出橘紅色光澤的果醬，聞着清新的柚香，偷嘗一口，一股甜中帶酸的滋味從舌尖蔓延開來，入喉則是一絲稍縱即逝的微苦，轉而回甘，這重重疊疊的層次，十分耐人尋味。”食材明細主料紅肉葡萄柚果肉（600g）紅肉葡萄柚果...
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![葡萄乾瑞士捲如何做簡單又好吃]( "葡萄乾瑞士捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3個牛奶：25公克沙拉油：25公克鹽：1/4小匙細砂糖：30公克低筋麪粉：50公克玉米粉：10公克泡打粉：2公克香草精：1/2小匙蛋白：3個葡萄乾：50公克輔料具體步驟1.)模型底部墊白報紙，均勻灑上葡萄乾備用，材料2混合過篩備用。2...
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![藍莓葡萄果醬怎麼做-藍莓葡萄果醬的做法]( "藍莓葡萄果醬怎麼做-藍莓葡萄果醬的做法")
- “做了果醬，主要是為了吃酸奶的～”食材明細主料葡萄（500g）藍莓（100g）輔料綿白糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓葡萄果醬的做法步驟1、準備藍莓葡萄，鹽水中洗淨，控幹水2、攪拌機將葡萄打碎，無需放水，沒有去籽3、葡萄漿放入電飯煲，加入綿白糖，蒸煮鍵，敞口煮4、不斷攪拌5、煮2...
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![生椰瑞士捲怎麼做-生椰瑞士捲的做法]( "生椰瑞士捲怎麼做-生椰瑞士捲的做法")
- “夏天藏在美食裏，愛意也是，日子雖然平淡，但好在我喜歡，不求轟轟烈烈，只求温暖順心，願平安健康一直都是生活的主題，早安！🌷美食記~生椰瑞士捲#生活百味#早餐打卡。”食材明細主料低筋麪粉（60克）椰子油（45克）厚椰乳（70克）奶粉（15克）蛋白（170克）0卡糖（50克(留10克打發奶油用)）淡奶油（100克）椰粉（20...
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![葡萄果醬怎麼做-葡萄果醬的做法]( "葡萄果醬怎麼做-葡萄果醬的做法")
- “滿街都是葡萄香，果醬是長時間保存水果的一種方法。家裏葡萄多吃不掉，或者嫌吃饅頭面包沒胃口，就適合熬一罐這樣的果醬。抹一層在麪包上，或挖一勺在酸奶裏，別是一番滋味~~~今天選了巨峯葡萄來熬果醬，使用米醋和糖來醃製，無任何添加劑，最後裝罐用了真空處理，所以沒開封的情況下，常...
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![草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做]( "草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做")
- “瑞士捲是瑞士人發明的，但不是瑞士的特產，而是台灣蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中國，既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做，好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40克）輔料淡奶油（200克）白糖（20克）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻...
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![瑞士水果卷怎麼做-瑞士水果卷的做法]( "瑞士水果卷怎麼做-瑞士水果卷的做法")
- “口味很輕盈軟潤的蛋糕卷，家裏沒有草莓了，所以顏色單調了一些，再加上些草莓的點綴一定會更出彩。另外，由於使用了罐頭水，所以糖的量減少了很多。淡奶油中完全沒有加糖。甜味已經足夠了。如果特別喜歡甜食的人，可以在打發奶油的時候再加10g糖。”食材明細主料蛋黃（4個）綿白糖（加入...
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![葡萄果醬的做法 【葡萄果醬】 葡萄果醬怎麼做]( "葡萄果醬的做法 【葡萄果醬】 葡萄果醬怎麼做")
- “最近在搗鼓面包機，發現用處多多，簡單不折騰。做了個果醬，口感美味~粘上面包一起吃，yamiyami~~”食材明細主料葡萄（500克）輔料麪粉（適量）配料白砂糖（100克）生粉（80克）檸檬（3大勺）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄果醬的做法步驟1、準備材料2、將葡萄枝蔓剪掉3、只剩下果實,撒上一...
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![葡萄乾瑞士捲如何做簡單又好吃]( "葡萄乾瑞士捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.蛋黃：3個牛奶：25公克沙拉油：25公克鹽：1/4小匙2.低筋麪粉：50公克玉米粉：10公克泡打粉：2公克香草精：1/2小匙細砂糖：80公克4.葡萄乾：50公克輔料具體步驟1.模型底部墊白報紙，均勻灑上葡萄乾備用，材料2混合過篩備用。2....
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![瑞士捲的做法 【瑞士捲】於是我就開始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着… 瑞士捲怎麼做]( "瑞士捲的做法 【瑞士捲】於是我就開始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着… 瑞士捲怎麼做")
- “很久很久以前你在瑞士看見我捲成一圈就叫我瑞士捲於是我就開始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着…但是你不叫我草莓卷、芒果卷、奶油卷…繼續叫瑞士捲簡單多了真是個好主意！””食材明細主料草莓（適量）低筋麪粉（40g）淡奶油（200g）輔料細砂糖（50g）牛奶（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝...
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![芒果奶油瑞士蛋糕卷怎麼做-芒果奶油瑞士蛋糕卷的做法]( "芒果奶油瑞士蛋糕卷怎麼做-芒果奶油瑞士蛋糕卷的做法")
- “有的親們對我前面發佈的食譜（香葱火腿麪包卷）裏的銀色平底烤盤非常的喜歡。今天我就給親們介紹一下，品牌：ACA，產品名稱：280mm方烤盤，產品型號：ABT-HPB280，產品顏色：銀色，材質：鋁合金，塗層：矽利康塗層，產品尺寸：280x280x34mm，產品重量：435g，產品特點：全平底，無凹凸，耐高糖食物，矽利康FDA認證健...
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![葡萄醬的做法 單料果醬--清香葡萄醬 葡萄醬怎麼做]( "葡萄醬的做法 單料果醬--清香葡萄醬 葡萄醬怎麼做")
- “自制美味的果醬”食材明細主料葡萄（1000G）輔料檸檬汁（25G-30G）冰糖（400G）水（100ML-130ML）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄醬的做法步驟1、準備好葡萄、檸檬、冰糖，水這些原材料2、準備好要用的工具：過濾勺，撈浮沫的勺（兩個勺不一樣哈）（圖5中的兩種勺，大的為過濾勺），帶密封蓋的玻璃...
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![山楂醬葡萄乾卷怎麼做-山楂醬葡萄乾卷的做法]( "山楂醬葡萄乾卷怎麼做-山楂醬葡萄乾卷的做法")
- “做了不少山楂醬，小朋友總是惦記着，抽個空檔做了這個蛋糕卷，將葡萄乾融入綿軟香甜的戚風蛋糕中，口感層次更為豐富，捲上酸酸甜甜的山楂醬，味道非常不錯。無論是作為下午茶或是早餐，都很合適！”食材明細主料低筋粉（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）雞蛋（3枚）白糖（30g）葡萄乾（35g）輔料白醋（幾滴）山楂果醬...
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味味甜
