葡萄果醬的做法 美貌又美味的葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做

“超市買的夏黑太酸了，靈機一動，做成了果醬，貌美的顏色真招人喜歡💓”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄果醬的做法步驟

• 1、葡萄洗淨，把皮與果肉分開。可以放開水裏焯一下，十幾秒即可。

• 2、葡萄皮放少量水煮5分鐘左右。我的水放多了，後來盛出一些，倒在果汁瓶裏，冰一下，純正的葡萄汁不要太好喝哦。煮皮時，把果肉弄爛，我是放到料理機裏打了三五秒就挺碎了，不能太久，留點果肉形態比較好。

• 3、開始煮啦，漂亮的葡萄紫。

• 4、煮至有些粘稠，要不停攪拌，防止結底。

• 5、玻璃瓶事先放水在鍋裏加熱煮沸消毒，晾乾。果醬煮好了，就可以裝瓶了。

• 6、不要裝太滿，然後蓋緊倒扣。冷卻後放入冰箱冷藏，不開蓋的情況下可以保存一個月。我還沒打開吃，親們自己動手製作了再品嚐吧。