- “微辣,鹹鮮。”食材明細主料油饃片(適量)葫蘆(適量)木耳(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油饃頭熬葫蘆片的做法步驟1、葫蘆切成片。2、木耳泡發洗淨備用。3、油饃片切大片。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花...
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- “三伏天,這時吃肉顯得燥熱,蔬菜又不那麼鮮甜,正是吃瓜果的季節。今天就用葫蘆炒肉片,有湯有菜,適合大熱天時食用。今天就用葫蘆去炒肉片,選大一點嫩一些葫蘆,先除去外皮和內瓤,再切成片備用;肉片先加入鹽、澱粉、料酒等醃製入味,煸炒肉片,再放入葫蘆片煎翻炒,加入少許水,一起燉煮。這...
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- “今來一款家常素菜:番茄炒葫蘆片,補水養顏,爽口開胃,家常做法,請您指教。”食材明細主料西葫蘆(適量)番茄(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄青椒改刀。3...
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- “最簡單的家常菜,換個吃法,營養又美味,好吃又漂亮,無肉不歡的小朋友也能吃上一盤。做法極其簡單,西葫蘆裹上面粉蘸上蛋液這麼一煎,蘸點椒鹽,別有一番滋味,常吃西葫蘆可除煩止渴潤燥。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。有潤澤肌膚,調節人體代謝,減肥...
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- 我們大東北,四季分明。小時候,小編最盼望冬天。因為可以坐在熱乎乎的炕頭上吃着美味的食物,凍梨、凍柿子、蘋果還有酸甜可口的冰糖葫蘆。記憶中的小時候冰糖葫蘆不是常有的,只有到了過年和元宵節才能買到。如果想吃冰糖葫蘆媽媽會做給我們吃,並且一次做很多,吃不完可以放在院子...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒葫蘆片的做法步驟1、葱薑蒜和紅辣椒備用。2、西葫蘆洗淨備用。3、葱薑蒜和紅辣椒切碎備用。4、西葫蘆切片裝盤。5、炒鍋入油燒熱,倒入葱薑蒜紅辣椒...
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- 食材明細主料西葫蘆(200克)輔料幹辣椒(2個)調料豬油(一勺)蒜片(適量)米醋(一勺)水澱粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、煉好的豬油。3、西葫蘆在中間切開,這樣分成幾段。4、豎着切片就好了。5、幹辣椒、蒜片切好。6、水澱粉。7...
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- “饅頭是北方的主食,可以説一日三餐都少不了,為了吸引孩子的眼球,所以會經常變化着花樣給孩子做。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(200克)輔料水(70克)配料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟之後過篩。2、麪粉中加入南瓜泥。3、加酵母粉和...
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- “微辣,葫蘆入口鹹鮮,粉條軟滑適口。”食材明細主料嫩葫蘆(半個)粉條(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆熬粉條的做法步驟1、葫蘆去皮洗淨。2、切成小丁。3、鍋內適量油燒熱,葱姜,花椒,乾紅辣椒炒香。4、葫...
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- 食材明細主料麪粉(500克)糯米粉(20克)温水(400克)酵母粉(8克)泡打粉(8克)鹽(11克)糖(11克)輔料油(10克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油饃頭的做法步驟1、把主料混合,和成很軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、加入10克油。3、用兩手抄起面,不斷掂面,至油全部吸收、麪糰變光滑。4、再醒發至...
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- 銅鍋。銅鍋有很多優點,最好用製作糖葫蘆專門的銅鍋,它不僅做出來的糖葫蘆有光澤美麗,而且對於火候的把控也相對於鐵鍋等其它鍋來説簡單,傳熱均勻,銅鍋也很容易打掃清理,用的時間久了,並不會產生銅鏽或變色腐蝕,異味也不會很大。...
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- 泡饃是我們都很喜歡吃的美食,説起泡饃行業中知名品牌,那當屬是葫蘆頭泡饃了。葫蘆頭泡饃店裏賣的美食種類多種多樣,能滿足消費者們挑剔的味覺。那麼葫蘆頭泡饃加盟費多少錢呢?我們一起來瞅瞅吧。葫蘆頭泡饃加盟費多少錢1.一線城市在一線城市開一家葫蘆頭泡饃店的總費用大概...
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- “人在湖北,很想念陝西葫蘆頭泡饃。做了一個仿版!味道很“忒色”!愛吃的朋友試試吧!”食材明細主料麪粉(適量)豬大骨(一根)雞腿(三根)肥腸(適量)豬肚(適量)輔料草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)韭黃(適量)香菜(適量)粉絲(適量)配料味精(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆洗淨備用。3、西葫蘆切片,放入蒜末和葱末。4、青椒改刀切塊。5、番茄切塊備用。6、鍋中...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)筍(適量)葱(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒筍片的做法步驟1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片2、鍋中放油燒熱,先下入筍片翻炒,再下入西葫蘆翻炒,加少許水燜一會3、加鹽、白砂糖、生抽調味,撒上葱花,翻炒均...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆切片。2、鍋裏熱油倒入葱花炒香。3、倒入西葫蘆大火翻炒均勻,加入醬油,蠔油,糖適量水炒勻。4、大火燒開燜2分鐘。5、湯汁收一下,加入...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(兩個)輔料葱(適量)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆和番茄,大葱洗淨備用。2、青椒和番茄改刀裝盤。3、西葫蘆切片備用。4、葱薑蒜切碎裝盤。5、馬克西姆不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:400豬肉:100輔料鹽:適量蠔油:適量醋:適量油:適量葱:適量具體步驟1.西葫蘆切片2.精肉切片3.葱切碎4.坐鍋,放油,爆香葱碎5.放肉片炒熟6.放蠔油炒香7.放西葫蘆片8.翻炒至熟9.放鹽、醋,翻勻即可10.裝盤烹飪...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、番茄和蒜,辣椒洗淨備用。3、大蒜和葱切碎裝入盤中。4、番茄和青椒也依次改刀備用。5、鍋中入油...
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- “提前做好過油肉片瘦豬肉順紋切片,水泡10分鐘去血撈出加鹽、鮮薑絲、醬油、料酒、雞精、水澱粉或蛋清。炒鍋倒入適量色拉油,油紅時肉入鍋翻炒,肉發白色出鍋待用。”食材明細主料過油肉片(100g左右)西葫蘆(半個)輔料鮮姜(適量)西紅柿(半個)葱花(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽...
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- “一道快手菜,適宜上班族操作,在有限的時間內,做出美味、下飯的小菜。”食材明細主料土豆(50克)西葫蘆(50克)輔料香葱(2根)蒜瓣(2瓣)鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(1克)生抽(4克)小紅椒(適量)蠔油(3克)幹辣椒碎(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆西葫蘆片的做法步驟1、準備好原料:土豆洗淨去...
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- “烤饃片兒時的味道,蒸饅頭,烤起來,哈哈”食材明細主料饅頭(適量)輔料燒烤料(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅頭2、切片,兩個硬幣厚就可以3、然後刷上一層油,撒上鹽和自己喜歡的調料,我撒的燒烤料五香...
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- 用糖和水進行熬製。2斤的糖放1斤的水,糖和水的比例要200比100,首先開大火進行熬製,熬製之前不能選擇鐵鍋,一定要陶瓷的或者不鏽鋼的鍋,大火燒開,等起大泡轉小火,為了避免糊鍋,要經常晃動使其受熱均勻,熬出來的糖色均勻好用。...
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- 食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)小蘇打(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油饃頭的做法步驟1、麪粉500克加入鹽,泡打粉,小蘇打。温水把酵母粉化開倒入麪粉裏。2、攪拌成稍微稠點的麪糊,順時針攪拌。醒發一個小時。3、等麪粉發成小泡泡時,就可...
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