葫蘆饅頭的做法 可愛的葫蘆饅頭 葫蘆饅頭怎麼做
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葫蘆饅頭的做法步驟
1、南瓜蒸熟之後過篩。
2、麪粉中加入南瓜泥。
3、加酵母粉和水和成光滑的麪糰。
4、發酵至兩倍大。
5、發酵好的麪糰,揉勻,分成小劑子。
6、取一劑子揉成饅頭形。
7、再取一劑子揉成桃子形。
8、把桃子形放在饅頭形上面。
9、搓一細條。
10、系在葫蘆脖子上,這樣一個葫蘆就做好了。
11、醒15分鐘左右後,放入蒸鍋中。
12、冒汽後蒸18分鐘,關火後等3分鐘後再取出。
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