紅燒葫蘆怎麼做-紅燒葫蘆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒葫蘆的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、葫蘆去皮，切成稍大的塊，大蒜頭切成片

• 3、葱切段，辣椒切成大一點的粒

• 4、起鍋燒油

• 5、油七成熱時，下葫蘆塊和大蒜大火翻炒斷生

• 6、炒軟後，加生抽翻炒上色

• 7、轉小火，稍煮一會兒

• 8、加辣椒翻炒均勻

• 9、加鹽、雞精、蠔油調味

• 10、加葱段翻炒均勻

• 11、起鍋裝盤

• 12、好了😁

• 13、😀

• 14、😀

• 15、😀

小竅門

全程不要加水哦，慢煮入味。