綠豆沙葫蘆饅頭怎麼做-綠豆沙葫蘆饅頭的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
綠豆沙葫蘆饅頭的做法步驟
1、蒸饅頭餘下的發麪團,做些花樣饅頭。
2、發麪團加入適量生面粉,揉成硬點的麪糰,上面條機壓成寬面片,取一段寬面片
3、輔上適量的綠豆沙,輔均輔薄
4、從長邊開始捲起,捲成長園條
5、先從長園條的一端開始捲起
6、捲到一半多點為止
7、再從另一端開始捲起,捲起餘下的部分
8、開始卷的有點鬆
9、卷緊整型
10、冷水上鍋,大火蒸40分鐘,關火後再虛蒸5分鐘
11、出鍋了
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