- 食材明細主料蓮子(適量)輔料雞蛋(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子甜湯的做法步驟1、蓮子紅棗清洗乾淨加入適量清水。2、啟動煲湯鍵3、半小時後打入雞蛋再煮20分鐘左右即可4、加入冰糖5、成品。...
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- 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式,也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕,這樣燉出來的湯最為鮮甜,會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單,幾乎沒有操作難度主料排骨:300克蓮藕:500克胡蘿蔔:10...
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- 食材明細主料蓮子(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子湯的做法步驟1、蓮子用水洗乾淨。2、然後泡發。3、加入冰糖。4、加入適量的水。蓋上蓋子。高壓鍋十五分鐘5、成品。...
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- “一大早起牀做早餐,發現廚房還有兩根紫薯,於是打算做紫薯甜湯,秋季早餐,加點紅棗蓮子更健康”食材明細主料紫薯(400g)蓮子(50g)紅棗(八顆)輔料白糖(適量)山泉水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子紫薯甜湯的做法步驟1、紅棗洗淨2、紅棗用手扭開裂縫後,加入冷水煮開3、蓮子...
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- “很滋潤的一款甜湯軟糯香甜。”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子甜湯的做法步驟1、蓮子。2、銀耳。3、食材需提前泡發好,洗淨。4、把泡好的食材放入高壓鍋裏,加適量的水。5、加入冰糖,蓋上蓋子壓30分鐘。6、時間到,打開蓋...
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- “秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”食材明細主料南國梨(4個)雪蓮子(10g)銀耳(10g)蓮子(10g)輔料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪蓮子銀耳蓮子湯的做法步驟1、準備材料:南國梨去皮切塊(如果是熟...
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- 食材明細主料桂圓(15g)去心蓮子(100g)大棗(10g)枸杞(12g)輔料水(900ml)冰糖(150g)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖蓮子甜湯的做法步驟1、準備好各食材2、蓮子泡1小時3、撈出蓮子裝入可盛水的盤子加適量的水,用電飯煲蒸35分鐘。(也就到軟糯)4、燉鍋里加900毫升水,放入蓮子,同時把大棗...
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- “雖然現在已經算晚春了,但是北京依然很乾燥。而且經常變天,導致閨女哮喘又犯了,她咳喘的非常厲害,無耐只能不停的給她熬梨湯。銀耳雪梨蓮子湯閨女最愛喝的,她喜歡這種甜甜黏黏的感覺。不過這次給她熬的湯相對味道很清淡,沒有那麼甜。但是因為銀耳的原故,梨湯自然的粘稠喝起來有...
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- “蓮子具紓壓、抗氧化和助眠作用,清心補脾腎,加入母雞一起燉煮,是非常具有高價值的養生食材。”食材明細主料老母雞(一隻)幹蓮子(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子雞湯的做法步驟1、準備好老母雞一隻(剁成塊),蓮子提前泡發好2、起鍋,雞...
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- “三伏天,潤肺去燥,來一款温潤可口的甜湯·銀耳蓮子羹。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料冰糖(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子羹的做法步驟1、銀耳浸泡,泡軟即可;2、浸泡好的銀耳捏碎;3、將捏碎的銀耳,蓮子,枸杞冰糖放入燉盅,加水;4、燉盅放入蒸汽烤箱;5、...
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- 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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- 食材明細主料香棗(95克)無心蓮子(130克)輔料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香棗蓮子甜湯的做法步驟1、食材:香棗、無心蓮子(已提前浸泡5個小時)、冰糖2、將無心蓮子清洗一下撈出。3、將香棗拆開包裝清洗一下撈出。4、接着,在電飯鍋加入一些清水。5、下入清洗好的蓮子...
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- “紅棗、南瓜、蓮子都是美容養顏的佳品,紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品;南瓜有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;蓮子性平味甘,具有補益脾胃、止瀉、養心安神、補腎固澀等功效。把三種食材搭...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)糯米粉(適量)輔料蕃茄醬(適量)小葱(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)調料鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕刨絲。2、加入適量鹽醃製10分鐘。3、擠出水後加入適量葱花。4、分別加入適量生抽胡椒粉五香粉鹽。5、加入...
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- “春天南方的天氣容易濕熱。有一次偶爾從網上看到一款很適合春天飲用的甜湯,這款甜湯是用紅豆,蓮子,百合和薏米一起煮的,這四種食物都是清熱祛濕的好東西。有濕熱的朋友們不妨在春天裏多喝這款甜湯,給濕熱的身體排排濕毒,清清腸胃。”食材明細主料紅豆(適量)薏米(適量)蓮子(適量)百合...
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- “為什麼是清湯版呢。因為我本身想着把銀耳熬得粘粘的,熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆,所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來,口感粘好吃的話,就用電飯煲吧。如果這樣的話就先把銀耳放進去煮。上學在宿舍煲紫薯銀耳糖水就煮了有1...
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- “市場上買肉,看到有豬肚,買了一個回家,好久沒有吃了,煲個湯。最喜歡胡椒豬肚湯,暖暖的喝了很舒服,除了胡椒,還喜歡放點蓮子,小火慢慢的煲兩小時,豬肚已經軟爛,湯也很鮮美,加一點兒鹽就可以喝了。用豬肚煲湯並不複雜,只是總是不想動手洗豬肚,有沒有這種感覺呢。事實上清洗豬肚並不複雜...
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- 食材明細主料白果(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)白果蓮子甜湯的做法步驟1、準備好清水。2、銀耳提前泡發好。3、去掉背面的黃色根蒂,撕成小朵。4、準備好白果、蓮子、枸杞。5、把銀耳、白果、蓮子、枸杞、冰糖一起放入壓力煲...
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- “這道粵菜的的特點:蓮子鬆化,味道清新。蓮子的功效:清心,去熱,止血,澀精。治心煩,口渴,吐血,遺精,目赤腫痛。蓮子心主要成分:含蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類其中前荷葉鹼、牛角...
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- 食材明細主料龍骨(350g)輔料藕(350g)蓮子(50g)鹽(適量)姜(4片)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀狀,薑切片3、把龍骨蓮藕蓮子姜放進電壓力鍋4、放水,莫過龍骨5、電壓力鍋蓋好蓋按煲湯6、...
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- “今天小編給大家推薦的蓮藕棗湯,以蓮藕、紅棗等為主要食材。在吃藕的季節吃藕,再搭配紅棗,味道清爽鮮甜,有健脾益胃,補氣養血的功效,在經期食用真是再好不過了。”食材明細主料蓮藕(1節)紅棗(10粒)輔料冰糖(適量)薑片(3片)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅棗甜湯的做法步驟1、...
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- “淮山蓮子甜湯當早餐或下午茶都相當不錯,蓮子有養心安神之功效,淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收。”食材明細主料蓮子(50克)淮山(1段)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山蓮子甜湯的做法步驟1、淮山去皮洗淨切塊,放入清水中浸泡以防氧化。2...
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- 食材明細主料蓮藕(一節)蓮子(一把)瘦肉(300g)輔料杞子(15g)姜(2片)調料油(幾滴)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把所有食材放入湯盅內。4、湯盅內加入開水,滴入幾滴油,加入...
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- 食材明細主料蓮子(適量)豬肚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子,豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬肚撈出,過涼水裝盤。6、高壓鍋放適量清水,下入豬肚,蓮子。7、高壓鍋壓開冒氣後轉中火十五...
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- “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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