![牛肉春菜煲怎麼做-牛肉春菜煲的做法]( "牛肉春菜煲怎麼做-牛肉春菜煲的做法")
- 食材明細主料春菜（400g）牛肉（200g）輔料姜（30g）鹽（適量）蠔油（少許）醬油（少許）澱粉（2匙）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉春菜煲的做法步驟1、春菜清洗乾淨。2、切成段。3、牛肉，選雪花狀的，肉質特別嫩，姜一塊。4、將姜切絲，牛肉放蠔油、醬油、澱粉、油，先醃製幾分鐘。5、將春菜先炒至七...
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![炣春菜煲怎麼做-炣春菜煲的做法]( "炣春菜煲怎麼做-炣春菜煲的做法")
- 食材明細主料春菜（七兩）輔料五花肉（三兩）配料蒜（適量）姜（適量）普寧豆醬（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炣春菜煲的做法步驟1、五花肉三兩切片洗淨瀝乾，春菜七兩折段洗淨瀝乾。2、油少許爆熱，五花肉落鼎炒熟盛出，五花肉、足量清水中火煲二十分鐘；3、油少許爆熱姜蒜，春菜落鼎炒熟...
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![春筍酸菜煲排骨怎麼做-春筍酸菜煲排骨的做法]( "春筍酸菜煲排骨怎麼做-春筍酸菜煲排骨的做法")
- “春筍酸菜煲排骨，湯品鮮美，春筍鮮嫩，排骨酥爛，味道太棒了！”食材明細主料排骨（適量）春筍（適量）酸菜（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍酸菜煲排骨的做法步驟1、備好食材：如圖，排骨焯水洗淨備用，酸菜洗淨切成段備用。2、春筍去皮切成小塊備用。3...
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![春菜煲怎麼做-春菜煲的做法]( "春菜煲怎麼做-春菜煲的做法")
- “春菜含有大量的植物纖維、維生素、礦物質和鈉，能幫助身體促消化、通便利尿、防癌抗癌，是養生的好食材。”食材明細主料春菜（1斤）豬筒骨（半邊）蝦乾（8個）輔料薑片（5片）鹽（少許）食用油（少許）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春菜煲的做法步驟1、春菜，清洗2、浸泡二十分鐘3、清洗豬筒骨4...
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![牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做]( "牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做")
- “自創暖身菜”食材明細主料牛肉（250克）輔料皮豆腐（4塊）青蒜（1根）青尖椒（2個）姜（2片）獨頭蒜（1個）胡蘿蔔（1根）配料牛肉味的濃湯寶（適量）韓式辣醬（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煲的做法步驟1、1、牛肉切塊，用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘；2、2、脆皮豆腐4塊切成與牛肉大...
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![潮州春菜火腩煲怎麼做-潮州春菜火腩煲的做法]( "潮州春菜火腩煲怎麼做-潮州春菜火腩煲的做法")
- 食材明細主料春菜（適量）火腩（適量）海米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮州春菜火腩煲的做法步驟1、蝦米泡發。2、春菜洗淨備用。3、火腩備好。4、春菜頭拍扁。5、切段。6、火腩煎出油。7、放入海米翻炒。8、放入菜梗。9、放入菜葉炒軟。10、加小蓋大...
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![牛肉片炒春菜怎麼做-牛肉片炒春菜的做法]( "牛肉片炒春菜怎麼做-牛肉片炒春菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）春菜（150g）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）醬肉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉片炒春菜的做法步驟1、春菜切段。2、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、油醃製15分鐘。3、薑絲。4、鍋放油燒熱，倒入青菜炒至七成熟。5、炒好裝盤。6、放油爆香薑絲。...
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![薺菜牛肉餃子的做法 ＃春食野菜香＃餐桌上的春天-薺菜牛肉餃子 薺菜牛肉餃子怎麼做]( "薺菜牛肉餃子的做法 ＃春食野菜香＃餐桌上的春天-薺菜牛肉餃子 薺菜牛肉餃子怎麼做")
- “我生長在南方，我們這邊沒有薺菜，可是我很想嚐嚐這道傳説中的“野味”，於是我想到了萬能的某寶，淘了幾斤野生的薺菜，一顆顆小小的薺菜長得跟一朵朵花似的真美。可是挑薺菜可是一件相當麻煩的事，你得有足夠的耐心和控制自己挑着挑着將薺菜全部丟垃圾桶的衝動！但對於吃貨來説是不...
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![香乾牛肉大白菜煲怎麼做-香乾牛肉大白菜煲的做法]( "香乾牛肉大白菜煲怎麼做-香乾牛肉大白菜煲的做法")
- 食材明細主料大白菜（190克）香乾（170克）熟牛肉（175克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香乾牛肉大白菜煲的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗）、香乾、熟牛肉。2、將大白菜放在案板上切開。3、將熟牛肉放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的大白...
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![牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉鍋】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎麼做]( "牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉鍋】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）牛肉（一小塊）洋葱（半個）黃瓜（一節）胡蘿蔔（一節）麥豆（適量）輔料小米椒（四個）香菜葉（裝飾用）配料欣和豆瓣醬（一湯匙）郫縣豆瓣醬（一湯匙）鹽（半茶匙）澱粉（適量）清水（一碗半）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉豆腐蔬菜煲的做法步驟1、食材圖。2、豆腐一塊，切片擺整齊（擺法隨自己...
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![春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法]( "春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法")
- “清淡，葷素搭配，可當早餐，主食或宵夜。”食材明細主料米粉（1個）牛肉（少許）春菜（適量）輔料薑絲（少許）醬油（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡軟(大約半小時)牛肉切片放醬油，胡椒粉，生粉，油，醃製15分鐘，切點薑絲，春菜洗淨...
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![排骨春菜煲怎麼做-排骨春菜煲的做法]( "排骨春菜煲怎麼做-排骨春菜煲的做法")
- “春天很快就要到來，大家此時都對地方春菜頗感興趣，而潮汕春菜是什麼呢？以下詳細介紹潮汕春菜是什麼，讓大家有一個全面的瞭解。潮汕春菜為當地特產，別的地方種不好，貌似芥菜，卻比芥菜秀氣，它介乎於菜心與芥菜之間，既有菜心的清甜之氣，又有芥菜辛澀之味，潮汕人認為春菜好意頭，寓意“萬...
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![春菜排骨煲怎麼做-春菜排骨煲的做法]( "春菜排骨煲怎麼做-春菜排骨煲的做法")
- “我們這邊坐月子每天幾乎都會出現春菜煲排骨這個菜，緣由還真沒去探究過~”食材明細主料春菜（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春菜排骨煲的做法步驟1、排骨焯水後撈出洗淨。2、焯水好的排骨加入砂鍋大火煮開轉中小火煲40分鐘。3、春菜洗淨，頭部切斜...
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![春季雞肉清湯煲怎麼做-春季雞肉清湯煲的做法]( "春季雞肉清湯煲怎麼做-春季雞肉清湯煲的做法")
- “雞肉營養豐富，做法多種多樣，且口味及口感也有異同。昨天已進入“‘春分”節氣，今天做一款清淡口味的雞肉清湯煲，味道鮮美。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料料水（適量（焯雞肉用））小葱（3棵）姜（4片）水（適量）葱碎（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）神級（難度）春季雞肉清湯煲的做法步驟1、...
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![鹹肉片煲春筍怎麼做-鹹肉片煲春筍的做法]( "鹹肉片煲春筍怎麼做-鹹肉片煲春筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”...
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![春筍炒牛肉怎麼做-春筍炒牛肉的做法]( "春筍炒牛肉怎麼做-春筍炒牛肉的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）牛肉（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中，加入適量蠔油，玉米澱粉，花生油。3、將牛肉抓勻靜置。4、春筍處理乾淨備用。5、將春筍冷...
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![春筍煲牛肉怎麼做-春筍煲牛肉的做法]( "春筍煲牛肉怎麼做-春筍煲牛肉的做法")
- “現在正是吃春筍的季節，春筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多...
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![牛肉春筍的做法 牛肉&春筍 牛肉春筍怎麼做]( "牛肉春筍的做法 牛肉&春筍 牛肉春筍怎麼做")
- “不知何時開始，我對牛肉不離不棄，每每經過牛肉檔，肯定會情不自禁停下來，而賣牛肉的二話不説馬上能切一塊我滿意的肉！今天老婆説想吃春筍！這最好不過，不用頭痛今天吃什麼了！”食材明細主料牛肉（200g）春筍（一隻）輔料蠔油（適量）花生油（適量）水澱粉（適量）食鹽（適量）醬香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通...
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![白菜牛肉煲怎麼做-白菜牛肉煲的做法]( "白菜牛肉煲怎麼做-白菜牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）娃娃菜（2顆）輔料香芹（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉煲的做法步驟1、所有原料初加工處理2、熱鍋熱油，下葱薑蒜爆香，然後放入醃製入味的牛肉一起大火煸炒3、加入香芹芯4、4...
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![牛肉白菜煲怎麼做-牛肉白菜煲的做法]( "牛肉白菜煲怎麼做-牛肉白菜煲的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
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![大骨煲春菜怎麼做-大骨煲春菜的做法]( "大骨煲春菜怎麼做-大骨煲春菜的做法")
- 食材明細主料大筒骨（1個）春菜（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大骨煲春菜的做法步驟1、大筒骨洗淨焯水，煲至湯汁濃厚。2、春菜洗淨，切小段，葉子和梗分開。3、鍋中熱油（春菜用豬油比較好吃），炒香蒜片。4、先放入菜梗，調入少許鹽，炒幾下。5、再把菜葉放入，這時調...
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![牛肉煲怎麼做-牛肉煲的做法]( "牛肉煲怎麼做-牛肉煲的做法")
- “喜歡牛肉的香氣~”食材明細主料牛肉（500克）青菜（200克）金針菇（150克）輔料洋葱（半個）葱（少許）小米辣（少許）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煲的做法步驟1、牛裏脊切片，切好後放入盤子中。2、放入料酒、生抽、蠔油、鹽、...
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![春天裏的蔬菜牛肉卷怎麼做-春天裏的蔬菜牛肉卷的做法]( "春天裏的蔬菜牛肉卷怎麼做-春天裏的蔬菜牛肉卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（3張）青瓜（半根）胡蘿蔔（小半根）醬牛肉（2大塊）輔料豆瓣醬（適量）清淡（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春天裏的蔬菜牛肉卷的做法步驟1、青瓜、胡蘿蔔刨絲備用。2、醬牛肉是自己之前醬好的，切片備用即可。3、豆腐皮用開水燙一下晾乾，鋪平，加入青瓜絲、胡蘿蔔絲、牛肉片。4...
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![五花肉春筍酸菜煲怎麼做-五花肉春筍酸菜煲的做法]( "五花肉春筍酸菜煲怎麼做-五花肉春筍酸菜煲的做法")
- “酸爽，鹹香，很美味的一煲。”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）春筍（適量）輔料蒜頭（少許）姜（少許）葱段（少許）調料醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉春筍酸菜煲的做法步驟1、準備:五花肉，春筍，酸菜。2、五花肉切片，切點姜，蒜。3、熱鍋先把五花肉下鍋煎出油脂繳發出香...
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![豬腳痠菜煲春筍怎麼做-豬腳痠菜煲春筍的做法]( "豬腳痠菜煲春筍怎麼做-豬腳痠菜煲春筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。經常會有小夥伴説不知道筍怎麼烹飪才好吃，今天和大家分享一道具有家鄉特色的春筍食譜--豬腳痠菜煲春筍。...
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味味甜
