蓮子百合湯的做法 蓮子百合湯-清湯版 蓮子百合湯怎麼做

“為什麼是清湯版呢。
因為我本身想着把銀耳熬得粘粘的，熬出膠來。
但是後來發現這樣好費煤氣。
所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆，所以湯也是挺沙感的。
如果想要熬出膠來，口感粘好吃的話，就用電飯煲吧。
如果這樣的話就先把銀耳放進去煮。
上學在宿舍煲紫薯銀耳糖水就煮了有1個多鍾2個鐘左右。
超級好吃的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮子百合湯的做法步驟

• 1、綠豆，銀耳，百合泡一下午

• 2、泡開後銀耳撕小塊

• 3、準備新鮮的蓮子和桂圓肉

• 4、把所有材料放入鍋中

• 5、加入適量的水，水一定要放足噢。大火煮開後轉小火煮至綠豆開花蓮子熟

• 6、加糖完成

小竅門

我覺得農夫山泉的白砂糖挺好的，好像和平常的糖不太一樣哈哈