當前位置:味味甜 >

關於最愛甜的餐飲百科

#最愛#甜杏仁酥如何做簡單又好吃
  • #最愛#甜杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綿白糖:110菜籽油:40杏仁碎:50黃油:50香草粉:3低筋麪粉:130輔料鹽:1茶勺具體步驟1.原材料。2.室温融化黃油加入白糖打發。3.甜杏仁切碎。4.麪糰分成12份壓入甜杏仁顆粒,烤箱預熱200度中層烤大概10-12分鐘。5....
  • 25932
最愛的酸甜辣紅薯絲如何做簡單又好吃
  • 最愛的酸甜辣紅薯絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料芹菜:一段紅薯:半個輔料香菜:一根辣椒油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.削皮的紅薯2.紅薯切絲(我是刮的絲)3.泡水裏去澱粉4.芹菜梗洗淨切絲5.鍋熱油,葱絲爆香撈出6.把芹菜絲下鍋翻炒(芹菜不好熟就芹菜先下鍋炒了)7.把...
  • 12466
小朋友的最愛香甜鰻魚飯圖解
  • 小朋友的最愛香甜鰻魚飯圖解

  • 鰻魚飯中的鰻魚一般都是經過燒製的。在煎鰻魚的過程中,最好把鰻魚稍稍煎焦一點,這樣吃起來口感會比較香。鰻魚的維生素a和維生素e的含量是非常的高,並且含有DHA,此道菜口味香甜,小朋友們也會非常的愛吃。它集營養美味為一體。做法也比較簡單。主料鰻魚乾:一條大米:150克輔料生菜...
  • 31556
最愛的酸甜排骨如何做簡單又好吃
  • 最愛的酸甜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料炸排骨:150輔料油:適量糖:適量番茄醬:適量醋:適量具體步驟1.炸排骨。2.鍋裏放點油,.把小排骨放在鍋裏煎一煎。3.煎至金黃撈起。4.番茄醬點水調希。5.把番茄醬倒入鍋裏煮開,放點醋,糖調成自己喜歡的口味。6.把...
  • 5125
最愛的紅油耳片的做法 最愛的紅油耳片! 最愛的紅油耳片怎麼做
  • 最愛的紅油耳片的做法 最愛的紅油耳片! 最愛的紅油耳片怎麼做

  • “如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬耳朵(適量)大葱(適量)小葱(適量)蒜(適量)姜(適量)八角(適量)三奈(適量)輔料桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)香油(適量)紅油(適量)藤椒油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)最愛的紅油耳片的做法步驟1、豬耳朵大小葱,蒜,...
  • 22226
甜甜圈的做法 甜甜圈~娃兒們的最愛 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 甜甜圈~娃兒們的最愛 甜甜圈怎麼做

  • “每次路過西點店,櫥窗裏的點心琳琅滿目讓人應接不暇!色彩最漂亮、最誘人當屬甜甜圈!傳統的甜甜圈是油炸,為了娃兒們咱換個健康製作方式--烘烤。”食材明細主料蛋糕粉(適量)巧克力(適量)五彩糖粒(適量)牛奶(一杯)雞蛋(一隻)淡奶油(適量)輔料酵母粉(適量)綿糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
  • 30729
棗泥蛋糕如何做簡單又好吃-最愛的甜品
  • 棗泥蛋糕如何做簡單又好吃-最愛的甜品

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100棗泥:80牛奶:100ml雞蛋:3個輔料油:30ml糖:40紅糖:40泡打粉:1/2tsp具體步驟1.全部材料準備好,雞蛋的蛋清和蛋黃分開;2.蛋黃打散牛奶油混合,低筋麪粉和泡打粉過篩後加入前面的混合物中,和均勻,不要劃圈,而是...
  • 10783
最愛的醬香甜雞肉鬆如何做簡單又好吃
  • 最愛的醬香甜雞肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉:2塊輔料醬油:三勺大喜大烤肉醬:半袋糖:六勺大料:兩片葱花:少許鹽:三分之一勺具體步驟1.雞肉切塊,鍋中放大料,葱花,煮沸。最好關火再悶一下。2.雞肉出鍋後,要用涼水洗透,把那些髒東西洗出來。3.準備好擀麪杖,一...
  • 30943
甜甜圈的做法 女兒最愛之-甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 女兒最愛之-甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “女兒一直對西點類的蛋糕,麪包,甜品都不是很喜歡,但是唯獨喜歡甜甜圈,有一次破記錄的吃了三個,直説好吃,下次再做。這不,媽媽為了過一下小朋友的嘴巴癮,再接再厲,又做甜甜圈,不過媽媽覺得甜甜圈涼了比較好吃,特別是放過夜第二天再吃,更筋道。但是油炸食品,夏天還是少吃為妙,太熱氣了。...
  • 20672
我最愛鵝蛋炒甜椒如何做簡單又好吃
  • 我最愛鵝蛋炒甜椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒甜椒是甜椒和鵝蛋做成的一款美食,非常好吃,這款甜椒和鵝蛋的營養比較豐富,所以都比較愛吃,口感也是不錯的,辣椒的口感比較辣,所以是增強食慾比較好的選擇,喜歡吃的人可以多吃喲,對身體健康也是比較好的,趕緊...
  • 22302
最愛吃的甜辣白菜卷如何做簡單又好吃
  • 最愛吃的甜辣白菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜葉:幾片青椒:黃瓜:胡蘿蔔:輔料紅椒:泰式甜辣醬:具體步驟1.胡蘿蔔,青、紅椒,黃瓜,洗淨,切絲,用淡鹽水浸泡幾分鐘,撈出瀝水待用;(也可以用其他可以生食的材料,按照自己的口味來準備)2.大白菜葉,洗淨,鍋裏燒開水,把白...
  • 30967
「甜甜圈」動畫人物最愛的甜品如何做簡單又好吃
  • 「甜甜圈」動畫人物最愛的甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:180黃油:20牛奶:95ML乾酵母:1小勺細砂糖:30雞蛋:1個鹽:1/2小勺食用油:250奶粉:10輔料具體步驟1.黃油切小塊軟化,把所有原料放入麪包機中啟動和麪團程序揉成麪糰。2.揉至麪糰能輕拉出薄膜,即為麪糰的擴展階...
  • 17008
最愛華夫餅怎麼做-最愛華夫餅的做法
  • 最愛華夫餅怎麼做-最愛華夫餅的做法

  • “偶一直看別人做的華夫餅,心裏癢癢的,終於有機會自己來做一下了,真好,而且第一次操作就很成功,做了兩種,方子是薄灰美女的,感謝一下,小小那款是按餅乾的方子來配的,還好小朋友們比較喜歡。”食材明細主料低粉(170G)雞蛋(150G)黃油(60G)牛奶(100G)輔料玉米澱粉(30G)細糖(60G)配料泡打粉(5G)甜味(...
  • 12362
最愛咕嚕肉怎麼做-最愛咕嚕肉的做法
  • 最愛咕嚕肉怎麼做-最愛咕嚕肉的做法

  • “此菜色,香,味俱佳,酸甜適中,回味悠長。”食材明細主料五花肉(300克)輔料青椒(50克)洋葱(50克)幹澱粉(15克)配料雞精(5克)鹽(3克)料酒(5克)白醋(50克)白糖(100克)番茄汁(100克)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)最愛咕嚕肉的做法步驟1、五花肉切連刀薄片,(像蓮夾一樣)用刀背把肉片輕輕打鬆,...
  • 13782
最愛的酸甜土豆條如何做簡單又好吃
  • 最愛的酸甜土豆條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料醋:適量白糖:適量鹽:適量香油:適量孜然粉:適量具體步驟1.準備好食材:土豆、小葱、白芝麻(結果忘了用),孜然粉、花椒粉、鹽2.土豆削皮待用3.將土豆切成土豆條4.小葱去掉變黃的葉子,洗乾淨後切成小段5...
  • 4225
最愛甜品之一——蜜餞馬蹄糖圖解
  • 最愛甜品之一——蜜餞馬蹄糖圖解

  • 分享一款簡單又好吃的蜜餞馬蹄糖,夏季必備小甜品,,零添加,製作簡單,家裏有小孩的可以做給孩子嘗一嘗,孩子一定愛吃,也可以包好包裝送給朋友,自己親手做的味道更好,更有意義,這絕對是我最愛的甜品之一,你也一定會喜歡。主料馬蹄:500g輔料白糖:500g詳細步驟:第一步馬蹄洗淨去皮第二步用刀...
  • 24181
可愛美味甜甜圈-可愛甜甜圈
  • 可愛美味甜甜圈-可愛甜甜圈

  • “從小愛吃的麪包圈兒---甜甜圈,好吃又甜蜜的點心,對於大部分人來説,甜甜圈可能比各種甜麪包更加讓人感到熟悉與親切,因為,它留在了很多人成長的記憶裏。 甜甜圈的英文是Doughnuts,是一種油炸的麪包,在有些麪包店裏,又被音譯成“多拿滋”或者“多拿圈”。這譯名兒乍一聽上去,挺唬...
  • 19812
酸甜魚(小孩的最愛)如何做簡單又好吃
  • 酸甜魚(小孩的最愛)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:250輔料番茄:2個洋葱:半個番茄醬:2匙白糖:4匙料酒醋:少許炸粉:半包具體步驟1.將魚洗乾淨,切成小塊,並去掉骨頭2.香炸粉半包,食用油2匙,水少許,調製成糊狀即可3.把魚倒入醃製一小時以後,注意此時一定要加料酒醋和...
  • 25536
最愛大肉粽怎麼做-最愛大肉粽的做法
  • 最愛大肉粽怎麼做-最愛大肉粽的做法

  • 食材明細主料粽葉(適量)輔料五花肉(適量)配料香腸(適量)糯米(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最愛大肉粽的做法步驟1、首先呢經熱水煮過的粽葉,綠油油的,味道很是清香啊聞。2、肉肉和糯米3、接下來往糯米上撒了糖、醬油、雞精等4、在粽子裏放入香腸5...
  • 26954
最愛水果派~怎麼做-最愛水果派~的做法
  • 最愛水果派~怎麼做-最愛水果派~的做法

  • “迷你水果派~可愛又好吃~”食材明細主料低筋粉(150g)鹽(1g)黃油(50g)雞蛋(25g)輔料糖(適量)檸檬汁(少許)黃油(做餡)(6g)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最愛水果派~的做法步驟1、原料過稱~備用2、黃油融化加入糖粉攪拌均勻,加入鹽,加入蛋液,篩入低粉,攪拌均勻成團。3、將拌好的團放入冰箱...
  • 32282
最愛的甜酒如何做簡單又好吃
  • 最愛的甜酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米:600輔料酒麴:5具體步驟1.把糯米放在冷水裏泡一天,至手可以捏碎。2.放在鍋裏蒸三十分鐘。3.蒸熟後,平鋪在沒水沒油的盤子裏,至糯米變温,大概三十度,用温水把酒麴化開,倒入糯米里,然後伴均勻。4.放在密封盒子裏...
  • 13694
學上黨的最愛!-價格超級實惠的甜品店
  • 學上黨的最愛!-價格超級實惠的甜品店

  • 杏記甜品位置很好治,百度一下全都知道。店內的價格已經很實惠了,再美團一下就更實惠了。店內的甜品和小吃種類很多,主要還是以廣式糖水、小吃為主。燒仙草有布丁、仙草、香芋、黃桃、珍珠、椰果……加料很豐富。還有西米露也很推薦,濃濃的椰子味。炸雞塊很嫩。地瓜丸外酥裏嫩...
  • 15172
最愛的香甜南瓜饅頭如何做簡單又好吃
  • 最愛的香甜南瓜饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘南瓜吃起來軟軟糯糯的,非常的香甜好吃,尤其是家裏的老人和小孩都非常的愛吃,我本人也非常喜歡用南瓜來做各種美食,因為我特別喜歡南瓜金燦燦的這個顏色,做出來的食物顏色也特別的好看,特別的誘人,我尤其喜歡用南...
  • 4966
酸酸甜甜我最愛💓自制藍莓醬-藍莓醬
  • 酸酸甜甜我最愛💓自制藍莓醬-藍莓醬

  • “藍莓表層的白霜是天然形成的藍莓果粉,對延緩衰老、保護視力都有很好的效果。另外,這層白霜還是藍莓新鮮的標誌,藍莓品質越好,果粉就越多。所以,不要洗掉這層白霜。買回來的藍莓在鹽水裏浸泡十分鐘,用手多攪動幾次,清水衝淨即可。”食材明細主料藍莓(1000g)輔料檸檬(1個)韓國幼砂糖...
  • 13932
甜甜圈的做法 小朋友的最愛——甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 小朋友的最愛——甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “幾乎每個孩子都喜歡甜食,甜甜圈就是其中的一種,那就在家給孩子做吧。甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或麪糰中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體,卡士達)等甜餡料的封閉型甜甜圈。”食...
  • 14499
專題