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關於高壓鍋鹽水毛豆的做法步驟的餐飲百科

高壓鍋鹽水毛豆怎麼做-高壓鍋鹽水毛豆的做法
  • 高壓鍋鹽水毛豆怎麼做-高壓鍋鹽水毛豆的做法

  • “普通鍋煮毛豆要很久高壓鍋十分鐘就搞定了。”食材明細主料毛豆(1斤)輔料鹽(12g)花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋鹽水毛豆的做法步驟1、毛豆用鹽水洗淨。2、洗好的毛豆放入高壓鍋。3、加入調料和適量清水。4、高壓十分鐘就可以吃了。...
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五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做
  • 五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做

  • “看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子,好可愛,真的是很誘人哦,不過裏面的丁香味道稍微有點重,我不是很喜歡,早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴,不像燒烤之類的那樣油膩,也不上火,清清爽爽的,看電影的時候真是少不了它。”食材明細主料毛豆(適量)輔料辣椒(適量)薑片(適量)清水(適量)配...
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五香毛豆高壓鍋壓幾分鐘
  • 五香毛豆高壓鍋壓幾分鐘

  • 10-15分鐘。使用高壓鍋煮五香毛豆的時間不宜過長,以免影響毛豆的口感和質地。毛豆在煮之前,需要放在淡鹽水中浸泡10-15分鐘,用手反覆搓洗,再用清水沖洗幾遍,這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。煮毛豆的時候,可以將毛豆兩頭剪去,這樣便於入味。...
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水煮毛豆高壓鍋要煮多久
  • 水煮毛豆高壓鍋要煮多久

  • 15分鐘左右。在煮之前,將毛豆用水浸泡,浸泡時可以在其中加入適量的食鹽,清洗過程中不斷搓洗,將毛豆表面的毛處理乾淨。煮的過程中要開大火,煮好後不要立即從鍋中取出,等待降温後取出食用。煮時也可以在其中加入適量香葉,花椒等。這樣煮出來的毛豆更加入味兒。...
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鹽水毛豆的做法 【川菜】:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
  • 鹽水毛豆的做法 【川菜】:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。...
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帶殼毛豆高壓鍋壓幾分鐘
  • 帶殼毛豆高壓鍋壓幾分鐘

  • 5-8分鐘。但一般帶殼毛豆在煮熟時不使用高壓鍋,只需要使用一般的鐵鍋即可。因為帶有毛豆殼的毛豆燜煮時在高温下毛豆殼處於封閉循環的環境中,其內部的成分會發生改變使其原本翠綠的外殼變得發黃,影響色覺美觀的同時味道也會有所影響。普通鐵鍋煮毛豆通常需要煮10分鐘左右。...
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鹽水毛豆高壓鍋壓多久
  • 鹽水毛豆高壓鍋壓多久

  • 6-8分鐘。毛豆兩頭需要剪掉,這樣更容易清洗下,口感也更好。毛豆搭配料酒,食鹽和姜,味道會更佳。用高壓鍋需要檢查鍋蓋中心的那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常,以保證安全。需要注意用高壓鍋壓毛豆時間不早超過10分鐘,避免毛豆壓過於爛了,影響口感。...
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鹽水毛豆的做法 提高食慾-----鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
  • 鹽水毛豆的做法 提高食慾-----鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做

  • “營養分析1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平;3、毛豆中還含有豐...
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毛豆在高壓鍋裏需要壓多久
  • 毛豆在高壓鍋裏需要壓多久

  • 10-15分鐘。毛豆,最常見的吃法就是用來做滷毛豆,在做滷毛豆的時候,要控制好食鹽的用量。辣椒油的用量多少,可以根據個人口味酌量進行增減。在選購毛豆的時候,要購買相對比較翠綠的毛豆,外觀也應該有足夠的光澤度。毛豆在購買後,放置低温陰涼處即可。...
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鹽水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
  • 鹽水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(600克)輔料橄欖油(2勺)食鹽(4勺)幹辣椒(5克)花椒(30粒)八角(3個)桂皮(2節)清水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆的做法步驟1、準備食材:新鮮毛豆,幹辣椒,花椒粒,八角桂皮。2、煮鍋內注入清水,加鹽,放入所有香料,倒入橄欖油。3、毛豆洗淨後用剪刀剪去兩頭,便於入...
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毛豆用高壓鍋煮多久
  • 毛豆用高壓鍋煮多久

  • 6-7分鐘。使用高壓鍋煮毛豆的時間不宜過長,以免將毛豆煮得過於軟爛,影響口感。毛豆在煮之前,可以用剪刀將兩頭剪去,這樣便於毛豆入味。煮好的毛豆,可以放在水中浸泡15分鐘再吃,口感會更好。吃不完的毛豆,可以放涼後,放進冰箱冷藏保存。...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分2、準備焗雞粉和姜...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做...
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鹽水鴨高壓鍋煮多長時間
  • 鹽水鴨高壓鍋煮多長時間

  • 10分鐘。注意時間是從高壓鍋大火煮開後,噴氣開始算起。噴氣後要改用小火煮10分鐘,即可關火。鹽水鴨口味清淡,皮白肉嫩,卻肥而不膩,是一款中國的傳統菜式,併成為南京的城市名片之一。鹽水鴨的燉煮時間不宜太久,否則鴨肉會失去嚼勁。...
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高壓鍋鹽水毛豆煮多久
  • 高壓鍋鹽水毛豆煮多久

  • 10分鐘左右。煮毛豆時,除了可以放鹽,還可以放入一些花椒和八角,增加毛豆的滋味,同時在製作之前,要先將毛豆用鹽水浸泡一段時間。在給毛豆去皮的時候,可以先將毛豆放在水中浸泡半個小時,同時要加入適量的白醋,浸泡過後,毛豆的皮就很容易掉落。...
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鹽水毛豆的做法 飯後再來一盤鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
  • 鹽水毛豆的做法 飯後再來一盤鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做

  • “毛豆中含有大量的膳食纖維,去殼做湯也是很鮮美的。如果用滷水做帶殼的毛豆,飯後作為零食與家人一同分享聊天也是相當不錯的呢”食材明細主料毛豆(500g)輔料幹辣椒(7個)香葉(8片)八角(6個)鹽(適量)花椒(適量)冰塊(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水毛豆的做法步驟1、500克毛豆...
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能用高壓鍋煮毛豆嗎
  • 能用高壓鍋煮毛豆嗎

  • 可以。可以用高壓鍋煮毛豆,用高壓鍋煮毛豆有兩個優點,第一個優點是可以加快烹煮速度,節省時間;第二個優點是煮出來的毛豆也更加的軟爛,口感更好。用高壓鍋煮毛豆的具體方法是將毛豆洗淨,加入適量的食用鹽和食用油,倒入高壓鍋蓋緊鍋蓋進行烹煮即可。...
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高壓鍋蒸毛豆幾分鐘
  • 高壓鍋蒸毛豆幾分鐘

  • 十分鐘。毛豆用高壓鍋蒸之前需要浸泡一下,蒸熟之後不要立即取出,燜一下味道會更好。毛豆主要在我國生產,江西萍鄉產的最負盛名,食用價值很高。毛豆做法多樣,做法比較簡單,是一種不錯的食材。涼拌毛豆也是常見的毛豆菜品,是一道地道的武漢小菜。...
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鹽水毛豆怎麼做-鹽水毛豆的做法
  • 鹽水毛豆怎麼做-鹽水毛豆的做法

  • “把毛豆放入網鍋,水滿過毛豆,5分鐘50度速度5清洗,清空主鍋,插上蝴蝶棒〈順時針轉一下,拉不起來就可以〉放入清洗乾淨的毛豆,加入200克飲用水、5克鹽〈喜歡吃鹹的多加點〉18分鐘V檔反轉小匙”食材明細主料毛豆(500g)鹽(5-10g)飲用水(250g)輔料茴香(3個)花椒(2g)香葉(2片)五香(口味)廿分鐘(耗時...
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水煮毛豆用高壓鍋要壓多久才熟
  • 水煮毛豆用高壓鍋要壓多久才熟

  • 水煮毛豆是在江浙地區非常受歡迎的一道菜餚,其實這道菜做起來並不難,自己在家就可以做,而且用高壓鍋做更加方便。那大家知道水煮毛豆用高壓鍋要壓多久才熟嗎?現在就來解謎。一、水煮毛豆用高壓鍋要壓多久才熟用高壓鍋煮毛豆的話時間非常的短,一般6~8分鐘左右就可以了,如果想吃...
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毛豆用高壓鍋壓幾分鐘
  • 毛豆用高壓鍋壓幾分鐘

  • 十分鐘左右。毛豆是一種食用價值比較豐富的豆類食物,可以炒也可以煮着食用,用高壓鍋煮毛豆一般需要十分鐘左右,要控制好時間,若煮時間太長可能會把毛豆煮爛,如果煮的時間太短可能會導致不熟,所以要等毛豆徹底煮熟後食用,不然會影響口感。...
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高壓鍋煮鹽水毛豆要多久
  • 高壓鍋煮鹽水毛豆要多久

  • 十分鐘左右。在煮之前,將毛豆清洗乾淨,同時可以使用粗鹽將毛豆表面的毛搓洗乾淨,放入鹽水中浸泡一個半小時左右,之後放入高壓鍋中,加入花椒,桂皮,香葉,幹辣椒等調味品壓大約十分鐘。十分鐘之後,不要及時取出,等待自然晾乾,取出便可食用。...
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水煮毛豆用高壓鍋要壓多久
  • 水煮毛豆用高壓鍋要壓多久

  • 8-10分鐘。喜歡吃口感軟爛的毛豆可以多煮幾分鐘。毛豆煮好後可以直接吃,也可以浸泡後再吃,口感會更加入味。清洗毛豆時,可以將毛豆放在淡鹽水中浸泡15分鐘,用手揉搓後,再用水沖洗,可以將毛豆清洗的更加乾淨。毛豆在煮之前,可以將兩頭減去,這樣便於入味。...
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高壓鍋綠豆粥的做法 ✿高壓鍋綠豆粥✿ 高壓鍋綠豆粥怎麼做
  • 高壓鍋綠豆粥的做法 ✿高壓鍋綠豆粥✿ 高壓鍋綠豆粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋綠豆粥的做法步驟1、家裏常吃的一款粥品。2、綠豆過水洗淨2至3遍吧3、然後加大米一起洗兩遍4、洗好後放入高壓鍋壓20分鐘,開鍋後轉小火5、停火待自然冷卻大約20分鐘6、粘稠香╮(╯_╰)╭美...
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毛豆角高壓鍋壓幾分鐘
  • 毛豆角高壓鍋壓幾分鐘

  • 5分鐘左右。將毛豆放入高壓鍋大火燒開後轉小火燜煮5-8分鐘即可,注意燜煮的時間不能過長,高壓高温的情況下燜煮的時間過長會導致毛豆子脱皮甚至燜爛等影響食用口感,另外也可能會導致毛豆由原來的翠綠色變成淡黃色影響毛豆的色澤。...
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