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關於色子湯圓的餐飲百科

香濃的色子湯圓如何做簡單又好吃
  • 香濃的色子湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘色子湯圓是一道很美味與好看的美食,湯圓是佳節日子家家户户都會吃的一道美食,那麼每年都吃差不多的湯圓,今天給大家介紹一份不一樣的湯圓吧,這個湯圓製作方式很獨特,外觀看起來也很美,和麻將上的色子是一樣的哦...
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好吃的色子湯圓如何做簡單又好吃
  • 好吃的色子湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘元宵節我們都喜歡吃湯圓,團團圓圓,多好的兆頭。孩子很喜歡吃湯圓,媽媽就特意做了色彩繽紛的絕味佳餚。好吃的色子湯圓不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。我們要對自己的健康負責哦,喜歡的小夥伴可以跟...
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可愛的色子湯圓如何做簡單又好吃
  • 可愛的色子湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可愛的色子湯圓。這款湯圓,適合成都人哦,為什麼這樣説呢,成都人喜愛悠閒的生活,最喜歡的就是打麻將,打麻將當然少不了色子,所以為了迎合他們的喜愛,我們就做了可愛的色子湯圓,相信打麻將的阿姨叔叔們都會很喜歡,可...
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色子湯圓怎麼做-色子湯圓的做法
  • 色子湯圓怎麼做-色子湯圓的做法

  • “今天做了一天的湯圓,剩了些白麪團和可可麪糰,索性玩起來了,做了些色子湯圓,元宵可以為搓麻的家人做一次哦”食材明細主料糯米粉(100克)熱水(適量)清水(2碗)薑片(4片)橄欖油(10克)輔料糖粉(40克)可可粉(3克)細砂糖(50克)花生(150克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)色子湯圓的做法步驟1、花生...
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四色湯圓怎麼做-四色湯圓的做法
  • 四色湯圓怎麼做-四色湯圓的做法

  • 食材明細主料蒸熟的南瓜泥(適量)抹茶粉(3克)紅曲粉(3克)紫薯泥(適量)糯米粉(適量)黃糖(一塊)輔料糖粉(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四色湯圓的做法步驟1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑麪糰。揉搓成小劑子待用。2、紅曲粉加入少許糯米粉和糖粉揉搓成麪糰,然後在揉搓成一個個小...
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雙色圓子紅豆湯怎麼做-雙色圓子紅豆湯的做法
  • 雙色圓子紅豆湯怎麼做-雙色圓子紅豆湯的做法

  • “閒暇時,用家裏現有的食材做點稍微麻煩點的美味也是一種享受。雖然是忙活一陣子,吃時一小會兒,倒也樂此不疲。這道雙色圓子紅豆湯就屬於這類吧。雙色圓子紅豆湯選用食材有紅薯、紅豆、糯米粉,是一款祛濕排毒,減脂瘦身的美味。”食材明細主料紅薯(150g)紅豆(90g)糯米麪(200g)輔料小...
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三色湯圓怎麼做-三色湯圓的做法
  • 三色湯圓怎麼做-三色湯圓的做法

  • “三色湯圓,像雨花石吧,也似台灣芋圓。心心各不同噢。白色:名叫白色戀人,皮-江米麪,心-可可粉+煉乳+白糖+澱粉黃色:名叫陽光蘿莉,皮-江米麪+南瓜,心-紅豆沙紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米麪+紫薯,心-奶粉+白芝麻+澱粉2014年春節的最後一個節——元宵節,總算就要到了,而且還是攜“情人”雙...
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粉彩色湯圓的做法 【粉彩色湯圓】天然色素四色湯糰賀元宵 粉彩色湯圓怎麼做
  • 粉彩色湯圓的做法 【粉彩色湯圓】天然色素四色湯糰賀元宵 粉彩色湯圓怎麼做

  • “全部使用天然色素製作,食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道,僅作用於區別內餡和視覺美觀。白(原色-鮮肉),紅(紅曲粉-豬油豆沙),綠(斑蘭-黑芝麻),黃(南瓜-桂花慄蓉)個人喜歡軟糯粘黏的純水磨糯米粉,如果要加粘米粉的話比例可以是糯米粉5:粘米粉1。皮料:水磨糯米...
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彩色湯圓怎麼做-彩色湯圓的做法
  • 彩色湯圓怎麼做-彩色湯圓的做法

  • 食材明細主料紅薯泥(適量)紫薯泥(適量)糯米粉(適量)芝麻桂花湯圓餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色湯圓的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋蒸。2、趁熱壓成泥。3、加入糯米粉和成團。4、黑芝麻桂花湯圓餡做好。5、取一小塊紅薯粉團,壓扁,包入芝麻餡。6、收好口,全部做好。7...
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三色湯圓南瓜湯怎麼做-三色湯圓南瓜湯的做法
  • 三色湯圓南瓜湯怎麼做-三色湯圓南瓜湯的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)南瓜汁(適量)桑椹膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色湯圓南瓜湯的做法步驟1、將糯米粉分別加清水搓一份白色的湯圓,再取煮熟的南瓜汁加糯米粉裏搓一份黃色的湯圓,最後取桑椹膏加糯米粉搓一份紫色的湯圓。2、將湯圓揉圓。3、然後將三色湯圓煮...
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五色湯圓怎麼做-五色湯圓的做法
  • 五色湯圓怎麼做-五色湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)青瓜皮(適量)糯米粉(適量)雞蛋(數個)輔料糖(適量)榛糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色湯圓的做法步驟1、準備四種蔬菜,南瓜、青瓜、胡蘿蔔、紫薯。2、將南瓜、胡蘿蔔、紫薯切片入鍋蒸15分鐘。3、青瓜刷皮,其他三樣是蒸熟的...
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四色湯圓 四色湯圓怎麼做-四色湯圓的做法 四喜臨門鬧元宵
  • 四色湯圓 四色湯圓怎麼做-四色湯圓的做法 四喜臨門鬧元宵

  • “今天正值元宵佳節,剛好星期天,真好。原本想回家一趟,最後還是沒有成行,好幾年沒回家過元宵了,甚是想念。早上睡到自然醒,梳洗之後動手包元宵,嘻嘻,元宵就是湯圓了。記得我10歲的那年,媽媽帶着我包了一次湯圓。於是我就記住了它的做法,今天想自己動手包一點給心愛的家人品嚐,好吃不...
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桂圓煮彩色湯圓怎麼做-桂圓煮彩色湯圓的做法
  • 桂圓煮彩色湯圓怎麼做-桂圓煮彩色湯圓的做法

  • “這是一款顏色豔麗的甜湯。我用的湯圓是南瓜、紫薯和原色湯圓,顏色看起來非常的吸引人,口感香甜軟糯,親也可加入枸杞、紅糖、紅棗等,營養也美味。(百度)桂圓益心脾,補氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產後浮腫,精神不振,自汗盜汗等病症。”食材明細主料桂圓(15粒...
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湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做

  • “#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話説不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了,這裏我也會分享一個配方,自制的芝麻餡超好吃的哦,還有前衞的芝...
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彩色湯圓的做法 【四川】彩色湯圓 彩色湯圓怎麼做
  • 彩色湯圓的做法 【四川】彩色湯圓 彩色湯圓怎麼做

  • “一首老歌迎接新年~賣湯圓賣湯圓小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿三毛錢呀買一碗湯圓湯圓賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯唉嗨喲……湯圓湯圓賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯賣湯圓賣湯圓小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿三毛錢呀買一碗湯圓湯圓賣湯圓公平交易可以包退換……...
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桂花彩色湯圓的做法 【廣州】桂花彩色湯圓 桂花彩色湯圓怎麼做
  • 桂花彩色湯圓的做法 【廣州】桂花彩色湯圓 桂花彩色湯圓怎麼做

  • “元宵節來了,吃湯圓嘞。有餡的湯圓雖然好吃,但是熱量高,糯米含熱量本身就多,且難消化,不宜多吃。不如來一碗彩色湯圓,小朋友喜歡,還能健康的吃,低卡低熱,彩色湯圓,健康美味鬧元宵。”食材明細主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)輔料白砂糖(60克)桂花(2克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難...
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三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做
  • 三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做

  • “這個湯圓做了很久,因為當時拍照成品時可能相機設置出了問題,所有成品都糊了,就一直沒發。由於當時做的數量比較多,一部分速凍了起來,前幾天煮了一碗湯圓,才有了這完整的製作過程。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)自制豆沙餡(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)一小...
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彩色湯圓的做法 有色湯圓 彩色湯圓怎麼做
  • 彩色湯圓的做法 有色湯圓 彩色湯圓怎麼做

  • “還是元宵節做的,一直逛美食天下,看了兩三年,從不會到會做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感覺一直學不完呀~~~~”食材明細主料糯米粉(1包)做餡的水果(隨意放自己喜歡的)(適量)輔料染色用的蔬菜(隨意)(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色湯圓的做法步驟1、材料(糯米粉左邊的...
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彩色糯米湯圓子怎麼做-彩色糯米湯圓子的做法
  • 彩色糯米湯圓子怎麼做-彩色糯米湯圓子的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)芒果(適量)糯米粉(適量)銀耳(適量)輔料糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色糯米湯圓子的做法步驟1、紫薯蒸熟後,芒果、紫薯各加少量水打成泥2、忘了銀耳要先洗淨放鍋裏煮,芒果、紫薯泥各加糯米粉揉成麪糰……3、揉成小圓子,儘量差不多大4、再...
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雙色湯圓怎麼做-雙色湯圓的做法
  • 雙色湯圓怎麼做-雙色湯圓的做法

  • “吃多了純色湯圓,做了雙色湯圓,用的南瓜泥,健康無添加,香甜軟糯,好吃又好看。”食材明細主料水磨糯米粉(300克)南瓜泥(100克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、南瓜去皮後清洗乾淨,放蒸鍋蒸熟,把蒸好的南瓜打成南瓜泥。2、300克水磨糯米粉分成...
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三色小湯圓怎麼做-三色小湯圓的做法
  • 三色小湯圓怎麼做-三色小湯圓的做法

  • “快到元宵節了,想自己做湯圓,外面賣的糖太高,吃得起來太膩了。正好在做米酒,想做酒釀湯圓,做點彩色吃着也有食慾。各顏色均取自天然食材的本身顏色,當然比買的吃着放心啦。”食材明細主料糯米粉(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料麥芽糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色小湯...
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五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做
  • 五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做

  • “明天就是一年一度的元宵節了,也是我和老公結婚後第二個元宵節,團圓的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵節後才回來雲南,但那個時候很忙,也沒有提前準備,所以就買了超市的湯圓象徵性煮了幾個吃,今年提前就做好了好多湯圓凍着,明天就可以煮了吃,自己做的湯圓料很足,糖也...
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雙色圓子甜蛋湯怎麼做-雙色圓子甜蛋湯的做法
  • 雙色圓子甜蛋湯怎麼做-雙色圓子甜蛋湯的做法

  • “做好的小圓子收藏起來,找東西的時候翻出來,少爺要求煮一些做宵夜。”食材明細主料雙色小圓子(適量)輔料雞蛋(2個)純淨水(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色圓子甜蛋湯的做法步驟1、做好的小圓子。2、從冰箱取出來。3、鍋燒水。4、水開放小圓子。5、大火煮...
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彩色小湯圓怎麼做-彩色小湯圓的做法
  • 彩色小湯圓怎麼做-彩色小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(900g)紫薯(50g)南瓜(50g)菠菜(50g)輔料冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色小湯圓的做法步驟1、南瓜,紫薯,蒸熟,打成泥,菠菜打碎過濾成汁!2、各加入300克的糯米粉,揉成麪糰!3、下面就開始搓啦!4、下鍋煮!5、加適量冰糖!彩色小湯圓,最受小盆友喜愛!6、😋...
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雙色湯圓的做法 #禦寒美食#――雙色湯圓 雙色湯圓怎麼做
  • 雙色湯圓的做法 #禦寒美食#――雙色湯圓 雙色湯圓怎麼做

  • “湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。”食材明細主料南瓜(300g)紫薯(1個)木薯粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、準備材料,南瓜,紫薯,木薯粉...
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