毛豆用高壓鍋煮多久

6-7分鐘。使用高壓鍋煮毛豆的時間不宜過長，以免將毛豆煮得過於軟爛，影響口感。毛豆在煮之前，可以用剪刀將兩頭剪去，這樣便於毛豆入味。煮好的毛豆，可以放在水中浸泡15分鐘再吃，口感會更好。吃不完的毛豆，可以放涼後，放進冰箱冷藏保存。