![祕製糖醋霸王肋怎麼做-祕製糖醋霸王肋的做法]( "祕製糖醋霸王肋怎麼做-祕製糖醋霸王肋的做法")
- “豬肋骨8~9根洗淨冷水入鍋煮至水沸（去血沫雜質），流水沖洗乾淨瀝乾。起油鍋倒入油至7成熱放入肋骨中小火煎至各面金黃。鍋中倒入料酒，老抽，鎮江醋，清水沒過骨面，放入薑片，黃薑糖，兩個幹辣椒，蒜瓣4瓣，鹽，雞精，少許黑胡椒。中火慢燉至湯汁收至剩4成，再次加入鎮江醋，少量料酒，清水沒過骨面再...
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![霸王花湯怎麼做-霸王花湯的做法]( "霸王花湯怎麼做-霸王花湯的做法")
- “霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且，霸王花制湯後...
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![祕製醋燉鯽魚怎麼做-祕製醋燉鯽魚的做法]( "祕製醋燉鯽魚怎麼做-祕製醋燉鯽魚的做法")
- “鯽魚豆腐湯怎麼樣？嗯，不錯，味道鮮美，營養豐富。這道湯我也很喜歡，不過總是這樣吃也未免過於單調。今天，董小廚就和大家分享一道獨家祕製的醋燉鯽魚，外面可是吃不到的哦。雖然時時以營養、健康為原則，少油炸，少調料，但是作為一個北方人，有些時候還是想給味蕾來一些刺激。這一道醋燉...
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![海霸王蟹飯怎麼做-海霸王蟹飯的做法]( "海霸王蟹飯怎麼做-海霸王蟹飯的做法")
- “秋日裏，菊黃蟹肥，我們和螃蟹有個約會”食材明細主料德米胚芽米（適量）五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）生抽（適量）輔料大閘蟹（1只）芋頭（適量）蝦仁（適量）大葱（適量）糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海霸王蟹飯的做法步驟1、德米胚芽米洗淨，浸泡1小時，以1：1的比例煮熟；取一...
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![霸王鵝的做法 星月私房菜--霸王鵝 霸王鵝怎麼做]( "霸王鵝的做法 星月私房菜--霸王鵝 霸王鵝怎麼做")
- “本人這段時間在刻苦研究湯菜.嘻嘻.很久沒找到合意的菜品發佈啦.霸王花又名劍花.仙人花....據《嶺南採藥錄》：止氣痛，理痰火咳嗽.《常用中草藥手冊》：清熱潤肺，止咳。治肺結核，支氣管炎，頸淋巴結結核，腮腺炎。鵝又名家雁食用功效;生津止渴,化痰止咳,補血益氣,提高免疫力,和胃,...
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![霸王雞腿的做法 sola宴客菜–霸王雞腿 霸王雞腿怎麼做]( "霸王雞腿的做法 sola宴客菜–霸王雞腿 霸王雞腿怎麼做")
- “這道菜名為霸王雞腿，美食達人左壯創作的菜，靈感源於製法已失傳的霸王菜。老人常説霸王菜是最好吃的菜，相傳它是項羽軍中廚師所創，行軍打仗肉肯定是肯定經醃製過的，所以萌生了這道菜的想法。”食材明細主料琵琶腿（4個）輔料大蒜（4/5頭）辣椒油（適量）薑片（2/3片）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗...
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![私家祕製糖醋排骨怎麼做-私家祕製糖醋排骨的做法]( "私家祕製糖醋排骨怎麼做-私家祕製糖醋排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料白芝麻（適量）配料白芝麻（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家祕製糖醋排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切段，用鹽和料酒瑪味20分鐘。2、熱鍋內倒入油（多）燒至七成熟，倒入排骨，炸到排骨露骨，顏色為金黃色，撈出待用。3、將鍋...
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![毛豆小霸王怎麼做-毛豆小霸王的做法]( "毛豆小霸王怎麼做-毛豆小霸王的做法")
- “夏日小菜，回味無窮，蕩氣迴腸，吃了一發不可收拾。”食材明細主料毛豆（1000g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）食鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆小霸王的做法步驟1、毛豆用剪刀去掉兩邊兒，開蓋冷水放鍋裏煮，大火煮...
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![祕製肋排怎麼做-祕製肋排的做法]( "祕製肋排怎麼做-祕製肋排的做法")
- “烤肋排只要時間掌握的好就會烤的很嫩和上色，口感吃起來也嫩多汁不會很乾。我用了3根肋排，本來以為會很多吃不完結果切好後一點都不多；中午老公吃了午餐後就剩沒多少但是也夠晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大塊一點才烤，否則烤好後肉質會收縮這樣看起來就沒那麼好看...
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![霸王別姬怎麼做-霸王別姬的做法]( "霸王別姬怎麼做-霸王別姬的做法")
- 食材明細主料甲魚（4斤）柴雞（2斤）輔料枸杞（5g）紅棗（10個）葱（1個）姜（1個）豬油（15g）黨蔘（2個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）霸王別姬的做法步驟1、先把甲魚殼於肉分離，用開水燙一下刷掉殼上的一層薄皮。2、肉剁快，過水後，放少量豬油，葱姜邊炒一下，大火燒開。3、放入高壓鍋，小火燉一小時，關火前...
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![霸王別姬的做法 霸王別姬（紅燒版） 霸王別姬怎麼做]( "霸王別姬的做法 霸王別姬（紅燒版） 霸王別姬怎麼做")
- “甲魚是大補之物，滋陰效果特別好。但有不適合吃的人羣，中醫上所講陽虛體質之人，體寒怕冷之人都不適合吃。倒是陰虛盜汗和更年期煩熱之人，吃這個是最好的食療之物。據説，連續吃個三兩回，效果就相當明顯。為了降低它寒性，可搭配熱性的大公雞一起來吃。所以，這道菜就應運而生。家裏...
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![祕製糖醋蝦怎麼做-祕製糖醋蝦的做法]( "祕製糖醋蝦怎麼做-祕製糖醋蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（400g）調料姜（適量）糖（1勺）醋（4勺）生抽（半勺）水（3勺）蒜（1瓣）香油（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）祕製糖醋蝦的做法步驟1、蝦洗淨，剪去頭部尖槍、長鬚，開背清除蝦線。2、碗里加入姜蒜糖。3、加入其他調料，糖和醋的比例可以按照自己的喜好略加調整。4、油熱倒入蝦。5、...
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![祕製烤肋排怎麼做-祕製烤肋排的做法]( "祕製烤肋排怎麼做-祕製烤肋排的做法")
- “烤排骨香噴噴~~”食材明細主料肋排（6根）輔料蠔油（適量）黃酒（適量）蒜末（適量）老抽（適量）細糖（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製烤肋排的做法步驟1、將蠔油、黃酒、蒜末、鹽、老抽、糖、番茄醬、黑胡椒調製成醬汁，將肋排均勻抹...
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![祕製糖醋排骨怎麼做-祕製糖醋排骨的做法]( "祕製糖醋排骨怎麼做-祕製糖醋排骨的做法")
- “開胃酸甜的菜，當然少不了糖醋排骨。一道非常經典的家常菜，家家都做。各家的做法也不同。？我道到排骨是先焯水，再用油炸一下。再用調料汁煮熟。最後再炒糖色。非常的開胃好吃。”食材明細主料豬肋排（二根）葱（二根）姜（半個）大蒜（3瓣）輔料色拉油（一勺）生抽（二匙）醋（二匙）白糖（一匙）老抽（1/5匙）蠔...
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![霸王排骨怎麼做-霸王排骨的做法]( "霸王排骨怎麼做-霸王排骨的做法")
- “排骨可以各種吃法，今天給大家分享一下我的做法，不好吃你打我！”食材明細主料肋排（適量）輔料青椒（一個）紅椒（兩個）大蒜（四辦）生薑（適量）香菜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）霸王排骨的做法步驟1、肋排洗乾淨，下鍋煮五分鐘，撈出！2、排骨煮五分鐘，為了去血水！3、滷料泡水十分鐘左右4、...
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![薯霸王怎麼做-薯霸王的做法]( "薯霸王怎麼做-薯霸王的做法")
- “真的真的真的比某k某麥的好吃”食材明細主料土豆（3個）輔料番茄醬（10ml）花生油（5兩）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯霸王的做法步驟1、洗淨土豆切條2、水煮2~3分鐘，油炸至外皮稍硬3、大火復炸至變色盛盤小竅門土豆切成0.8cm見方長條比較好，水煮一定不要超3分鐘，否則容易散。...
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![炒霸王花怎麼做-炒霸王花的做法]( "炒霸王花怎麼做-炒霸王花的做法")
- “因為老公去上海相機沒回來，昨天又偷懶，所以今天才動手做了這個菜，口感清淡爽滑，很獨特的味道，我一個人把一大盤都吃了，老公嘴巴挑，他覺得奇怪的菜統統不吃，發幾張去年晚上去看火龍果花開放時候的照片，晚上9點是開始陸續綻放的時候，早上去很多花基本開始回攏了，不長果子的花就摘下...
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![霸王肥腸怎麼做-霸王肥腸的做法]( "霸王肥腸怎麼做-霸王肥腸的做法")
- “第一次發帖子所以比較用心給這道菜起了一個肥腸狠得名字霸王肥腸哈哈小時候媽媽經常會做這道菜來吃我自然也很喜歡希望大家也能夠喜歡來吧和我一起享受做菜的樂趣”食材明細主料肥腸（500克）輔料杭椒（少許）洋葱（少許）蒜台（少許）幹辣椒（少許）姜蒜（少許）配料郫縣豆瓣醬（一大勺）鹽（適量）雞...
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![糖醋排骨的做法 祕製糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 祕製糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- 食材明細主料肉排骨（500克）輔料姜（一小枚）蒜（三枚）江西陳醋（兩大勺）白糖（三大勺）生抽（兩勺）老抽（一勺）料酒（適量）雞精（適量）水澱粉（小半碗）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、先把洗淨的肉排骨汆水2、姜蒜剁末備用3、鍋裏下適量油，倒入排骨過油,中火炒至排骨略帶金黃4、排...
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![祕製老醋花生怎麼做-祕製老醋花生的做法]( "祕製老醋花生怎麼做-祕製老醋花生的做法")
- “老醋花生很營養，家裏小聚總離不了這道下酒菜，平常老公也愛吃，所以經常做了冷藏在冰箱裏，吃的時候端出來就是，經過撒了少許白酒的老醋花生，放的時間較長也都是酥脆的口感”食材明細主料花生（300克）輔料彩椒（適量）配料蒜末（適量）生抽（適量）陳醋（適量）冰糖粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）小葱（適量）...
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![糖醋肋排怎麼做-糖醋肋排的做法]( "糖醋肋排怎麼做-糖醋肋排的做法")
- “我家女兒最喜歡吃酸甜味的菜餚！馬上又要回學校了，所以給她做了回糖醋肋排！”食材明細主料豬肋排（450g）輔料色拉油（適量）鹽（少許）白糖（4小勺）果醋（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）生抽（2勺）番茄沙司（1勺）白胡椒粉（少許）香醋（2勺）薑片（4片）葱（少許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋肋排的做法步驟1、把豬...
- 21111
![清炒霸王花怎麼做-清炒霸王花的做法]( "清炒霸王花怎麼做-清炒霸王花的做法")
- 食材明細主料霸王花（2顆）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒霸王花的做法步驟1、新鮮霸王花兩朵2、從中間切開，除去花蕊3、清洗乾淨4、切成條狀5、鍋中入食用油爆香蒜末後，放入霸王花翻炒至變軟，入鹽、雞精調味即成。...
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![祕製龍蝦霸王如何做簡單又好吃]( "祕製龍蝦霸王如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.龍蝦拿淡鹽水泡上，用牙刷一隻只的清洗乾淨，對着水籠頭一邊淋一邊刷（事先讓賣家將殼剝了），留兩蝦頭殼洗乾淨備用；2.準備姜蒜片，紫蘇，紅幹椒；3.坐鍋燒茶油下龍蝦爆，變紅色後噴少許白酒繼續爆，下紅幹椒，姜...
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![葱香霸王兔怎麼做-葱香霸王兔的做法]( "葱香霸王兔怎麼做-葱香霸王兔的做法")
- “炎炎夏日，幸福莫過於空調、WIFi和西瓜了。一日三餐照樣吃，可是怎麼吃出胃口、吃出滿足，估計是每一個下廚人頭疼的事，拿什麼來拯救我們的胃口呢?都説酸開胃，辣刺激味蕾。如果一道菜以酸辣為主題，菜菜屋想怎麼也要吃上兩碗飯吧。光是聞聞那醋酸、想想那鮮紅的辣椒，是不是口水都...
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![霸王肘子怎麼做-霸王肘子的做法]( "霸王肘子怎麼做-霸王肘子的做法")
- 食材明細主料豬前肘子（1個）輔料西蘭花（適量）配料薑片（適量）大葱（適量）小葱（適量）醬油（適量）八角（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）小茴香（適量）甘草（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）霸王肘子的做法步驟1、在火上燒將肘子有毛的地方燒掉，再用刀刮洗乾淨；2、冷...
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味味甜
